根据您所描述的这种情况,吃木薯中毒后,首先要进行催吐洗胃和导泻,另外也需要进行静脉输液。根据木薯中毒的情况采取相对应的救治方法[52石斛网www.52shihu.com],情况不严重的可以给她大量的喝葡萄糖水,情况有所好转后继续喝,情况严重的要马上送去医院进行救治。
根据您所描述的这种情况,吃木薯中毒后,首先要进行催吐洗胃和导泻,另外也需要进行静脉输液。根据木薯中毒的情况采取相对应的救治方法[52石斛网www.52shihu.com],情况不严重的可以给她大量的喝葡萄糖水,情况有所好转后继续喝,情况严重的要马上送去医院进行救治。
木薯,别名为木番薯,树薯,是世界三大薯类之一。起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,水平分布在南北纬30度之间,垂直分布在海拨2000米以下。世界上木薯已有近五千年的栽培历史,现栽培面积1500万公顷、年产鲜薯1。5亿吨,是年产亿吨以上的七大作物之一,已成为广泛种植的主要旱粮和饲料作物,是许多热带地区国家日常食物中的主要热能来源。
木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,全国栽培面积40万公顷,年产鲜薯400多万吨,以广东、广西和海南栽培最多,福建、云南次之,湖南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。木薯是耐旱高产的旱地作物,其主要是途是食用,饲用和在工业上的开发利用。
(一)食用:世界上木薯全部产量的65%用于为类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。在非洲几乎所有的木薯都作为粮食清耗,在拉美约405是以加工制成各种食品而食用的。在亚洲除印尼做为粮食的补充外,其他国家甚少食用,主要做饲料和工业原料或供出口。
木薯的叶片也可食用,木薯叶片中含有丰富的蛋白质,维生素A维生素B和维生素C,其营养价与大豆相似,是一种良好的植物蛋白,可作蔬菜食用,因其所含的固体物质较一般蔬菜高数倍,煮熟后不象一般蔬菜那样柔软,需在煮前将叶片捣烂或擦烂,然后做为煮汤或炒素的原料。
此外,木薯还可以制作各类糕点、粉丝、虾片和酱料等食物。
(二)饲用。做为热能饲料,在单位面积里木薯生产的热能较一般谷类作物高几倍(表1);每个饲料单位的成本比谷类饲料低,其价格比玉米低1/3至1/2,在实际应用中,肉料比为3.7-4.0,与喂玉米无异,有良好的经济效益。
近年来,国际上已经相当普遍地利用木薯做为畜禽饲料。西欧各国已在量进口木薯代替玉米粗粉。做为与大豆粗粉配制成奶牛。猪和其他畜禽的配合饲料。实践证明,只要注意木薯在配合饲料中的用量和营养平衡,所有畜禽饲料中的碳水化合物的成份都可以用木薯粗粉代替。在含有50%木薯粗粉的混合饲料中添加0.2%蛋氨酸和葡萄糖,可进一步提高猪的日增重和食物转化率。在注意营养平衡的前提下,在小猪的日粮中木薯粗粉可用至60%;大猪可用至70%;肥育的猪,在日粮中木薯粗粉占40-60%,对猪的生长和增重无不良影响。用木薯粗粉做为鸡饲料时,所得到的能量与玉米相当;用木薯粗粉代替大豆一玉米型饲料中的全部玉米时,对鸡的产蛋率,产蛋量以及饲料转化率等方面均无影响。
木薯叶片也是一种良好的蛋白饲料,在不少国家里,利用木薯叶片做为饲料也颇为普通。木薯叶片营养丰富,一般鲜叶含粗蛋白质7-9%,干叶粉含蛋白质20-30%,其全部氨基酸的含量为8.4-9.4%,除蛋氨酸低于临界水平外,其他主要氨基酸是相当丰富的。胡萝卜素矿物质和维生素也很丰富,比一些主要牧草的蛋白质含量也高得多(表2),是一种优质饲料。
三)在工业上的开发利用。木薯作粮食和饲料外,在工业上亦有重要的用途。在发酵工业上木薯淀粉或干片可制酒精,柠檬酸,谷氨酸和赖氯酸以及木薯蛋白等,每百斤木薯干片可制造工业酒精36-37公斤或生产30度饮料酒55-60公斤;每2.5-2.8吨干片可生产1吨柠檬酸;3吨木薯淀粉可生产1吨谷氨酸(味精);木薯淀粉通过酶的作用可发酵生成赖氨酸;将木薯块根去皮,洗净,切丝,经连续发酵,再经过真空蒸发,可以制备出含蛋白质高达13-40%的木薯蛋白。木薯蛋白含有各种必要的氨基酸只要加钙和蛋氨酸,就可成为全价蛋白,质量相当于二级进口鱼粉,完全可以代替进口鱼粉。木薯淀粉可制造葡萄,果糖等;生产山梨醇,甘露醇等。这些产品在饮料、食品、饲料、调味、皮革、医药和造纸等方面均有重要用途。用木薯,更不能用这种方法处理的木薯给孩子食。木薯中的氢氰酸可以溶解到水中,正确的食用木薯方法应该是剥皮后削去内皮,用水泡浸3~5天,中间每天换水一次,食用时用水长时间煮沸,弃汤而食。小儿不宜食木薯。
查看详细吃木薯的注意事项包括:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。
查看详细带皮放在常温下保存就行,长期保存可以切成段冷冻起来。
木薯鲜食食品的制作方法较为简单。一般是对成熟后的木薯进行去皮处理,通过蒸、煮、烘、烤等一般加工方式熟化后直接食用,或将木薯晒干后捣碎成木薯粉,采用煎烙的方式用木薯粉制作馍状或饼状食品。在人类智慧与饮食文明的共同作用下,世界不同地区衍生出丰富营养的木薯鲜食方式。
扩展资料;
木薯的种植方法
1、选种整地
木薯是一种从国外引进的产品,它在我国适合生长的地区有很多,但是要想木薯种的好,首先就是要选择好木薯的品种,在选种的时候我们要选择块茎比较大的,仔细观察种茎的表面有没有破损或者是腐烂,然后在看它发的芽齐不齐,有没有损坏,或者有没有被虫子咬过,
