熟绿豆皮
将洗好的绿豆同刚烧开的水灌到开水瓶,闷5-10分钟,然后倒入煮锅里,这时的绿豆已经熟烂,用勺子捣鼓,将皮肉分离[52石斛网www.52shihu.com],将火开大,豆皮很快就会浮起来,用捞勺捞出就行了,这样方便快捷。
熟绿豆皮
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绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。
喝绿豆汤用于解毒时最好把豆子煮烂,喝的时候把豆子一起吃进去,这样的绿豆汤虽然色泽浑浊,但清热解毒作用更强,有时为更好地发挥解毒功效。
绿豆可以适用于食物中毒、酒精中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时的应急食用。
绿豆的具体功效
1、夏季吃绿豆能增强食欲,因为绿豆中所含的蛋白质、磷脂都有兴奋神经、增加食欲的功能,为机体许多重要脏器提供必需的营养。
2、绿豆还能降血脂,绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而预防冠心病、心绞痛。
3、绿豆还能降胆固醇,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4、绿豆还能抗菌、抗病毒,对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。
查看详细马蹄绿豆爽的功效为:绿豆性甘凉,可清热解毒解暑消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀,涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。女性多吃马蹄绿豆爽可以减少青春痘,美肤减肥。
查看详细先把漂起来的绿豆皮撇掉,然后舀起锅里的绿豆,用勺一点点碾碎,这样反复,那些碾碎的豆就会和豆皮分开了,把漂上来的豆皮撇掉,如此反复,就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了,并不需要打磨成粉再煮。
绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。
绿豆放入锅中,烧滚,加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。
煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果,绿豆皮的凉性大些。绿豆粥煮的时间长短对降火效果没有影响。
查看详细去中药店应该都有吧,如果药店买不到,就去网上买,去网上各个购物平台搜一搜绝对能买到。
查看详细绿豆芽变红的原理很简单,是绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果。
要想生豆芽不变红方法很简单,就是遮光防氧化。所有生豆芽的时候一定要上面盖上毛巾放在避光除。
希望对您能有所帮助!
查看详细答:方法一:1、先将绿豆放入清水中,浸泡2-5个小时,泡的时间越久,去皮越容易;2、把绿豆泡软之后,抓起绿豆,再用手反复搓磨;3、一会儿的功夫,就能将绿豆的“外衣”剥掉了。方法二:1、熬的时候,先把漂起来的绿豆皮撇掉,然后舀起锅里的绿豆,用勺一
答:吃绿豆的时候一定要吃绿豆皮,它也称为绿豆衣。其性寒味甘。能解热毒,退目翳。绿豆皮的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。
答:医学研究认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。熬制方法:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,
答:泡的时间不够,再泡久一点就好,也不能泡的太久,要不会容掉
答:有3种烧法1.豆上还带豆壳的美味绿豆汤先把绿豆洗净泡在水里,一般1到3小时按您喜好啦,泡好拿手掐掐看看软不软,掐不动就需要继续泡。这样泡好的绿豆烧起来就很容易酥,别开太大的火哟,不然豆壳会掉下来,水开后转小火闷,这样烧出来的绿豆个很大,很酥
答:在煲之前,先把绿豆用冷水泡一下,然后在煲开的时候,绿豆皮会开始脱落,用勺子把包捞起。这是需要耐心的。锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白
答:带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上。浸泡好后,可以用双手搓下,帮助少量绿豆脱皮。抓一把绿豆放在纱布上。把豆子包在纱布里,手捏住纱布口,不让豆子跑出来。然后拧干水,放在台面上,像洗衣服一样来回搓几下,不要太用力,太用力会把豆子压碎的。可
答:炎炎夏日,一个传统的消暑食物是绿豆汤。绿豆汤具有消暑、清热的作用,在炎夏高温工作的人出汗多,水分流失,体内电解质平衡受到破坏,绿豆汤不但可以补充水分,还可以补充无机盐,维持体内电解质平衡。绿豆的营养在于绿豆的皮。煮绿豆最好是用砂锅,因为绿豆
答:主料:五花肉250g、烤麸80g辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、红辣椒适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、花椒适量、酱油适量、冰糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、红曲米1把步骤:1、准备好原材料:烤麸和黑木耳提前泡水;2、
答:三七粉具有消肿止痛,活血化瘀,生津止渴,止血凉血,滋阴补肾的功效。可用于治疗心慌,失眠,多梦,健忘,胸闷,气短,记忆力减退等症。能增加血液流动量,扩张血管,预防冠心病,心绞痛,心肌缺血,动脉硬化及血栓的形成。能够抑制体内黑色素的沉淀,有效的
答:辣木籽的使用方法来剥外壳食内自子请勿将籽壳丢弃可用水泡服或作为净水剂一般来zhi说刚开始食用最好dao一天食用一至三次,一次二至四粒,一星期后再依个人体质加减,持续食用一个月后,即可明显感受到效果,食用辣木籽要咬碎后,以300cc以上的开水
答:金雀花碱【别名】司巴丁;鹰爪豆碱,金雀花碱【外文名】【适应症】用于室性心动过速。【用量用法】肌注:1次60~150mg,必要时可在1小时后重复注射1次。【规格】针剂:每支30mg(1ml)。<分子式><相对分子质量>
答:海虹的内脏不能吃的。现在是海鲜最肥美的时候,不过最近,多地有海虹中毒事件出现,虽然海虹没有毒的,人们将海虹要洗干净,彻底煮熟再吃是没有问题的。但是,如果海虹吃了有毒的海藻的话,人误服了海虹之后就会中毒。有关部门郑重提醒市民,食用之前最好把内
答:桂圆红枣枸杞红糖煮水喝通常可以有效的补充人体所需能量,缓解身体疲劳和疼痛感,红糖可以起到很好的补血作用,长期喝桂圆红枣枸杞红糖煮水一般能起到补肝益肾的作用,但也不是适合任何人群,如孕妇和患有高血糖人群不易使用,避免对身体造成不适。
答:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解
答:屋旁边不能种冬青,龙柏,万年青等,因为这些树草只能种在坟墓上的。冬青,万年青的区别:1、分布范围不同万年青分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地有分布有柞木,橡木是壳斗科,不同科,易混淆。而冬青分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。2、特点