常吃紫薯对人体有哪些好处？

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样[52石斛网www.52shihu.com]，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

紫薯吃了对身体好吗？

紫薯（学名：）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

晚上可以吃紫薯吗？

建议您在减肥的过场中要严格控释饮食，每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。减肥是一个艰苦漫长的过程，重在坚持。也可以选择针灸减肥，针灸减肥是通过穴位刺激，抑制食欲，达到控制饮食、减轻体重的目的，针灸过程中效果很好，但是需要在停止针灸后继续保持控制饮食的良好习惯，才不会反弹。

哪些地方适合种植紫薯？

紫薯在我国的广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西等地均有种植，总的来说对种植地域并没有太多的要求。

在土壤要求上，紫薯苗最适宜在沙土地或沙砾地中生长，因为紫薯喜干怕涝的特性限制了紫薯的生长环境，沙质土地中水分较小，对紫薯的薯型、干物质含量有着绝对的益处。

最好不要种植在水田中，因为水田中土质密度大，对紫薯的生长制约性非常大，不但影响薯形状，紫薯的品质也会大大受到影响。

紫薯的好处

一、紫薯富含硒和铁，而这两样又是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，尤其是硒被称为“抗癌大王”，所以紫薯具有防癌抗癌的功效与作用。

二、紫薯富含纤维素，具有促进胃肠蠕动的功效与作用，可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

三、紫薯具有减肥瘦身的功效与作用，这对于广大女性朋友来说，减肥瘦身，吃紫薯是个不错的选择呢。吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

紫薯的功效与作用有哪些？

紫薯在我们的食物分类当中是属于谷薯类的食物，它的主要营养成分是它的淀粉含量比较高，所以主要提供碳水化合物，在我们体内是供能的物质。但是由于它含的蛋白质脂肪量比较少，膳食纤维的量比较多，所以和白米、白面相比来说，它的升糖指数比较低。所以对于高血脂或者糖尿病的病人可以用它来替代一部分人的主食。

紫薯要蒸多久才熟？

，紫薯一般煮到您用筷子戳紫薯能戳个洞，就证明紫薯熟了，希望能够帮到您，，小的紫薯需要蒸20分钟，大一些的紫薯需要蒸30分钟。