松子和开心果哪个有营养？

松子要比开心果有营养，因为松子里面含有的物质要比开心果多。

松子的营养非常的丰富，含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质能给机体组织提供丰富的营养成分，可以强壮筋骨，消除疲劳，老年人相对体质会弱一些，如果多食用一些松子，对老年人保健有极大的益处。

松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

在冬季，人们都喜欢买些松子来食用，这可以帮助改善食欲。因此对于哺乳期的妈妈来说，如果经常吃补品而导致自己食欲下降的话，可以吃些松子来改善，还可以补充营养。

开心果非常暖脾的，儿童是一个至阴至阳之体，他的脾往往就比较虚，小孩的脾比较娇嫩，所以要多吃这种暖脾的果实，可以促进他的发育。开心果还可以止腹泻，所以脾虚便糖的人可以吃。

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化[52石斛网www.52shihu.com]，而且对保护视网膜也很有好处。

松子

性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16。7克，脂肪63。5克，碳水化合物9。8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6。7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

开心果

是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，阿月浑子营养丰富，种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。

哈哈您先尝尝松子与开心果自己比较更喜欢吃那一种喜欢的那一种营养大啊

营养师讲自己想吃什么就是自己本身已经缺少了这种营养想想对吗

松子的营养价值相对而言要比开心果高，因为松子里面含有的物质要比开心果多