猫肉确实是酸的,但是如果调料整好了还是好吃的!
猫肉确实是酸的,但是如果调料整好了还是好吃的!
是的
武汉猫肉锅仔每个100元,红烧猫肉每个60元。他说,这些家猫每只进价五六十元,做好后,每个猫菜100元,比广东便宜得多。
据该酒店说,他们一个月大约能卖出50只至60只猫。来这里吃猫的多是外地人。
武汉市到底还有没有其他酒店卖猫肉,现在还不得而知。
营养学家指出:吃猫非常不安全。
首先人类的动物性食物来源中并不包含猫,因为它不是人类食物,国内国外的营养书籍及食物成分表,均没有猫肉记载。
其次中国猫不像外国猫吃商品猫粮,多是吃剩饭剩菜以及老鼠,所以感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓型虫等。即使猫肉煮熟也不易杀死,所以吃猫非常不安全,最好不要吃猫。
我没吃过,据老人们说是酸的,不让吃
哦
不是酸的。没有听说过吗。吃不到葡萄就说葡萄酸吗,。所以别人才会说猫肉是酸的。
不是酸的不能吃不能吃,因为专家指出,人类的动物性食物来源有家禽,家畜,但必须指出家畜并不含猫,更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言,因为不是人类食物,所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析,无论国内国外的营养书籍及食物成分表中,均没有猫肉记载,更无任何科学的证据说明猫肉含有特殊的营养.按照国家规定,消费者食用的动物性食物都需要经过检疫,像猪,牛,羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的,因此检疫一关就可以控制.但是像猫等零星分散,不经定点屠宰场屠宰的各种小动物[52石斛网www.52shihu.com],就很难进行检疫.通常情况下,猫最主要检疫的项目是狂犬病,其次是寄生虫病等.动物检疫除外观检查,最主要的检查是在屠宰过程中,即通过观察其内脏,淋巴等部位有无溃疡,结核,出血点等,从而判断是否有病.如果猫是由个人或饭店自行屠宰,检疫人员只能偶尔检查一下.所以,无论在哪里吃猫肉也不能保证安全.中国猫不像外国猫吃商品猫食,而是吃剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠,所以感染寄生虫的比例相当高.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫,弓形虫等.而狂犬病,疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染.同时猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒.在世界范围内,猫一直是人类的宠物,国外没有吃猫肉的习俗.在我国,猫也不是传统的动物性食物,仅仅是在广东,粤菜当中有一道菜叫"龙虎凤",当中含有猫肉.对传统菜任何人无权否定,但也不要宣传不要普及.现在人们的饮食口味在不断变化,对于鸡,鸭,牛,羊等常吃的肉类似乎已不觉得新鲜,进而有一种猎奇心理.但不管是出于一种猎奇心理,还是求新求异,都不应违背健康,安全,营养的饮食原则.否则,再新鲜的食物也不应食用
猫肉是能吃的,但说实话味道是再是不怎么样,想必您见过什么鸡肉堡啦,狗肉煲啦,可谁见过有什么猫肉堡,猫肉能吃是能吃,但味道想必肯定不好,要不怎么会不受人们欢迎呢,所以建议您不要吃,说不定还会吃坏肚子呢,再说下,我不是什么富家公子哥,我也知道有时候为了省钱可以吃点这些东西,但一定要注意,不要省来省去进了医院,那就是省再多钱也不能挽回的了!
关于吃不吃猫肉还是您自己说了算吧,毕竟现在还没人研究过这个问题,我们也不能滥下定语.
查看详细南方有吃猫肉的
他们也吃老鼠肉
可吃
猫肉
[性味]性温,味甘酸,无毒。
[功效]补虚益气,疏风通络,软坚散结。
[宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
《本草纲目》:“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》:“补血,治痨疰,又治瘰疬。”《四川中药志》:“治风湿痹痛,散瘰疬结核、补虚劳。”
[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为,猫肉有伤胎之弊,孕妇应当忌食。
《本经逢原》:“助湿发毒,有湿毒人忌之。”
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。另外,猫的衣胞(即猫胎盘),亦为大补气血之品,民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取,通常孕猫生出小猫后,即自己将衣胞吃掉。
查看详细可以吃啊猫肉是蒜掰肉,肉质本身有种很特别的味道,南方人比较爱吃,做之前可以先腌制一下,普通的腌制就行的多放些料酒或白酒,用一般的炖法就行口味不同放的作料因人而异猫肉原料分类:其他食用提示:每人每天推荐菜品:枸杞桂圆煲猫肉黑鸡拆烩老猫公枸杞桂圆炖猫圆肉党参炖猫肉枸杞桂圆炖猫肉生烩老猫猫肉详细介绍原料介绍为猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。营养分析主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等,具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。相关人群适宜一般人食用。1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。食物相克猫肉不能与藜芦同食。制作指导可煮熟,炖汤。先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或烧肉食用,要有辣椒、生姜和料酒等佐料与其共烹。食疗作用猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》美国民生’杂志曾经刊早就登过吃猫肉的危害了,所以美国人很聪明,从来不吃猫。但是我听说吃猫肉的最大可怕是容易得胰头癌
查看详细猫肉
[性味]性温,味甘酸,无毒。
[功效]补虚益气,疏风通络,软坚散结。
[宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
《本草纲目》:“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》:“补血,治痨疰,又治瘰疬。”《四川中药志》:“治风湿痹痛,散瘰疬结核、补虚劳。”
[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为,猫肉有伤胎之弊,孕妇应当忌食。
《本经逢原》:“助湿发毒,有湿毒人忌之。”
