糜子面粘糕的做法步骤图、糜子面粘糕怎么做?

用料

糜子面2斤

糜子面粘糕的做法

用热水烫面,然后再加些糜子面和一下,等到面团成型后就可以开做啦?糜子面粘糕的做法步骤1

最好带上一次性手套,粘面很粘手!揪下来一小块用手心来回压扁至手掌心那么大即可。糜子面粘糕的做法步骤2

出锅就马上撒上白糖(或者蜂蜜),外酥里粘,嗯……好吃极啦!糜子面粘糕的做法步骤3

用手心压的时候要注意薄厚度,适中最好。糜子面粘糕的做法步骤4

用料 

糜子面  2斤  

糜子面粘糕的做法 

用热水烫面[52石斛网www.52shihu.com],然后再加些糜子面和一下,等到面团成型后就可以开做啦?

最好带上一次性手套,粘面很粘手!揪下来一小块用手心来回压扁至手掌心那么大即可。

出锅就马上撒上白糖(或者蜂蜜),外酥里粘,嗯……好吃极啦!

用手心压的时候要注意薄厚度,适中最好。

颜值味道都让人流连忘返的粘糕就这么完成了!省时省力又美味!

糜子是什么动物?

应该是药物吧

看过舌尖上的中国没有,介绍主食的那一集讲到了陕西绥德县一个做黄馍馍的农民他的黄馍馍就是用糜子做的用来做饭口感不好,但是磨成粉做成干粮很好吃

糜子(L.)属禾本科黍属(),又称黍、稷、禾祭和糜.糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一.

糜子有软糜子与硬糜子之分.软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成.软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面.硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米(这里的小米是指黄米).

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糜子和高粱是一种作物吗?

糜子和稷子是一物的两种不同叫法,有的地方因糯(粘)和粳(不粘)分称不同的名字,现在人们多不再分称,都称黍子。与高梁不是同种作物,株高和穗型相差很大,容易分辨。

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糜子是大黄米、还是小米?

糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的黄米);黍米再磨成面,俗称黄米面。

黍的籽粒有非糯性与糯性之分,黍为非糯质,不黏,一般供食用。糯性黍为糯质,性黏,磨米去皮后称作大黄米或软黄米,用途广泛,可磨面作糕点,古代也广泛用于酿酒。

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回复日期:2020-11-29 热度:471