西兰花有热量吗？

西兰是有热量的，但非常低，可用于减肥。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)36.00

碳水化合物(克)4.30

脂肪(克)0.60

蛋白质(克)4.10

纤维素(克)1.60

问题

1西兰花热量低

2水分多，饱腹感强，可以减肥

西兰花的热量很低。只有100克西兰花能产生大约36千卡的热量。西兰花的营养成分比较全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。西兰花中的矿物质成分也比其他蔬菜更为全面，如钙、磷、铁、钾、锌、锰等。西兰花还富含膳食纤维[52石斛网www.52shihu.com]，有利于消化和清除肠道废物，并能防止便秘的使用。

楼主，西兰花是一种蔬菜的食材，也是可吃的食物，有热量的哈……但热量不太高的。

有一定热量，但是相对于其它蔬菜是最小的

西兰花有什么好处？

抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。美国科学家最新研究发现，十字花科植物西兰花中富含的一种天然化学物质能杀死乳腺癌干细胞。这一发现对研发防治乳腺癌药物提供了新途径。

清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

杀菌功效

另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以就营养来说，还是西兰花更好一些。

对抗糖尿病

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

促进宝宝发育

宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

对抗老年痴呆

英国科学家近日表示，从花椰菜中提取出来的化学物质莱菔硫烷有助于人们在年老时仍然保持头脑敏锐，因此，其可能成为攻克阿尔茨海默病(老年痴呆症)的关键。

西兰花是活血食物吗？

西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3。6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。

西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

松树皮怎么加工才可以种植兰花？

高龄松树皮具有透气性好、保水性适中、病虫害少等特点，非常适合兰科植物的生长。经充分腐熟和脱脂的高龄松树皮，不仅进一步改善其透气性和保水性，且极大地减少了其有害病菌和虫卵的生存几率，柔和的外表促进了兰科植物肉质根的生长，是目前国内外应用非常普遍的洋兰（尤其是大花蕙兰）的专用介质。

【主要工艺如下】

快速熟化工艺

采用美国原种菌和日本优秀的堆肥生产技术配制发酵而成。该技术是快速熟化工艺的核心。工艺目的是在短时间内充分腐熟和彻底去除有害病菌及虫卵。核心技术既保证了腐熟的安全性、高效性和充分性，又能够保证及时满足市场需求量。

脱脂工艺

采用高温高压蒸煮技术是脱脂工艺的主要核心。工艺目的是彻底去除在腐熟工艺中未能除去的不利于兰科植物生长的脂类物质。同时改善了松树皮本身片径结构的物理性状，增强了松树皮片径的持水力和保肥力，弥补了一般树皮介质保水保肥性不够的缺点。

分级工艺

根据兰花协会提供的标准严格分级筛选松树皮。片径大小分为三类分别为粒径3-5mm、粒径、粒径>15mm，其中小号片径是专门针对国兰花卉市场的专用规格，配合使用进口赤玉土效果更佳。分级后的松树皮颗粒均匀饱满、清洁卫生、无异味，使用前无需对其处理，可直接用到兰科植物生产种植上。配合进口长效控释肥料和全水溶性肥料使用效果更佳。

应用范围

1、园林树木种植土壤表面覆盖，花坛花间裸露部分覆盖，草坪与花坛、草坪与树木之间隔离，大树树根周边裸露部分覆盖，绿地之间转换过度地段覆盖，花坛、花盆当介质用于底部滤水层，插花和室内造景装饰配材。

2、种植兰科植物，如春兰、春剑、蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰等。松鳞含有磷钾成份及微量元素，其对生长、开花、色泽有很大的作用。

橄榄油炒西兰花减肥可以吃吗？

不成。减肥不是单一营养就能减肥

松树皮、柳树皮加植金石、赤玉土种兰花怎样？

兰花种植用保湿透气的培养土

松树桥赤玉土等颗粒性都可以

可用全鹿沼土养兰花，只是配土成本有点高