马齿苋,又名长命菜、长寿菜、猪母菜等,一种zhi常用的中草dao药。生于专村旁、路边湿地,它含有蛋白属质、脂肪、糖类、多种矿物质及多种维生素,不但营养丰富,而且营养价值也高。
马齿苋的主要保健功能有:
1、含有高浓度的去甲肾上腺素,它能促进胰岛的分泌,调节人体内的糖代谢,有降低血糖的作用,适宜糖尿病患者常用;
2、马齿苋能清热解毒,散血消肿;
3、马齿苋有丰富的钾,而高钾食品有降低血压的效果,针对心肌的兴奋具有重要的生理效应,能直接抑制心肌的收缩力,能降低高血压与中风的发生率;
4、马齿苋有丰富的w
3脂肪酸,此种物质是保护心脏的有效物质;可预防血小板凝集,防止冠状动脉血栓形成。