榛子的产地在哪都有哪些营养价值？

榛子的产地在哪？都有哪些营养价值?主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。胡萝卜素、维生素A维生素C维生素E维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，榛子.bm024.com中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富。这些在四大坚果中都占据优势，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老[52石斛网www.52shihu.com]，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。

吃榛子的好处？

吃榛子的好处包括有榛子有补脾胃、益气力、明目、软化血管、增强免疫力、补钙、防糖尿病并发症等功效。

榛子属于坚果类食品，被誉为“坚果之王”。除脂肪、糖类、蛋白质丰富外，还有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E等营养素。

一、补脾胃、益气力、明目

《开宝本草》记载：“榛仁性味甘、平，无毒，有调中、开胃、明目之功效”中医认为榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。

二、软化血管

榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢，软化血管，从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

三、增强免疫力

榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨，从而增强免疫力，防止癌变。

四、补钙

钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺乏，容易骨质疏松。榛子含钙量高达815毫克/100克，吃榛子能够适当补充钙质。

五、防糖尿病并发症

榛子中镁含量也处于领先地位，研究证明，充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。

扩展资料

吃榛子的注意事项

一、腹泻时少吃坚果

有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不吃坚果，以免病情加重。

二、上火时少吃烤制坚果

在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时，应少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果，以免加重咽喉不适。

三、睡前不吃坚果

坚果较油腻，吃后会增加消化系统负担，影响睡眠。因此，睡前1小时尽量不要吃。

四、每天别超过一小把

坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已食用较多食物，尤其是肉类等，就尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。

五、尽量选择原味、清炒的坚果

口味重的坚果往往在加工时添加了香精、糖精等物质，这些东西对身体没有好处。

六、最好密封保存

坚果容易受潮和氧化，保存时需要特别注意。买回家后，如果短时间内吃不完，应该密封保存，放在阴凉干燥处。

生榛子怎么吃好吃？

带壳的榛子就直接炒~~~

榛子500克，食油、白糖各适量。

榛子

去壳取仁；食油人锅中烧滚，将榛仁倒人热油锅中，迅速翻

炒至色黄质酥，用漏勺捞出沥出余油，置碗中，趁热拌人白

糖即可。此品具有健脑益智的功效，有助于大脑发育，开发

智力。

或者用微波炉：

将榛子，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待响几秒钟后即已炒熟，应及时停机，晾一会儿就可食用了

夏威夷果和榛子有什么不同？

1、种属不同

夏威夷果：夏威夷果并不是榛子，二者是完全不同的两种坚果。夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。后来被美国人发掘为经济作物，在夏威夷广泛种植并大肆宣扬，被大众所知道，才有了夏威夷果的叫法。

榛子：榛子是桦木科、榛属植物，又称山板栗、棰子等。样子与板栗非常像。全世界越有20个品种，分布在亚洲、欧洲及北美洲。土耳其是世界榛子主要生产国，中国也有八个种类，两个变种。

2、外形不同

夏威夷果：夏威夷果和核桃一样，属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。

榛子：榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。

3、成分、口感不同

夏威夷果：夏威夷果的油脂含量更高，在70%~80%之间，剥开时有浓郁的奶油香气，比较香脆，是目前世界上品质最佳的食用坚果，被称为“干果皇后”。

榛子：榛子富含油脂，其油脂的含量高达60%左右，还含有较高的蛋白质，蛋白质的占有量为22%，因此，榛子具有一种淡淡的脂肪香味，能开胃，被称为“坚果之王”。榛子含油量低一些，咀嚼起来没有那么香脆感。

4、功效不同

夏威夷果：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高，是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。夏威夷果的主要功能是调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

榛子：榛子作为“坚果之王”，主要是用来加工成高档的坚果，是一种高档的健康保健食品，经济价值较高。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。

多吃榛子对身体有哪些好处？？

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1.B2.E的含量也很丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。

吃榛子的好处有哪些？？

榛子的营养价值比较高，它不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，同时还含有大量的维生素e，并且矿物质含量也很高，如果能够经常吃一些榛子，可以帮助抗衰老，预防三高疾病的出现。