哪里的刺梨最好？

贵州的刺梨生长茂盛，主要是因为贵州的气候、湿度非常符合刺梨的生长，有机刺梨品种品质为最优，2020年计划全省刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量达10万吨，刺梨产品在市场上受到消费者的青睐，以上内容如果还觉得不够全面，也可以沟通下养生有维。

刺梨：是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，以贵州、湖南湘西为主产，云南次之，四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布，另外，重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史，至今仍广泛分布山区中，被当地人称为“刺李子”“刺菠萝”。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。

分布情况和开发大致如下：

贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一各无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8月—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。刺梨物美价廉。

河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获。是刺梨干果的主产区。

湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇，2000年前统计全州有400万株左右，年产量50万公斤以上。刺梨因其维生素C含量丰富、风味独特的特性[52石斛网www.52shihu.com]，主要用来生产各种类型刺梨饮料如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。

四川凉山地区一直都有把刺梨做菜（去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口），泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。

湖北恩施自治州的利川市等河谷地带有大量分布。一般做野果食用，到目前为止，还没有对其开发。

从产地来说，云贵最好，因为是野生的，比种植的刺梨省去很多残留方面的担忧

从到消费者手上来说，却不一定是当地的销售商最好，因为野生刺梨在收货时会有相当一部分的次品，这部分的产品当地采摘农户是不会给您挑拣出来的，如果到了收购商手上，他们也没有给挑拣出来，到消费者手上大概会有30%左右的不可实用的次品。

所以在购买刺梨时一定要找信誉好的，有品质保障的品牌刺梨，别只看便宜就购买，便宜的刺梨反而会食用成本更高，因为有很多次品要自己扔掉，如果恰好自己也不懂刺梨，吃到次品刺梨不但起不到刺梨应有的保健效果，对身体还会有伤害

云贵高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之

“刺梨干”的作用是什么？

刺梨营养2113如下:

1）刺梨富含维生素C，其5261含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的4102近倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。

2） 刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

3） 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

4） 刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5） 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。

6） 刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。

物种分布简介:

刺梨是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，四川西部凉山地区也有分布。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。 省外一厂家对这一品种产生了浓厚兴趣，笔者全程陪同对这一野生资源进行了较详细的调查，情况大致如下：

贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区，省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。 ，刺梨物美价廉。

刺梨长什么样？

野生刺梨可以怎么吃？

刺梨是什么？

刺梨果有什么功效与作用？