南瓜的功效与营养分别是什么？

南瓜含有多糖类，可以促进细胞因子生成，提高身体免疫力，此外还含有类胡萝卜素，具有促进骨骼发育的功能，另外还具有矿质元素[52石斛网www.52shihu.com]，可以促进新陈代谢以及造血的功能，具有防癌症的作用。

南瓜营养成份很高，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，具有保护胃黏膜、降低胆固醇、治疗咽喉肿痛、消除致癌物质等功效，此外还具有消暑除烦、清热解毒、助于消化等作用。

南瓜有什么好处？

南瓜中的碳水化合物含量非常丰富，南瓜可以作为主食食用。南瓜中含有丰富的矿物质，尤其是微量元素钴的含量很高，钴元素是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。南瓜中的果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，具有预防高血压，高脂血症的作用，还能黏合和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，能起到解毒的作用。

南瓜如何保存？

要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在通风阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 

切开过后的南瓜保存方法：

一、首先，用勺子将南瓜里面的瓢给挖出来，放到碗里，注意不要水洗，如图所示：

二、南瓜里面的瓢都挖出来后，然后，用小勺子将盐均匀的抹在南瓜的切口上，如图所示：

三、南瓜的切口盐抹均匀后，然后，用保鲜膜将南瓜给包好，特别是切口处要包严实，不能漏气，如图所示：

四、再将南瓜放入冰箱冷藏室就可以了，这样南瓜保存一个月都不会坏，下次食用的时候把切口表面切掉一点就可以了，然后用同样的方法在保存起来，如图所示：

吃南瓜有什么好处呢？

吃南瓜对于养护脾胃很有好处。适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤。

南瓜浓汤的营养价值有哪些？

南瓜浓汤营养丰富。南瓜含有淀粉、卵白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等因素。其营养很是富厚。南瓜不只有较高的食用代价。并且有着不行忽视的食疗浸染。能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等浸染。南瓜中对人体的有益因素有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

前列腺炎能吃南瓜子吗？

前列腺炎患者是可以吃南瓜子的，对于改善前列腺炎的临床症状是有一定效果，但是如果只是吃南瓜子，并不能治愈前列腺炎。治疗前列腺炎还是需要通过结合药物来共同治疗。一般来说，治疗前列腺炎建议可以服用广谱消炎药，前列舒通或者前列舒乐，维生素e进行治疗，平时建议可以通过温水坐浴，适当锻炼身体，忌烟酒辛辣饮食来改善前列腺炎的症状。