石膏泥是什么？

主要为化学沉积来作用的产自物，常形成巨大的矿层或透镜体，赋存于石灰岩、红色页岩和砂岩、泥灰岩及粘土岩系中，常与硬石膏、石盐等共生。硬石膏层在近地表部位[52石斛网www.52shihu.com]，由于外部压力的减小，受地表水作用而转变为石膏：CaSO4+2H2O——

制豆腐时石膏有什么作用？

石膏是电解质，所谓“点”豆腐，就是在蛋白质胶体中加入足够的电解质，用电解质中带正电荷的钙镁离子中和掉蛋白质胶粒所带的负电荷。由于蛋白质分子间没有了静电斥力，分散的蛋白质胶粒就聚集沉降下来，成为豆腐。

这个过程被称作“胶体聚沉”，这个变化过程中没有发生化学反应，属于物理过程。最后，将豆花挤出水分，就变成了豆腐。豆花和豆腐，就是凝聚的豆类蛋白质。

石膏主要成分是硫酸钙，还有少量硅酸、氢氧化铝等。用石膏凝固的豆花水含量在90%左右，质地细嫩。

扩展资料

豆腐的保存方法

1、冰箱保存

豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。

鲜豆腐可以冷藏保存，真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好，可将之放入水中，然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话，可以保存一周。

2、冷冻保存

冷冻后的豆腐更有弹性，颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻，从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。但是，最好当天的豆腐当天吃。

参考资料来源：百度百科—豆腐

参考资料来源：人民网—卤水为什么能“点”豆腐？带你了解胶体聚沉

生石膏熟石膏做的豆腐有区别吗？

生石膏是带有结晶水的镁盐，坚硬，有细丝一样的针状结晶，不能做豆腐，生石膏经煅烧，失去结晶水，变成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例与豆浆浓度有关，要把握好，应当小批样试几次

石膏的生熟与石灰的生熟为什么不一样？

石膏石硫酸钙，石灰石是碳酸钙，这是最大的区别。

生石膏CaSO4·2H2O，自然界就有生石膏，熟石膏·H2O，是由生石膏加热失去部分结晶水变化而来，2(CaSO4·2H2O)==Δ=·H2O+3H2O；生石灰是块状的氧化钙CaO，熟石灰是粉状的Ca(OH)2，要把生石灰变成熟石灰，往生石灰里水，生石灰就会慢慢的和水反应，发涨，然后破列，最后变成粉状的熟石灰了。

CaO+H2O==Ca(OH)2；如果加水多了，比如把生石灰放到过量的水里，就变成了石灰膏(熟石灰的浆，主要成分还是Ca(OH)2)；石灰浆和空气中的二氧化碳反应，又会变成石灰石(CaCO3)，硬了，Ca(OH)2+CO2==CaCO3+H2O

中药里的生石膏和石膏有无区别？

没区别

除了偶尔外用

我们从来不用熟的

药房备的都是生的

什么是熟石膏？

生石膏·2H2O(高中阶段认为是2H2O，其实只要>或=2都行)

·H2O

生石膏CaSO4·2H2O，熟石膏·H2O，化学性质稳定

熟石膏可以认为是生石膏脱去部分水后的产物

煅石膏有什么作用以及如何用？

作用：敛疮生肌，收湿，止血。

当溃膓不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血时，可用煅石膏

石膏粉和腻子粉怎么区分？

腻子粉，是粉状的腻子（对应的是腻子膏），一般都是成品腻子，直接兑水搅拌就可以施工了。腻子，即建筑腻子，是一个大类，大白粉类的掺胶腻子和石膏类的嵌缝石膏腻子都是腻子类的。

石膏粉，一般是高强石膏粉，主要成分就是石膏，是很多其他建筑材料的添加剂，不能单独使用，与相应材料混合有不同用途。比如添加缓凝剂和一定比例的沙子可以做成粗找平用的石膏砂浆，其他还有嵌缝石膏、快粘石膏等。@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@1）石膏粉光和胶水调，硬的很快。

石膏粉+胶水+纤维素这样干的慢但效果不怎么好了。

石膏粉+白胶+纤维素这是我们长用的方法效果还是不怎么好

最好就是拉法基代替石膏粉

但拉法基价格高一般包工包料的不会用它

2）纤维素简称化学浆糊是很好施工的材料

但是时间一长批在墙上的老粉就会脱落和松散

保值期2年了不起了

熟胶粉可以代替纤维素但价格也是高

一般双包不大用节省钱

熟胶粉是纤维素保值期的2倍以上

3）胶水108或801没有多大的区别只要它本身没有假

那么效果质量是一样的

现在已经到901了1桶可以对水成3桶

4）腻子粉如果是直接加水调的那种话，我认为是最垃

圾材料。比如白水泥+胶水+老粉就是最好的了，白

水泥有防锈，霉，水等等。

还有种调发是老粉+白胶+熟胶粉

化学石膏的原材料是什么？

生产石膏的原料主要为含硫酸钙的天然石膏（又称生石膏）或含硫酸钙的化工副产品和废渣，化学式为CaSO。．2H20，也称二水石膏。常用天然二水石膏制备建筑石膏。将天然二水石膏在于燥条件下加热至107—170。C，脱去部分水分即得熟石膏（也称半水石膏），这就是建筑石膏。

目前应用较多的是在建筑石膏中掺人各种填料加工制成各种石膏制品（如纸面石膏板、纤维石膏板、石膏空心板、石膏装饰板、石膏砌块、石膏吊顶等），用于建筑物的内隔墙、墙面和篷顶的装饰装修等。

石膏板具有长期徐变的性质，在潮湿的环境中更为严重，且建筑石膏自身强度较低，又因其呈微酸性，不能配加强钢筋，故不宜用于承重结构。为进一步改善石膏的耐水性以扩大其应用范围，可掺入水泥、粒化高炉矿渣、石灰、粉煤灰或有机防水剂，也可在石膏板表面采用耐水护面纸或防水高分子材料，采取面层防水保护等技术措施。