白果中毒症状有哪些？

如果症状严重，可以出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢瘫痪无力可通过催吐、导泻、洗胃，促进毒物排出。进行规范性治疗

食用白果后经1～12小时的潜伏期而发玻.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、

如果患者大量的服用白果的话，会出现中毒的现象，而且多数的患者会出现恶心、干呕、腹痛、头痛、惊厥、呼吸困难等症状，建议患者应及时到正规的医院进行治疗，平时患者要注意饮食营养均衡，保持好的心态。

白果的中毒症状主要包括胃肠道的反应，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良的症状出现。部分患者还会出现呼吸困难、烦躁不安、抽搐、发热、神志呆钝或惊厥等不良的反应。出现上述症状后，需要及时去医院的急诊科就诊。

白果具有止咳、收敛的作用。如果摄入过量或不当，也可能出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振和其他胃肠道反应。严重的话可能会出现坐立不安、神志呆钝或惊厥肢体僵硬、抽搐、肢体瘫痪、伴有呼吸困难和心肺衰竭。食如果白果中毒，患者应该及时到医院通过身体重要指标，保持身体重要指标，并进行规范化治疗。

白果中毒症状有神经系统疾病的症状例如头痛，头昏眼花，躁动不安，恐惧，肢体僵硬，肢体无力，轻微的声音会引起抽搐，口腔起泡沫，昏迷，瞳孔散大。呼吸和循环系统症状例如呼吸急促，肤色苍白[52石斛网www.52shihu.com]，嘴唇，指甲发紫，脉搏微弱。消化系统症状例如恶心，呕吐，腹痛，腹泻，食欲不振。

白果使用禁忌比较多，孕妇、小孩、易过敏体质的人都不适合食用。白果是银杏树的干燥成熟种子，若白果服用量过大，容易出现中毒症状，生品毒性更大，常表现为腹痛腹泻、恶心呕吐、发热、烦躁不安、神志呆钝或惊厥、呼吸困难、紫绀、昏迷、瞳孔对光反射减弱或消失。白果中有毒的成分有银杏毒、白果酸、白果醇、白果酚，口服先致胃肠道刺激症状，毒素吸收后作用于中枢神经系统，先兴奋后抑制。

白果中毒的临床表现有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、乏力等症状，病情加重时患者还会出现头晕、头疼、低热等症状，建议患者及时前往正规的医院进行检查，以便确诊治疗。

白果内具有氢氰酸毒素，所以大量使用会出现毒性，一般生食容易导致中毒，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、惊厥、呼吸困难等症状，所以出现症状需要及时的就诊，以防止病情加重影响治疗的效果。

从树上摘下来的鲜银杏要怎么处理才会变成白果？

脱去浆汁外种皮即可。

白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，经常食用白果可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品。

由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

扩展资料：

白果食用注意事项：

1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

3、用户吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。

4、一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服即可。

参考资料来源：百度百科-银杏

参考资料来源：百度百科-白果

白果可以延年益寿？

可以吃的，银杏果俗称白果，白果养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。可见白果对身体的用处很大，建议老人吃。

白果的药用价值吃多了有什么副作用白果怎么吃？

水果保健之白果的药用价值

【科属】为银杏科植物银杏的种子。

【别名】灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子。

【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒；人肺、肾经。

【功效主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。

【营养成分】每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖1。1

钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。

【食疗作用】

1．抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2．祛疾止咳白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

3，抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

4．止带浊，缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

5．降低血清胆固醇，扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

【保健食谱】

1．银杏膏白果肉、陈茶、核桃各120克，蜂蜜250毫升。将白果肉去白膜，捣烂；陈茶略邯细末；核桃肉捣为细末。将以上三物细末同人瓷锅中，加人蜂蜜；文火炼稠，取下等凉即可。银杏膏香甜可口，质稠不腻，具有润肺止咳的功效。对于久咳不愈，虚劳咳嗽者有辅助治疗作用。常人亦可经常服用。

2．白果蛋

生鸡蛋1枚，生白果仁2颗。将鸡蛋一端开一小孔，白果去壳后由蛋壳孔中塞人鸡蛋内，用纸粘封住蛋孔，口朝上放碗里，隔水蒸熟，食白果及蛋。白果蛋具有涩肠止带，益气安中的作用。对妇女白带过多，小儿虚寒腹泻等症有效。

3．桂花白果白果肉300克，冰糖、糖桂花、湿淀粉各适量。将白果肉放人清水锅中，煮约10分钟，捞出洗净；锅内重放清水，放人白果烧煮至熟，加人白糖，用湿淀粉勾芡，放人糖桂花，出锅装盘即成。此食品具有滋阴润肺，止咳生津的功效。适用于肺阴不足所致的久咳、干咳、气喘。痰多等病症，亦可作为脾虚食欲不振等患者的辅助治疗菜肴。

4．香菇银杏水发香菇150克，净银杏肉50克，冰糖、湿淀粉、麻油。生油各适量。将水发香菇去杂洗净，挤干水分；银杏仁肉洗净，下油锅略炸后，捞出去掉种皮、胚；炒锅烧热放入生油，投入香菇和银杏肉略煸炒后，放精盐、冰糖、高汤、酱油、味精，用旺火烧沸改至小火炖至入味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油装盘即成。此菜具有益气固肾，降低血压的功效。可作为脾胃虚弱、食少乏力，或肾虚气喘、高血压、高血脂、冠心病等病症患者的食疗佳品。

【注意事项】白果含有氢氰酸，过量食用可出现呕吐、发热烦躁、呼吸困难等中毒病症，严重时可中毒致死，故不可多食，宜熟食。

【文献选录】

《日用本草》：“多食壅气动风。小儿多食昏霍、发惊引疳，同鳗鲡鱼食患软风。”

《医学人门》：“清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。”

《三元延寿书》：“生食解酒。”

《本草纲目》：“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫，（捣）涂鼻面手足去泡，黯效皱及疥癣、疳匿，阴虱。”

【文化欣赏】

宋·杨万里。《银杏》：“深灰残火略相遭。子若微甘韵最高；未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃。”

清·袁枚。《牛首庙门外古银杏歌》：“老树高不休，雷怒焚其首。树死心不甘，孙枝从旁走。一枝入地复出地，三伏三升重起势。远看屹立有千层，近察孤根只一气。渴狻赶海尚回头。乖龙絮云忽掉臂。不知此树生何年，劫灰阵阵飞眼前。大椿春秋何足算，疑与盘古同天开。我游名山大川遍，似此奇观竟未见。明知老矣才无多，为汝奇赏还作歌。”

银杏是裸子植物银杏纲中唯一存留下的树种，为举世公认的“活化石”。古老的寺庙多植有银杏，僧民们尊银杏为圣树，敬其果为佛果。又因其形似小杏，核色银白又名银杏。银杏叶类似鸭脚掌，故又名“鸭脚”。

银杏树从栽种到结果至少需要20～3O年，能活一千多年，是树木里的老寿星。农谚说：‘卅年而生，三百年而败”。因为它进人结果期晚，被形象地描华“公植树而孙食”，因而银杏又有“公孙树”之称谓。

白果如何食用能治疗什么病？

白果可以炖鸡。白果可以炖排骨。白果炒虾仁。白果直接煮着吃就可以。也可以加冰糖大枣枸杞子煮粥。主要是运费止渴，生津止渴。美容的效果很好，不过不能多吃，因为有毒。建议每天2到3个就可以。

白果的果肉能吃么好吃不？

能吃，

我就很喜欢吃白果炖老鸭

有的人不喜欢吃，因为它有点苦。

白果有心的，心是苦的，要把它去除后才能做菜。