很多人吃金针菇为了追求吃起来那嘎吱的脆感,都是随便烫一下就夹起来吃了,这样吃的后果可能导致菇体带的致病菌没有被杀死,特别是污染了大肠杆菌等致病菌的话,特别容易引起急性中毒,常见症状为腹痛、腹泻。在烹饪时,如发现金针菇没有原来的清香而有异味,色泽也特别鲜亮,可能金针菇经过漂染或用添加剂处理过;金针菇罐头颜色鲜亮,汤汁浑浊有刺鼻味等现象时,也要特别处理。先用凉水浸泡2h,再在加盐的开水中焯一下,这样可以去掉一部分残留硫,还可起到杀菌作用。如果菇体特别小或特别大,也别买。祝您健康!
很多人吃金针菇为了追求吃起来那嘎吱的脆感,都是随便烫一下就夹起来吃了,这样吃的后果可能导致菇体带的致病菌没有被杀死,特别是污染了大肠杆菌等致病菌的话,特别容易引起急性中毒,常见症状为腹痛、腹泻。在烹饪时,如发现金针菇没有原来的清香而有异味,色泽也特别鲜亮,可能金针菇经过漂染或用添加剂处理过;金针菇罐头颜色鲜亮,汤汁浑浊有刺鼻味等现象时,也要特别处理。先用凉水浸泡2h,再在加盐的开水中焯一下,这样可以去掉一部分残留硫,还可起到杀菌作用。如果菇体特别小或特别大,也别买。祝您健康!
很多人吃金针菇为了追求吃起来那嘎吱的脆感[52石斛网www.52shihu.com],都是随便烫一下就夹起来吃了,这样吃的后果可能导致菇体带的致病菌没有被杀死,特别是污染了大肠杆菌等致病菌的话,特别容易引起急性中毒,常见症状为腹痛、腹泻。在烹饪时,如发现金针菇没有原来的清香而有异味,色泽也特别鲜亮,可能金针菇经过漂染或用添加剂处理过;金针菇罐头颜色鲜亮,汤汁浑浊有刺鼻味等现象时,也要特别处理。先用凉水浸泡2h,再在加盐的开水中焯一下,这样可以去掉一部分残留硫,还可起到杀菌作用。如果菇体特别小或特别大,也别买。
它含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量较高,还含有丰富的锌,又叫智慧菇,对儿童的智力和身高发展都有一定的促进作用,同时它还富含维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,能有效地满足人体所需的营养成分。此外,金针菇还能有效降低胆固醇,防止胃肠道溃疡,对消化道也很有好处。
查看详细金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
查看详细不会。金针菇?就是一种菌类吧,蘑菇多不含脂肪,相反有降脂的作用,当然菌类的化学成分相当多而复杂,并不是多多益善,每天人均摄入最好不超过250g。
金针菇:含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。由于它能抑制癌细胞的生长,可用于各种早、中期癌症的治疗。
查看详细驴肉、牛奶。
金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。
即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。
1、抗疲劳:服用金针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具有抵抗疲劳;产生加快疲劳消除的作用。
2、抗炎:金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳廓炎症模型有抗炎作用,在人体也有抗菌消炎的作用。
3、防高血脂,降胆固醇:金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能防治心脑血管疾病。
4、抗肿瘤:金针菇多糖对小鼠移植性肉瘤S18、肝癌H22和LeuiS肺癌均有明显的抗活作用,其强度与云芝多糖相近。从金针菇中提取的朴菇素,也能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。
5、促进新陈代谢:研究表明,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
查看详细金针菇是一种很好的菌类。只要合理食用是没有毒的。对人体没有伤害。但是因为金针菇纤维素含量比较高。所以容易出现难消化的现象。这个应该引起肠胃弱的人注意。
查看详细答:可以的,最好将肥肠处理好后,一起炒着吃。
答:茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗茄子+乌鳢:同食有损肠胃。猪肉+甘草:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗猪肉+雪花梨:伤肾脏猪肉+杏:腹痛猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛猪肉
答:胃溃疡者不可以吃金针菇的。不好消化。
答:吃金针菇对身体是有好处的,简单的来说就是能够预防高血压,而且还能够治疗肝脏。肠胃道溃疡。金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。不过在平常生活中最好不要吃太多金针菇,因为金针菇其实不太好消化,尤其是肠胃不好的患者。
答:肺热咳嗽是由于肺内郁热、肺气失宣出现以咳嗽为主的一种症候,多见于免疫力低下的儿童及老人,从中医学范畴上讲,肺热咳嗽属于温病学。现代医学中的呼吸道感染、急慢性支气管炎发作等呼吸系统疾病都有可能出现本病症。中医治疗1.中药治疗治疗宜清泻肺火、宣
答:金针菇和茄子可以一起做1、茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱。2、茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃。3、茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗。4、茄子+乌鳢:同食有损肠胃。
答:金针菇火腿烧,简单易学
答:金针菇营养丰富,具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。其中它的赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高,能促进儿童的生长发育和健脑的作用。...(展开)食材主料金针菇300g辅料红油适量葱适量食醋适量花椒适量白糖适量食盐适量食用
答:伸筋草的属性是温,味道微苦。归属于肝经,有祛风湿、舒筋活络的功效。此外还可以治疗风寒引起的湿痹、关节肌肉酸痛、屈伸不灵活、肢体软弱、肢体肌肤麻木等。如果与祛风湿药物配伍一起使用,可以治疗跌打损伤、血瘀肿胀疼痛;配伍红花、苏木、土鳖虫、桃仁等
答:消委会工作人员表示,真正的芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮,更不至于会过滤出“墨水”。方法一:染色黑芝麻或黑大米的色泽相对颜色均匀,色泽较深。经液体石蜡处理过后的产品,肉眼观察非常干净、光亮,若将该品放在白纸上揉搓时会出现油
答:肺结核引起的原因就是有肺结核杆菌感染,以后引起的咳嗽带血。呼吸困难,等临床症状那么这种情况是可以吃菠菜不会有什么问题。一定要加强营养。注意休息。进一步的使用药物治疗定期去医院复诊。多吃新鲜蔬菜和水果来增强抵抗力。减少结核的复发。
答:常吃鱼能变聪明,鱼中含有大量的DHA,能够促进青少年脑补发育。另外,常吃鱼的人还能够减少心脏病发病的几率,一周吃两到三次鱼可以有效防止胆固醇的超标,鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以带走血液中的胆固醇从而起到降低胆固醇的作用。
答:羊肉可以和西红柿一起炖。从食品安全方面来说,可以放心的吃。两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。羊肉是能跟西红柿一起炖,因为西红柿含有丰富的番茄红素以及维生素,需要借助肉类的脂肪才能吸收。所以最好的方法是将西红柿和肉类一起炖。营养丰富,
答:1.菜花洗干净,掰成小朵2.锅内烧开水,把菜花焯熟了3.投进凉水里过一下4.捞出控干水分,放在盘子里5.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末6.菜花上摆好青椒7.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即
答:俗话说:“天上的龙肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
答:经常胃酸可以喝银耳莲子百合红枣汤。银耳、莲子、百合、红枣是清补的食物,能中和胃酸,每天服用是对身体有好处。有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但