大白菜吃了能美容吗？

大白菜可以让皮肤更有弹性，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少[52石斛网www.52shihu.com]，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。

怎样腌制大白菜？

腌制大白菜，好吃特别下饭，做法简单，媳妇儿最爱吃！

吃大白菜有什么好处和坏处？

大白菜吃了能降火，治疗痤疮，大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

大白菜什么时候收获？

大白菜冬、春季收获。

形态特征：

二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，宽不及长的一半，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽，有多数粗壮侧脉；叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，有粉霜。花鲜黄色，直径1.2-1.5厘米；花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长3-6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5-3厘米，较粗。种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。

分布范围：

原产我国华北，现各地广泛栽培。

价值：

1.食疗价值

利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收；消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。

2.药用价值

白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。

大白菜主要有哪些虫害？

大白菜主要害虫有菜青虫、菜蚜、白粉虱和烟粉虱、美洲斑潜蝇、菜螟、地老虎、对付这些害虫大都可以利用药剂来治理，只是药剂多了，对人的身体不好，所以希望还是能少用就少用。

1、菜青虫、棉铃虫：幼虫以食叶为主，啃食叶肉，留下一层透明的表皮；3龄后可蚕食整个叶片，虫口累累，重则仅剩叶脉，影响生长发育和包心，造成减产，降低商品价值，还可导致软腐病。药剂可用0.5%苦参碱，对防治菜蚜、菜青虫、棉铃虫、红蜘蛛等蔬菜害虫有很好的效果。

2、菜蚜：在叶背刺吸植物汁液，造成植株生长不良，并因大量排泄蜜露、蜕皮而污染叶面，降低蔬菜商品价值。此外，传播病毒病，造成的损失远远大于蚜害本身。

3、白粉虱和烟粉虱：又名“小白蛾子”，以成虫、若虫集中在叶片背面吸食植物汁液，造成叶片褪色、变黄、萎蔫，同时分泌蜜露，污染叶片，诱发煤污病，影响植株的光合作用和呼吸作用，并可传播病毒病。可用“桨蚜灵”、“星科”每亩用量60-80米l兑水1500倍液均匀喷雾防治。

4、白粉虱和烟粉虱：幼虫潜入叶片和叶柄危害，产生不规则蛇形白色虫道，叶绿素被破坏，影响光合作用。在受害株某叶片有幼虫5头时，虫道很小时，喷施1.8%爱福丁乳油3000倍液或48%乐斯本乳油倍液。

5、菜螟的成虫体长7毫米，翅展开后16-20毫米，全体成灰褐色，有银粉，前翅中部有一个灰黑色蚕豆型斑点。幼虫体长可达12-14毫米，胸部淡黄色，背部浅褐色。它一般是一年发生3-4代，第三代正处在大白菜幼苗期（3-8片叶），危害严重。菜螟是一种钻蛀性害虫，蛀食幼苗的菜心，从而造成大白菜不能正常生长包球，俗称“大傻苗”。在河北省中南部地区于8月中下旬是危害较重，应注意提前做好预防。

菜螟防治可以喷敌百虫液，90%晶体敌百虫兑水倍，连续喷两次，间隔1-2天，在晴天的下午喷药效最好。还可以选用bt乳剂200倍液喷雾。或者5%定虫隆乳油2500倍液喷雾。

6、小地老虎又叫黑地蚕，是危害白菜幼苗的主要害虫之一。一般一年发生2-7代。幼虫在3龄后入土潜伏，4龄后食量大增，白天潜入表土，夜间四处活动觅食，啃食地表嫩茎，或将嫩叶咬断造成缺苗断垄。

防治方法是：可以撤毒饵，将50千克鲜菜叶切成碎块，加90%的敌百虫0.5千克，对少量水拌湿、拌匀，按25-30千克／亩的量，与天黑前或清晨按垄撒到田间。还可以进行人工捕杀。清晨扒开被害株附近的表土捕杀，连续捕杀5-6次可收到防治效果。

大白菜的害虫：

大白菜有哪些药用功效？

中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。