儿童可以吃野苋菜吗？

儿童可以吃野苋菜的，能够促进儿童的骨骼发育，对于身体健康都是有一定好处的，而且苋菜含有大量的纤维素，能够起到一个润肠通便的效果。当出现便秘的情况下，适当的用一些您现在能够有效的缓解便秘的情况[52石斛网www.52shihu.com]，而且便秘对于腹泻和痢疾都能够起到一个很好的作用，同时还能够治疗乳腺炎和痔疮的一些情况，同时也能够治疗咽喉肿痛，也现在的营养价值相对来说是非常高的。

苋菜有哪些功效？

苋菜中含有丰富的维生素和矿物质。可以增强体质，提高机体的免疫能力。对于儿童来说，可以经常吃一些苋菜，有助于儿童的生长发育，促进骨骼的生长。对于孕妇来说，也可以放心食用。苋菜可以加速胃肠系统的蠕动功能，有助于预防便秘的发生。还含有大量的钙元素，对于牙齿的生长起到了促进作用，还可以维持正常的心肌活力，预防肌肉痉挛。

苋菜真的有毒吗？

1、清热解毒，明目利咽

苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2、营养丰富，增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

3、促进儿童生长发育

苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

【注意事项】

苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹...1、清热解毒，明目利咽

苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2、营养丰富，增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

3、促进儿童生长发育

苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

【注意事项】

苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。

吃苋菜不好消化吗？

这属于是粗纤维食物。是不容易消化，如果平时脾胃不好的时候。如果有消化不良，或者是经常有肠胃炎的状况下，最好是少吃这种食物。这种食物吃多了容易加重肠胃的负担，加重消化不良的症状，会出现恶心，呕吐，腹胀的症状。如果平时肠胃没有问题的情况下，是可以适量的吃，不会影响健康。

野苋菜吃多了有什么危害吗？

野苋菜吃多了是不会有任何危害的，野见菜本身是没有毒性的，同时营养价值相对来说是非常丰富的，还有很多的钙质和铁质能够促进凝血的功能，能够提高造血的功能，同时还能够提高人体的血红蛋白的数量。对于儿童的生长发育能够起到一个很好的作用，而且能够促进骨骼的生长，能够缓解老年人的骨质疏松的情况，因为野苋菜本身能够起到一个清热解毒的作用，同时还能够凉血和凝血。

马齿苋菜如何食用？

马齿苋是人们喜食的一种野生蔬菜，炒食或调入佐料凉拌俱佳；还可用开水烫过晒干，贮存作冬菜食用。一般吃法是：采新鲜马齿苋，用水洗净，拌上面粉、葱、姜蒜姜、撒上盐和五香粉，上笼蒸食，味道颇佳。在浙江、江西等省的一些地方，人们将马齿苋、韭菜、鸡蛋拌在一起，加调料做馅，制成包子。