羊肉山药汤具有补肾益气、滋阴、驱寒、暖胃、通便等多种功效,是一道很好的药膳,而且山药本身含有大量的粘蛋白,可以预防心血管系统疾病,羊肉额也是滋补的佳品,可以强身健体,肾虚患者平时可以适当的吃些,要注意合理膳食,不要过量进补。
羊肉山药汤具有补肾益气、滋阴、驱寒、暖胃、通便等多种功效,是一道很好的药膳,而且山药本身含有大量的粘蛋白,可以预防心血管系统疾病,羊肉额也是滋补的佳品,可以强身健体,肾虚患者平时可以适当的吃些,要注意合理膳食,不要过量进补。
山药羊肉汤是营养价值丰富的一个汤,而且功效比较多。山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质[52石斛网www.52shihu.com],具有补钙、健脾胃、促消化等功效。羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质,可以温补脾胃益气明目等。所以山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。
羊肉山药汤的功效:具有补肾益气、滋阴祛寒、温胃、通便等作用。这是一种很好的药膳,山药本身含有大量的粘蛋白,可以预防心血管疾病,羊肉也是一种很好的营养产品,可以增强身体,肾虚患者平时可以适当进食,合理膳食,不过量补充。
山药和白萝卜羊肉能一起煲汤。
材料:羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐、醋、料酒适量。
工具:砧板、菜刀。
第一步:将准备好的羊肉洗干净,切成大块肉块备用。
第二步:将切好的羊肉块在沸水中焯水去浮沫后用凉白开冲洗干净,控干水分后装盘备用。
第三步:架锅生火,下入焯水后的羊肉,翻炒至羊肉表面微微泛黄。
第四步:将翻炒过的羊肉倒入砂锅中,加入清水没过羊肉,放入各种配料提味。
第五步:生火将砂锅煮沸,继续转小火炖煮一小时。
第六步:一小时后从砂锅中取出炖煮得软烂的配料。
第七步:将准备好的白萝卜、土豆、胡萝卜、山药洗干净去皮切成滚刀块状备用。
第八步:将切成滚刀块状的白萝卜、土豆、胡萝卜和山药加入砂锅中,继续炖煮半小时。
第九步:半小时后,向砂锅里加入食盐调味,加入胡椒粉和醋提鲜,均匀搅拌。
第十步:均匀搅拌后山药萝卜羊肉汤就煲好了,出锅盛出前撒放葱花即可。
查看详细【材料】
羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉、黄酒、盐各适量。
【操作】
将羊肉剔去筋膜洗净,略剞几刀,入沸水焯去血水。山药用清水润透后切片,与羊肉一起放入锅内,加适量清水及葱白、姜、胡椒粉、黄酒,用大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煨炖至羊肉酥烂。捞出羊肉晾凉后切片,再将原汤除去葱姜,加入盐、味精,连山药一起倒入羊肉碗内即成。喝汤吃羊肉。
【功效】
补益脾肾,温中暖下。适宜于脾肾阳虚型腹泻病人食用。
查看详细可以喝,但是要适量,因为羊肉毕竟属于热性的食物,高血压人群要控制摄入。
查看详细可以
羊肉+南瓜:两补同时,令人肠胃气壅
羊肉+豌豆苗:易发生黄疸和脚气病
羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏:一起吃影响营养成份的吸收
羊肉+海螺:腹泻
羊肉+西瓜:伤元气
羊肉+茶:容易发生便秘
羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷
羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹泻
羊肉+赤小豆:同食会引起中毒
羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜
羊肉+何首乌:身体不适
羊肉+竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
查看详细山药羊肉汤,如果不忌口酸甜味,可以适当加一些番茄,不过需要在之后放。
食材明细
羊肉700
山药300
胡萝卜2根
番茄1个
盐适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
料酒适量
原味口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度
山药羊肉汤的做法步骤
1
原料图。