最后选择合适的块茎用来做种就好了,当然木薯也可以种子播种,一般选用华南品牌,整地的时候要将土质整细,然后做垄起沟,施好基肥即可。
2、栽种方法
木薯栽种的方式有三种,分别是平放、斜插和直插,可以根据不同的地形、土壤、环境、温度来选择栽种的方式,栽种的时候将选好的块茎或者种子按照不同的方式间隔80cm左右进行栽种,然后盖上一层薄土即可。
查看详细预防木薯中毒的做法:
先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮,有些地方剥去内皮后先用水泡3~5天。
换水煮二次,煮时将锅盖打开,使氢氰酸蒸发,煮后弃汤食用。
煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸,应该倒掉,切不可饮用。
煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟,不生吃或者吃不熟的木薯。
幼儿及老弱孕妇不宜用木薯作食物。一旦不慎中毒,应及时催吐,并尽快送医院救治。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
查看详细木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。对中枢神经系统造成损害,重症者可死亡。可以静脉输液.利尿。重症患者首选亚硝酸异戊酯.亚硝酸钠.硫代硫酸钠。但要注意后两种药不可以同时注射。依地酸二钴为有效的解毒剂,可以选用。
查看详细答:木薯是一种常见薯类作物,其营养价值低于红薯,因此可以作为一种粗粮食用,针对您咨询的问题,木薯确实含有少量毒素,主要是含有生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷成分,但是含量很低。而且木薯具有一定的药用价值,因此建议是不要大量进食,或者长期食用,并不影响
答:木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最
答:过敏者慎食木薯粉。,未熟的木薯绝对不能吃。特点:1、口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。2、浆糊清澈:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一
答:木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶,经胃酸水解后,产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯,即可引起中毒,甚至死亡。
答:木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
答:木薯粉本身不会直接导致肥胖,因为木薯主要是以淀粉、纤维素以及少量的糖分,因此合理食用并不会发胖,但是单纯大量的吃还是有可能会引起体重的增加。无论是何种食材,均不建议过量食用,适当的摄入米饭、淀粉类碳水化合物,可以保证人体所需的营养,不建议盲
答:如果生吃木薯或没有煮熟的木薯,都会引起中毒的现象。木薯中毒会有出现恶心呕吐,腹泻,腹痛,心悸,浑身无力,胸闷等情况,因此如果患者出现了木薯中毒的情况,要用手指刺激咽喉,进行催吐。木薯的营养价值很高,经常食用的话,可以预防心脑血管方面的疾病,
答:红薯粉做出来的芋圆偏软,木薯粉做出来的才是Q弹的,因此,建议最好是用木薯粉,虽然其它淀粉说是也可以,但是做出来的芋圆没有Q弹的感觉,那就不是芋圆了。芋圆的做法:准备材料:红薯1个、紫薯1个、莲子适量、红豆适量、薏米适量、木薯粉适量、红糖适量
答:制黄精泡水是黄黑色的。因为黄精有两种颜色,一种是生的黄精,颜色跟玉竹比较接近,是黄色的;而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理,也就是经过了蒸制,颜色呈黑色,在中药生和鲜黄精区分,叫做制黄精。注意事项:黄精:产于黑龙江、吉林、辽宁、河北
答:山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。山楂有多种的食用方法。那么,山楂吃法有哪些,可以泡水喝吗?山楂,又叫红果、朹子,
答:对于银杏叶片是临床上比较好的一味中药。主要可以起到降血脂降血压的作用。平时您可以用温水冲服。像泡茶叶喝水一样。可以起到调节血脂的作用。建议您平常要在冰箱的冷冻室保存。防止银杏叶片的潮解,希望我的建议可以帮助到您。
答:可以碾成粉末,每日三次,每次2~3g服用,就是一小勺子,用温水送服,起到保健养身的作用。比如高血压、高血脂、女士美容养颜都可以这么服用。生吃舒筋活血。还可以切成片,炖鸡吃,最好是乌鸡,一只乌鸡用一个20头左右的田七即可。这是大补的药膳,能有
答:熟的山葡萄是深紫色的。
答:1、抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗
答:可以啊,主要是祛风湿,补气;对于气虚的人而言有很好的效果。但是注意不能一次性吃太多,否则可能会阳火旺盛。
答:金龙鱼玉米油有什么营养价值吗?有营养价值的,该含有的营养都有的。但是我不喜欢吃玉米油,我觉得没有大豆油好吃。