柿子也有非常多的作用。吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃[52石斛网www.52shihu.com],生津润肠、凉血止血等多种功效。
柿子也有非常多的作用。吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃[52石斛网www.52shihu.com],生津润肠、凉血止血等多种功效。
它含有丰富的维他命A、维生素C、维他命E和维他命B6,还有膳食纤维、锰、铜、镁、钾和磷。本品具有润肺、清肠、止咳等功效,还能有效处理食物,刺激肠胃蠕动,让食物通过消化道,阻止脂肪摄取,因此也具有减肥的功效。但也有一些人不能吃柿子:贫血者;口腔状况差者;糖尿病患者;胃功能差者。
查看详细柿子是水果,也可以做成零食吃,柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质,并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。用柿叶加工制成柿叶茶,常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭,磨成粉,用植物油调和一下,可治疗烫伤。
查看详细首先柿子不熟是不能吃,正确的催熟柿子方式有:
1、成熟的苹果或香蕉催熟。
准备一个苹果或者香蕉都可以,不过要选择比较成熟的,效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,一般温度如果超过24°的话,一般四五天时间,一个篮子里的柿子基本上都会变软,变熟了。原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的;
2、石灰水浸泡催熟。
按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。
柿子没熟时,柿肉中存在大量鞣酸,有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,而有“涩”的感觉,口感就不好。再者,柿子中的单宁(鞣酸)含量相差巨大,一般在0.4%~4%之间。
成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下,而涩柿子未成熟时可高达4%以上,吃单宁含量高的柿子,鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物,易形成结石。
柿子之所以会涩,是因为其中含有较多的可溶性单宁物质,对口舌黏膜有收敛作用。用催熟剂人工脱涩的目的是将可溶性单宁转化为不溶性单宁,柿子吃到嘴里就没涩味了。目前市场上用的乙烯利是一种常见的催熟剂,其释放出的乙烯可以使柿子迅速成熟。
商贩们会将乙烯利加水稀释,用小刷子涂抹在柿子底部,不出3天,柿子就会由硬变软,颜色也越来越红,看起来和成熟的柿子没什么区别了。
微量的乙烯利一般不会对人体造成伤害,但如果为了过早上市,将青涩的柿子催熟,就需要大量乙烯利,这样果实中残留较多,长期食用会干扰人体内分泌系统,危害健康。消费者在吃柿子时,如果发现其颜色好看,味道却很淡,说明使用过催熟剂。
查看详细女孩子可以吃柿子,但是不能多吃,而且在例假期间最好也不要吃柿子。
柿子的主要营养成分为葡萄糖、蔗糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、尼克酸、单宁酸等成分,一般情况下女性吃了是没有问题的。
但是由于柿子属于寒性食物,吃多了容易加重身体的寒凉之气,甚至影响肠胃健康,因此女人不能多吃了;而且寒凉性的食物,在女性月经期间也是不建议吃或者要少吃的,容易造成行经不畅。
扩展资料
什么人不能吃柿子?
