野生茶油和种植的有什么区别？

1、培育方式不一样：

野生山茶油是纯天然野生自然生长的，无需农药、化肥等对版身体有害物质，权压榨过程也是采用物理压榨，无需添加任何化学物质。

种植的山茶油是人工培育出来的树苗，根种植果树一样需要人工护理：需要施用化肥，需要喷农药，所以这样的山茶油有农药、化肥残留；加工过程还需添加防腐剂、化学脱色剂等。

2、生长的高度不一样：

野生的油茶树稍高张的杂乱无章，人工栽培修剪整枝植株稍矮，会更加的整齐。

3、生命周期不一样：

野生的油茶生命周期会更短，人工栽培的生命周期会长一些。

野生茶油（油茶）和种植的区别：

野生茶枝干杂乱无章。

种植的枝干修剪内有形普遍采用的是自然开心容形和自然圆头形。

野生山茶油是纯天然野生自然生长的，无需农药、化肥等对身体有害物质，压榨过程也是采用物理压榨，无需添加任何化学物质。

种植的山茶油是人工培育出来的树苗，根种植果树一样需要人工护理：需要施用化肥，需要喷农药，所以这样的山茶油有农药、化肥残留；加工过程还需添加防腐剂、化学脱色剂等。

野生的油茶树稍高，人工栽培修剪整枝植株稍矮。

生长习性：

油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。

突然的低温或晚霜会造成落花、落果。

要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。

要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植[52石斛网www.52shihu.com]，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

图示：

野生油茶树。

人工栽培油茶树。

1.非野生山茶油是人工培育出来的树苗，根种植果树一样需要人工护理：回需要施用化肥，需要喷答农药，所以这样的山茶油有农药、化肥残留；加工过程还需添加防腐剂、化学脱色剂等。

2.野生山茶油是纯天然野生自然生长的，无需农药、化肥等对身体有害物质，压榨过程也是采用物理压榨，无需添加任何化学物质。

中国茶油交易网报道：目前国内很少有野生茶树，大部分都是几十年前种植的，算不上野生，内只是平时比较少容人打理而已。自2008年开始，随着山茶油的保健功效被逐渐发现并被市场接受，茶油价格水涨船高，从而带动农户对茶树种植的热情高涨，不过依然赶不上老茶树的数量。目前，湖南、江西、福建、广西主要茶油生产区，大部分还是几十年前种植的老茶树，种植茶树较少。不过广东属于例外，新种的茶树和老茶树的数量差不多。目前确认的茶树品种有70多个，很难说哪一种茶树所结出的茶果营养成分就高，且不管是新、老茶树，营养成分并没有太大差别，不过口感会略有差别。

为什么建议食用茶油？

油茶籽油、茶叶籽油和茶树油：这三种油我们习惯上统称为“茶油”。茶叶籽油的脂肪酸组成与油茶籽油相似，不饱和脂肪酸含量较高，含有较高的油酸，但茶叶籽油的亚油酸含量比油茶籽油高。茶叶籽油和油茶籽油也是医药原料，可用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。特别要说的是茶叶籽油，色清味香，其油酸和亚油酸的含量高达90%以上，其中油酸的含量达80%以上，而饱和脂肪酸含量比其他各种食用油低得多，甚至比橄榄油还低，被盛赞为“东方橄榄油”，长期食用有利于防止血管硬化、高血压和肥胖等疾病。

茶油能直接喝吗为什么还有其它什么用处？

茶油的作用

茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

1、*改善血液循环：

美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、*促进消化系统功能：

山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

3、*增强内分泌系统功能：

山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

4、*强化骨髂系统功能：

山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

5、*预防癌症：

由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。

6、*防辐射作用：

山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。

优秀的婴儿食品

根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。

7、*抗衰老：

实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。

8、*保护皮肤：

山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。

无数研究表明，单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂(种子油)等脂肪。

新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：

孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。

食用方法：

煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。

茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。

吃山茶油有什么好处？

茶油中所含的维生素e对人体是有很多好处的，可以促进细胞的新陈代谢，而且还能够达到延缓衰老，明目的效果，茶油中所含的不饱和脂肪酸对于促进胆固醇降低也是很有效果的，而且茶油中所含的一些矿物质对人体也是有很多好处的

中老年人食用山茶油有什么好处吗？

齐云山的山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯，对“三高”有明显的改善作用

山茶油加蜂蜜能止咳吗？

茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康，没有止咳的作用，蜂蜜有润肺止咳的作用。咳嗽的患者可以适当的吃蜂蜜的。如果咳嗽比较厉害，就要挂呼吸科检查了，不要因为用偏方延误了正规的治疗。咳嗽的患者不要吸入有害气体，空气要新鲜，环境要安静。

生吃茶油有什么好处？

生食茶油的好处很多,对身体健康,增强身体免疫力,都有很大的好处。注重茶油的健康饮食对提供身体微量元素,还能增强个人体质很有好处。适量多吃蔬菜水果,有益于健康,饮食均衡很好,适量吃些肉蛋奶,补充人体所需的营养。适量增加运动,按时睡觉。

每天可以吃多少茶油？？

茶油是比较健康的一类油，由于它的成分对中老年有益，所以中老年是可以选择茶油作为烹饪油，将炒菜锅烧热后即可倒入茶油，然后迅速烹炒。每日总量不超过30克。

山茶油的作用与功效有哪些呢？

食疗功效：可搞缺氧和搞疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。生理功效：降低血液浓度，改善血液微循环；提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。