经常吃西红柿对身体有哪些好处??

利用西红柿减肥是一个很好的方法,西红柿当中含有丰富的番茄红素,番茄红素具有很好的美白效果。番茄红素能够抑制黑色素的生成[52石斛网www.52shihu.com],让皮肤保持白皙。因为西红柿是凉性食物在炎热的季节还能赶走燥热。

西红柿怎样育苗?

番茄为喜温喜光喜肥蔬菜。种子发芽的最低温度为11℃,适温25~30℃。幼苗生长以白天20~25℃,夜间10~15℃为宜。秧苗在8℃左右生长变弱,5℃时茎叶的生长几乎停止。根系生长要求土温7~8℃以上,以20~25℃为宜。秧苗生长需较强的光照,冬春季节,光强较弱,秧苗容易徒长。

番茄的播种期取决于定植时间(栽培地区及栽培设施等综合考虑)和苗龄(从品种特性、育苗设施、定植时秧苗的状态方面考虑)。一般定植时番茄秧苗具有7~9片真叶,第一花序现花蕾。在不考虑抑制秧苗生长的情况下,早熟品种苗龄80~90天,中晚熟品种90~110天。根据这一秧龄及定植时间,可推算番茄的播种期。

番茄可用干籽播种,也可采用浸种或催芽后播种。每公顷大田需种子225~300克,需播种床60~75米2。当有50%种子顶土出苗时,应立即揭去原先覆盖的地膜和稻草,撒上一薄层湿细土,可保墒和防种子“戴帽”。齐苗后,要通风降温,保持白天20~25℃,夜间12~15℃。移苗前秧苗一般不浇水,以防秧苗徒长和发生猝倒病。

待番茄长至1叶1心至2叶1心时应进行移苗。番茄移苗以一次为好,应选择冷尾暖头天气进行。移苗时应把大苗栽在两旁,小苗栽在中间,这样长成的苗整齐度一致。移苗时要淘汰弱苗、病苗、畸形苗及不符合品种特性的苗。番茄移苗时一般将幼苗直接定入营养钵或营养土块中,密度一般为120株/米2。

从移苗成活到定植前,主要应注意以下三个方面的问题:第一,防止冻害和徒长,番茄的生长起点温度较低,秧苗常较柔嫩,容易发生徒长,遇冷空气易发生冻害,在管理上应予注意。第二,防止产生畸形花。番茄在移苗成活后,即进入花芽分化期,如果温度过低(低于8℃),则容易形成畸形花。第三,病害防治。番茄育苗期间常见病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、菌核病,应采取措施及时防治。

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西红柿天天吃好吗?

既然楼主提出了这个有趣的问题,于是在网上查了一下,发现更有趣的“回答”。

一篇文章上说生吃西红柿,皮肤红又白:西红柿含有丰富的谷胱甘肽,这种物质主要可以抑制酪氨酸酶的活性,阻断黑色素的形成,使皮肤表面黑色素逐渐减退或消失。所以,常吃西红柿或每天喝一杯西红柿汁,便可使您的皮肤红里透白,焕发青春的风彩。但最好是生吃西红柿,因为加热会破坏西红柿的营养成份。

可是一转眼又有另一篇文章写到过去人们一直主张西红柿最好是生吃,因为西红柿含有丰富的维生素C,而维生素C的含量随着西红柿受热温度的升高和时间的延长而下降,因此主张生吃西红柿。后来科学家在西红柿中又发现了一种对人体健康有着重要作用的成分西红柿红素,而这种成分的性质不同于维生素C,因此对西红柿的吃法又提出了炒吃为好。研究指出,西红柿红素能够大幅度降低罹患癌症的几率,西红柿红素还能预防心血管疾病如心脏病、心肌梗塞、动脉硬化等。因为西红柿红素是脂溶性的,必须经过油脂烹调才能自然释放出来,更有利于人体有效吸收,因此西红柿炒吃比生吃更有效果。

最后一篇是这样说的西红柿既可生吃,也可煮熟后吃,但煮熟吃营养价值更高。煮熟吃的西红柿虽然所含维生素C略有损失,但损失并不大,因西红柿含果酸较多,而果酸对维生素C能起保护作用,故可减少其损失。煮熟的西红柿会大量增加番茄红素,而番茄红素有抗癌和抗衰老的作用。西红柿加油脂煮熟后所含的维生素A和胡萝卜素等脂溶性维生素得以溶解,这样人体才能吸收,而生吃西红柿则不可能吸收利用这些脂溶性维生素。

所以您要想美丽多一点就生吃,要想健康多一点就熟吃。西红柿人人可食,但脾胃虚寒及月经期间的妇女皆忌食生西红柿。未成熟的西红柿含有龙葵碱,此物有毒,不能吃。不要空腹吃生西红柿,因其含有的某种化学物质与胃酸结合成不溶于水的块状物,容易引起腹痛。

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西红柿可以放冰箱吗?

西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物,并不适合放在冰箱里。

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能导致食物中毒等问题。

在常温(约15至20度)的凉爽环境中保存新鲜食物。由于西红柿即使在收获后也会成熟,如果采摘时是青色,在室温下保存一段时间,酸味会变软,果皮也会变红。

储存:

1、成熟的西红柿:放入塑料袋中,放入冰箱的蔬菜室。

2、半青半红色的西红柿:用保鲜塑料袋装好,然后封口,放到通风,避免阳光直射的地方存放,每隔四天左右,打开袋子换气几分钟,让西红柿接触一下新鲜的空气,然后再封好口。、

这样,每隔一段时间,就可能会有一些红透了的西红柿,如果发现有这样的西红柿了,就可以挑出来食用了,如果发现都红了,那就不需要再封口了,这种方法的好处就是,存放时间长,而且,可以随红随吃,不仅存放时间长,而且非常新鲜可口。

注意:采摘后的新鲜蔬菜,不宜进行清洗后进行储存。

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西红柿能和西兰花一起吃吗?

西红柿能和西兰花一起吃。下面介绍二者的一种吃法,西兰花炒西红柿。

所需食材:西红柿,西兰花、蒜以及调味料、食油等。

第一步:将西兰花切成适宜大小的块。

第二步:将西兰花放入开水锅里焯一下水。

第三步:微微变色后就捞出来。

第四步:将蒜切成片备用。

第五步:将西红柿切厚片,约5毫米。

第六步:锅中放入适量的食用油。

第七步:油热后将西兰花与西红柿同时放入翻炒。

第八步:炒至二者变软时加入蒜片。

第九步:起锅前放食用盐等喜好的调味料,西红杭炒西兰花便完成了。

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回复日期:2020-09-21 热度:355