1、糖尿病患者。柿子有着极高的含糖量,而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,人吃了以后很容易就被人体吸收,从而使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说,血糖升高,尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。
2、贫血者。柿子中含有一种叫鞣酸的元素,这种元素会与食物中的铁结合,而且还会妨碍人体对食物中铁质的吸收,铁质吸收不好会导致贫血症状加重,因此贫血患者还是应该少吃柿子。
3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,柿子含有膳食纤维,不易消化,如果消化功能不佳的人食用柿子,可能会导致消化不良,引起腹泻、腹胀的一些症状,因此,脾胃功能不好的人尽量少吃柿子。
4、空腹的时候不能吃柿子。这一点大家都要注意,在空腹时食用柿子,柿子中较多的鞣酸及果胶在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,这些硬块如果不能及时排出就会滞留在肠道形成结石,造成消化道的梗阻,引起消化不良排便不畅,还有可能出现腹痛的症状。
查看详细答:柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法:一、温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果(皮绿色),水温以35~40℃,浸泡18小时以
答:柿子里面有黑点是可以吃的。 柿子中的黑点只是柿子中没有种子存留下来的种皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子里面的黑点是可以吃的。柿子里的黑点未培育之前是柿子的种子,然后经过不断的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕结子的能力,
答:一般吃柿子好处多多,但是,不管什么水果或者食物,吃多了对身体总有害处。柿子也不例外。首先多吃柿子会导致胃肠道功能紊乱,因为柿子中含有大量鞣酸、果胶等物质,不易于消化,食用过多会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等胃肠道反应。除此之外,柿子中含有大量
答:不能,与好些东西相克。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本柿子上就能满足一天需要量的一
答:柿子的品种很多,按照种子是否发育,可以分成无核柿和有核柿两大类。无核柿的种子不发育,最主要的原因是胚囊败育。植物的种子,是由子房中的胚囊在受精后发育而来的,如果胚囊本身就不发育,那么自然也就不能接受精子并形成种子。也有少数无核柿品种的形成原
答:这个可以分开时间段吃就没有太大问题,在两餐药的中间时间吃为最好,但有些温补类的药物不能吃柿子,例如治疗妇科疾病的药分补药和清热解毒消炎药,是补药就要忌一切寒凉食物,柿子为寒湿类食物,所以,建议不要吃。
答:病人,吃中药的那时候是不可以吃柿子的,由于柿子的特性较为寒性,也有柿子含有的成份会使中药材的药力无法消化吸收,减少药品的医治医治。平常假如在沒有吃中药的那时候。柿子会具有健脾养胃的功效。也有清热去火,消炎的作用,因此假如嘴馋,最好是能够和中
答:香甜诱人的柿子,撩胃走心,止咳润肺,教您四招花样吃法,每一种都让您口水横流
答:地骨皮松嗯,还有嗯,许多维生素嗯,它能够嗯,对肾脏和肝脏脏啊,具有保健的功能
答:金荞麦片主要功效:急性肺脓疡、急慢性气管炎、喘息型慢性气管炎、支气管哮喘及细菌性痢疾。症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多,喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血。
答:坤立舒苦参凝胶具有清热解毒和杀虫止痒的功效,对于女性出现外阴瘙痒和白带增多有很好的作用。出现外阴瘙痒和白带增多有可能是受到细菌感染或者是不洁的性交导致的,最好遵医嘱使用坤立舒苦参凝胶来进行治疗,在用药前最好用温热水清洗外阴能够减少炎症滋生。
答:苜蓿(nn),俗称金花菜,苜蓿种类繁多,多是野生的草本植物。一年生或多年生草本植物;羽状3小叶,小叶小,有小齿,叶脉伸入齿端;托叶与叶柄合生;花小,组成腋生的短总状花序或头状花序;萼齿近相等;花冠黄色或紫,旗瓣倒卵形或长圆形,基部渐狭,近无
答:多吃些核桃是可以的。有一定的益脑补脑的效果的。往往需要较长时间的用的。其次建议经常户外活动,做有氧运动,以及不要挑食,蔬菜水果都需要多吃一些。可以做做颈部和头部的按摩放松。
答:小蝌蚪是从卵里面破壳而出,青蛙生出卵然后出来的就是蝌蚪~蝌蚪最先开始是没有腿的~只有一个尾巴~最先的变化就是先长出2个后腿~然后长前腿~然后尾巴慢慢退化~就边成青蛙了!这个过程俗称变态!!还有一个说法:小蝌蚪首先会慢慢的长大,过程中会渐渐的
答:橘子没有美白的作用,主要功效是去油生津止渴,开胃下气,目前想美白的话可以敷些面膜,单靠吃橘子美白效果并不好,平时建议可以吃些牛奶鸡蛋,对改善皮肤肤质,也有很好的帮助,另外,在日常生活中,外出时也要做好防晒工作。
答: 大家都知道大蒜粉,或者只是听说过,但它是怎么用的,很多人不是很清楚,它对我们的身体是好是坏呢,大蒜粉用量用法及功效是什么呢,现在随着我们经济的发达,越来越多的人很注重身体的健康,懂得养生的人是越来越多了,但是我们养生的首要原则不是要立刻大