火龙果常温下能放多久？

在常温下，火龙果可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

如果买来的比较熟，就别和香蕉苹果之类的一起放（香蕉成熟后会释放乙烯，有催熟剂的效果）会让火龙果变得太熟的，影响食用和贮存时间。

在果实尚未完全成熟时采摘的火龙果经10-20℃的环境下贮存后，其含糖和含酸量，口感均不及新鲜采摘的火龙果，但前者在贮存期内的物理变化极小，贮存期限可因此而延长。

火龙果（拉丁学名：），仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下[52石斛网www.52shihu.com]，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果放了35天，都忘了，今天还能吃，屋里10度，买来的时候翠绿色，

在常温下，火龙果可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。具有很高的营养价值，集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，几乎不使用任何农药都可以平般生长。

采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。

红色的火龙果营养好还是白色的好区别得哪里？

火龙果，是一种集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。火龙果具有极高的营养价值，吃火龙果具有很好的保健效果，火龙果主要有红心火龙果和白心火龙果之分，一般在市面上见到的白心火龙果比较多。普遍认为红心火龙果营养价值更高。

区别：

1、颜色不同

红心火龙果：红心火龙果其果肉和火龙果的皮是一个颜色，呈现紫红色。

白色火龙果：白色火龙果外皮虽然也是红色或紫红色，但是其果肉为白色。

2、口感不同

红心火龙果：红心的火龙果除了具有普通火龙果的果肉汁多，柔软之外，其甜味也高出很多，红心火龙果甜度达15以上。

白心火龙果：白心火龙果就是普通的火龙果，口感也是甘甜多汁，其甜度较低，水分比较多。

3、成分不同

红心火龙果：红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。

白心火龙果：白心火龙果果肉中水分的含量很高，糖分含量相对较低，口感比较清甜。

4、价格不同

红心火龙果：市场上的红心火龙果多半都是从越南进口的，其成本较高，其价格也很高。

白心火龙果：白心的火龙果在我国南方也有种植，并且由于其口味比较清淡，食用的人并不是很多，其价格相对较便宜。

5、功效不同

红心火龙果：红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果比较明显。

白心火龙果：白心火龙果主要在清热去火方面比较突出，在抗癌方面作用很有限。

火龙果在什么地方生长？

1、产地：原产是美洲至南美洲北部的加哥斯达黎、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。

2、环境：火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，在温暖湿润、光线充足的环境下生长。

食用价值

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。  

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果具有极高的食用价值，但也不是百无禁忌，需要注意：

1、火龙果果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些，糖尿病人不宜食用。

2、火龙果属凉性水果，女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食，而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

3、火龙果不宜于牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起不适，建议间隔半个小时以上，分开食用。

火龙果吃了有什么用吖？

火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。希望能帮到您。

火龙果的形状是什么？

火龙果为长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

火龙果挑选方法

购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃。

火龙果的好处

1、润肠通便

火龙果当中含有丰富的膳食纤维以及粗纤维成分，加上火龙果果肉中那些芝麻状的种子具有促进胃肠蠕动的作用，所以，日常对于实热便秘的人群来说，吃一些火龙果可以起到润肠通便的作用，进而缓解便秘的症状。

2、养颜美容

火龙果的养颜美容作用，主要得益于其中含有丰富的花青素，研究显示，火龙果是红肉水果当中含花青素最多的一种水果，而花青素具有良好的抗氧化作用，可以帮助清除机体的氧化自由基，达到抗衰老和养颜的作用。

3、预防贫血

相对于其他的水果来说，火龙果的含铁量要高，而铁元素是机体血细胞合成所需要的微量元素，因而日常吃火龙果可以帮助机体合成血红细胞，进而起到预防贫血的作用。

火龙果的好处有哪些？

一般情况下，火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维，维生素和蛋白质。其中的维生素E可以延缓衰老，抑制痴呆等功效。蛋白质又可以与重金属离子相结合，以达到解毒排毒目的。火龙果中还含有大量的微量元素，如铁元素，长期食用火龙果可以补铁补血，防治贫血。而且火龙果中的黑色种子可以促进胃肠消化功能，以清宿便，排肠毒，防治便秘。虽然食用火龙果的好处很多，但是火龙果属于凉性食品，所以也要控制摄入量。