桂皮是肉桂吗？

建议是肉桂和桂皮并不是同一种东西，另外减肥食用肉桂，其主要作用是阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，比较适合阳虚患者食用，您如果是因为阳虚而引起的肥胖，食用是有作用。最好去中医科咨询，中医不同肥胖类型食用的药物并不相同[52石斛网www.52shihu.com]，不对症食用，反而可能导致反作用。

桂皮是肉桂，您说的桂皮就是我们平常说的肉桂，它在古书上我们又叫官桂或者香桂，肉桂和蜂蜜同吃确实可以达到减肥的效果，他可以降低体内脂肪的含量，就像广告上说的一种燃烧脂肪的作用类似，两者中所含成分可促进新陈代谢和热量消耗。

肉桂是桂皮吗？

肉桂与桂皮是一样吗？

香叶和桂皮和肉桂是同一种树上的吗？

不是。三者都属樟科植物，但不是同一种树上的。

1、香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

2、桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。

商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。

3、肉桂，樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。

圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。

辨识香叶、桂皮和肉桂：

1、香叶

香叶来源于月桂属，月桂，又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。

月桂树高50~60英呎，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。月桂树是多性植物，一株树上有雄花及雌花，也有雌雄同体的花，花小色黄或浅绿，果实像葡萄呈深紫色。

2、桂皮

乔木，高达20米，胸径20厘米；树皮灰褐色，有芳香气。枝条圆柱形，茶褐色，无毛，幼枝炙少具棱角，初时略被灰白微柔毛，后毛被渐脱落。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

3、肉桂

肉桂，中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

肉桂喜温暖气候，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26-30℃，植株在月平均气温20℃以上才开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃低温未见冻害。

参考资料来源：百度百科-香叶

参考资料来源：百度百科-桂皮

参考资料来源：百度百科-肉桂

肉桂粉和桂皮一样吗？

根据您的的叙述肉桂粉和桂皮，这是两种不一样的食物，而且应用也是不一样的。首先考虑肉桂，治疗一些，强心健胃和止吐的药物。而桂平的大多都是在炒菜烹饪的方面使用的。而且肉桂粉和桂皮这两种，食材，它本身外表也长得不一样。希望我的回复对您有帮助。

肉桂和桂皮味道一样吗？

肉桂和桂皮同属樟树科，所以二者外形也比较相似，但颜色不同，所以比较好区分。在味道方面二者味道也比较相似，但桂皮比肉桂在甘甜之中又夹杂着一些苦涩，肉桂主要是作为一种中药来使用的。而桂皮可以做佐料来使用，味道方面自然是作为中药的肉桂更加苦涩了。