大蒜的使用历史超过了2000年，由汉代特使张骞经丝绸之路带入长安的一种食药同源的植物。大蒜的用途很广泛，比如民间就有说用大蒜泡酒可壮阳的说法，那么，大蒜泡白酒真的能壮阳吗?大蒜泡白酒有什么具体的功效和作用呢?
一、大蒜泡白酒有什么功效和作用
1、杀菌止泻
大蒜辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖肿毒、癣疮等病症。大蒜解毒作用比较强，泡酒后善于上行，对于肺系各种症状均有一定的效果。还可以辅助治疗肺结核、痢疾、腹泻等疾病。
2、防癌
癌症对于人类来说其实是一个非常恐怖的存在，虽然现在的医疗技术水平有了很大的提高，很多的癌症都能够被治愈，但是仍然有一些癌症是被列入了绝症范围的，而白酒泡大蒜对于癌症的防治有着很好的功效。
用白酒泡大蒜至少要泡六个月以上，而且泡得越久它的功效越强大，不过我们的食用部分并不是大蒜，而是泡了大蒜之后的白酒。经过长时间的浸泡之后大蒜中的一些物质会和酒精发生化学反应，形成一种新的物质，而这种物质能够有效的控制血小板的凝结，对于防癌有着积极的作用。
3、排除废物
有一些人可能会有头昏脑胀，甚至手脚麻木的现象，这个时候日常的吃一些白酒泡蒜就能够有效地缓解这一症状。大蒜有着清理肠道的功能，它能够稀释血液的浓度，降低人体中胆固醇的含量，能够有效地防止动脉血管的硬化。那些泡过大蒜的白酒有扩张血管的功能，可以使血液中的一些残渣流畅地排出体外，不至于附着在血管壁上，这也是有益于身体健康的。
4、治疗心脑血管疾病
对老年人来说与他们最密切相关的病症就是心脑血管类的疾病了，人到了一定的年纪，身体的各个机能都开始弱化，血管的活力也开始降低，所以就很容易在血管中形成一些血栓，导致疾病。白酒泡大蒜就能够有效的控制这些疾病的发生，它能够帮人疏通血管[52石斛网www.52shihu.com]，还可以防治高血压等疾病。
5、穴位养生
白酒泡蒜除了可以服用之外，其实外敷也能够对身体产生积极有益的影响。不过，这一过程的操作难度相对来说比较高，需要专业人员才能够做好。我们可以把白酒泡蒜的水涂抹在人体的穴位上，这个时候白酒会通过皮肤刺激到穴位，达到的效果跟穴位按摩是一样的，能够有效地预防一些疾病的发生。不过这个操作起来会比较复杂，所以可能并不是适用于每一个人。
二、大蒜泡白酒能壮阳吗
白酒泡大蒜是否有壮阳补肾的功效不能确定。
酒可以加速体内血液循环，便于人体对于药物有效成分的吸收，且酒泡的药品可以防止变质，便于随时饮用的特点，因此白酒泡大蒜的功效取决于大蒜的功效。而大蒜味辛、性温，归脾、胃、肺、大肠经，功效为温中行滞;解毒;杀虫。有治疗脘腹冷痛;痢疾;泄泻;肺痨;百日咳;感冒;痈疖肿毒;肠痈;癣疮;蛇虫咬伤;钩虫病;蛲虫病;带下阴痒;疟疾;喉痹;水肿等病症的作用。从大蒜本身的药效来说，大蒜不具备补肾的功效。
大蒜虽然不能补肾，但对男性精子的生成有益，大蒜，有非常好的杀菌作用，另外，大蒜还可以促进人体对B族维生素的吸收，这些可以改善前列腺炎症状。并且，大蒜中富含的肌酸酐，是非常有利于精液的生成增加精子数量，以及提高精子活力的。大蒜的益处还表现在强效的杀菌能力，促进血液循环，还利于维生素的吸收以及抗癌功效。大蒜被白酒泡过之后会产生大蒜素，大蒜素会减弱血小板的凝结作用，因此常食用白酒泡的大蒜有益于心脑血管。
关于大蒜泡白酒的功效和作用就先跟大家介绍到这里了，大蒜泡白酒泡白酒理论上是能壮阳补肾的，但没有相应的学术研究成果支撑。白酒浸泡过的大蒜虽然有很多好处，但是也不宜长期食用。大蒜本身是辛辣食物，会直接刺激眼，因此对于有眼疾的人要避免大量食用白酒浸泡过的大蒜。