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。另外,猫的衣胞(即猫胎盘),亦为大补气血之品,民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取,通常孕猫生出小猫后,即自己将衣胞吃掉。
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猫肉
为猫科动物猫的肉。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。
[性味]味甘酸,性温。
[功用主治]补虚养血、通经活络、消痰散结。用于风湿痹痛、瘰疬、恶疮、血小板减少性紫斑等。
[临床应用]
1.治虚劳体瘦:猫肉250克,黄芪20克,当归15克,黄精15克,百合20克,玉竹12克,炖汤服食,每日1料。
2.治血小板减少性紫癜:猫肉250克,花生衣5克,当归15克,杞子20克,煮熟连汤带肉随意食,每日1次,连用5--7天为1疗程。
3.治颈淋巴结核:猫肉200克,加大蒜2条,煮熟食用。
4.治头晕目眩、腰酸腿软:猫肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,党参20克,黄精20克,圆肉20克,同煮汤食用。
5.治气血虚弱等:猫肉1000克切块,用开水稍煮一下,捞出洗去血沫,与猪肉150克(切块),甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用)。同放于大碗内,加入米酒,枸杞15克,桂圆肉10克,生姜、葱段适量,鸡清汤1000克,隔水蒸烂,捞去姜、葱、猪肉、甘蔗。加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用。有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用。适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用。
[用法用量]煮熟,炖汤。视病情适量用。
[宜忌]有湿毒者忌服。
[成分与药用]
本品主要含蛋白质、脂肪等,具有滋阴补肾功效。
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查看详细身体虚弱的人以及风湿病痛的人,在平常的时候吃猫肉有很好的治疗功效,治虚劳,风湿痹痛,瘰疬,恶疮,烫伤。 ①"治劳疰,鼠瘘。" ②"补血,治痨疰,又治瘰疬。" ③"治风湿痹痛,散瘰疬结核,补虚劳,消虫胀,疗汤火伤。"
查看详细答:不可以,最好不要吃。因为专家指出,人类的动物性食物来源有家禽,家畜,但必须指出家畜并不含猫,更不包含现在人们吃的所谓的野味.仅就猫而言,因为不是人类食物,所以国内没有任何有关机构对猫肉的营养成分做过认真的分析,无论国内国外的营养书籍及食物成
答:一、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。1、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。2、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增
答:中国农业部科技发展中心农产品质量安全组的刘鹏程先生告诉记者,据他所知,猫肉大补纯属无稽之谈。他介绍说,我国的猫特别是流浪猫,是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等,即使猫肉煮熟也不容易杀
答:身体虚弱的人以及风湿病痛的人,在平常的时候吃猫肉有很好的治疗功效,治虚劳,风湿痹痛,瘰疬,恶疮,烫伤。 ①"治劳疰,鼠瘘。" ②"补血,治痨疰,又治瘰疬。" ③"治风湿痹痛,散瘰疬结核,补虚劳,消虫胀,疗汤火伤。"
答:猫肉有较重的腥膻味和酸味,烹调时重zhi点工作就是除异味:dao猫则从宰杀起就应注意,因为版猫的异味来自于猫权的耳油脊髓,故在宰杀烫皮时,应先烫躯体,最后才烫头部;猫肉剁成块时,注意用竹签将脊椎骨内的白色骨髓挑净,然后再煸炒;将剁成块的猫肉
答:很多人认为中国人什么都吃,但是却偏偏对不吃猫肉这个行为感到奇怪,其实这当中包含这几个原因。总所周知,民间常常流传猫拥有九条命,失去一条命后它们可以转世投胎回来报仇,并且在现在,我们也很经常看见一些关于猫的恐怖题材,黑猫也是作为一种不吉利的象
答:其实,在中国吃猫肉并不是普遍的风俗,大概也只是喜好“菊花龙虎凤”的华南地区比较流行。现在蛇类是保护动物,有法律作为护身符,而猫和鸡从法理上说在“可吃”之列。如果没有禽流感、狂犬病什么的,这些动物可以正大光明地摆上餐桌。把“猫”置换成“狗”字
答:配料:猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤2汤匙,植物油1汤匙。特色:此菜广东名菜,口味独特。操作:(1)将猫件滚
答:红枸杞性平味甘,入经,用于滋肾精,补肝血,为平精肝血之药材,用于阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明,在中药配方里面,常用于与其他药材进行配合使用,味甘易入口,还能调节中药的味道。而黑枸杞在我们的日常生
答:中风的患者,饮食方面应该以清淡为主,要限制钠盐和脂肪,特别是动物脂肪的摄入,以防止血压升高以及肥胖高血脂症的进一步发展,可以多吃点新鲜的蔬菜与水果,豆类及豆制品,鱼类和奶类以保证足够的营养,并可以降低血脂,防止动脉硬化,增强体质,要注意适当
答:不只是只适合中老年人。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
答:南瓜里的营养物质非常丰富。南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
答:蓝莓果粉具有极好的明目作用,可以保护眼睛的微血管,改善血液循环,促进视红素再合成,能够减轻眼睛疲劳,增强夜间视力,预防白内障,还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜,保护细胞和组织不被自由基氧化,增强抗氧化作用,延缓脑神经衰老,增强记忆力,预防老
答:佛手茶叶有佛手韵味,一种佛手柑香味,铁观音有观音韵,兰花香七泡有余香。更多哦哦,天猫有网店可以买吗?佛手茶吾有哦?在天猫店买了,.tmall.com
答:可以吃,最好不要吃在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质,其中最受人们关注的就是大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,
答: 木蝴蝶是什么 【别名】 千张纸、兜铃、三百两银药(《滇南本草》),玉蝴蝶(《张聿青医案》),云故纸(《兽医常用中药》),破布子、白故子、海船果心(《中药形性经验鉴别法》),白玉纸(《中药志》),白干层、纸肉、故纸、洋故纸、鸭船层纸(《