2
胡萝卜切片,葱切段,生姜拍破待用。
3
山药切片泡入清水中待用。番茄切瓣备用。
4
羊腿肉洗净斩块。
5
入沸水中汆水,(水中加入料酒和姜片,以去除膻味)。
6
捞出洗去浮沫。
7
羊肉放入高压锅中,加入适量水、姜、葱。
8
用高压锅压30分钟。
9
放气后打开高压锅,放入山药、胡萝卜和番茄,再压10分钟,调入盐、胡椒 粉即可。
10
滋补鲜汤趁热喝。
小窍门
特点:原味鲜汤,滋补佳品。
使用的厨具:高压锅
查看详细答:羊肉和白萝卜可以一起做汤食材羊肉萝卜调料:葱姜蒜工具:电压力锅步骤/方法1把羊肉洗净切块,在清水中浸泡3分钟。2浸泡完过滤水,把萝卜洗净去皮,并切成块状。3准备一些清水烧开后,放入滤完水的羊肉,撇去浮末,然后用漏勺把羊肉滤掉浮末,装盘待用。
答:当归羊肉汤具有温肝补肾、益气壮阳的作用。对滑精,遗精也有比较好的效果。建议患者可以配合温补肾阳类的中药进行调理,同时要注意保暖,避免受凉,要清淡饮食,保证一定的睡眠时间,积极配合治疗。
答:参归羊肉汤:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。有健脾补肝肾的功效。
答:羊肉中蛋白质和维生素、微量元素丰富,可以补充营养。吃羊肉还有驱寒暖胃、增强免疫力、补气补虚、温中散寒、壮阳补肾的功效。但是羊肉性质燥热,吃太多可能会导致上火,另外还容易诱发高血脂。
答:骨折手术后在恢复期间最好是不要吃。尤其是刚做完手术没几天的,不要吃。因为羊肉是发物,吃了会加重病情,减缓伤口的愈合。而且,羊肉性温热,是大补的食物,手术后是需要忌讳的,会影响伤口的愈合。
答:小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
答:羊肉汤的滋补功效是补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。但是羊肉汤属热性,虽然可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
答:经常吃羊肉对身体有什么益处?
答:蒸十分钟即可。准备用料:皮皮虾750g、醋适量、姜适量1、皮皮虾买回家清洗两遍。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。5、十分钟一到马上打开盖子。6、拣出来摆盘蘸醋吃吧。
答:1、冰箱冷藏:水蜜桃最怕热,买回家的水蜜桃若只在室温下保存,最好在1~2天内吃完,如果没有立即食用,将包覆着海绵的水蜜桃,平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏,可保存约10天,同层最好不要再摆放肉类、蔬菜,避免味道混杂。2、冰箱保存利用冰箱保存
答:好处:柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症状。坏处:吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃。柿子食柿应尽量少食柿皮。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中
答: 可以的,不会导致不好的影响的。不要担心.不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。 建议多吃猪蹄,花生,鲫鱼汤,醪糟。芝麻炒熟,加入盐少许,进餐时作副食,可快速增乳汁,吃得越多奶来的越快。保持
答:哈密瓜不仅味道甜,而且营养价值高,包括糖、纤维素,当然,它还含有一定的苹果酸、果胶、维生素ABC、烟酸和一些微量元素,其中,哈密瓜中的铁含量比其他水果高17倍,比鸡肉高17倍,比牛奶高17倍。因此,它是一种很好的铁补充剂的一种水果,哈密瓜也
答:食用方式编辑人参果的科学食用与深加工方法颇多,分述如下:食用方法①人参果炒肉片:人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加
答:煎好以后,取出滤清液,(一般每剂药煎两次,两次的滤清液合到一起)90每剂药均匀分为两份或者三份,(具体见医嘱),每份里面放一包党参颗粒。。
答:喝红茶可以降火。夏季身体上火的人如果还有胃部不舒服的症状,那么喝红茶就是最好的选择,红茶是发酵以后制作而成的茶,比绿茶里面含有的咖啡碱更多,又能达到提神以及利尿作用,红茶又可以起到调理肠胃效果,所以肠胃比较弱,身体又上火的人就可以适当的喝一