骨折可以吃菠菜吗？

菠菜中富含维生素和草酸钙、碳酸钙等矿物质，能促进骨折的愈合，所以说骨折患者是可以吃菠菜的。骨折病人术后恢复除了精心护理外，还可以加强营养治疗，日常饮食方面可以多吃一些富含丰富的维生素和蛋白质的食物[52石斛网www.52shihu.com]，比如新鲜的蔬菜和水果，多吃一些鱼类和肉类的食物，这些食物都对骨折患者有好处，都能促进骨折病人术后的康复。

吃菠菜要焯吗？

你好，最好是先过水下，因为菠菜菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10、植物碱等多种营养素。不焯水的话，蔬菜中的植物碱含量过高，人食用后有一种涩感，不利于健康。所以食用时，大多要过到水后。

吃菠菜有哪些注意事项呢？

吃菠菜时需要注意：菠菜含草酸较多，不宜与含钙丰富的食物(如豆腐等)共煮，否则会形成草酸钙，不利于钙的吸收。另外，草酸与钙盐会结合成草酸钙结晶，使肾炎及肾结石患者病情加重，所以肾炎和肾结石患者不宜食用。菠菜性凉滑肠，胃虚寒腹泻患者不宜吃菠菜。

菠菜含有什么营养呢？

菠菜的营养价值很高，菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

阳台种的菠菜为什么过几天就趴秧了？

在阳台上种的菠菜，阳光太过于充足，晒蔫了，也有可能是肥料施太多，烧坏了，还有就是缺水了，对照一下

菠菜子坞汤怎样做好吃？

主料

面粉150克、菠菜1把、黄豆粉100克

辅料

红椒1个

调料

水(温)300克、葱5克、姜5克、蒜5克、醋适量、食盐适量、色拉油适量

菠菜子怎样做步骤1

先来做醋调和，吃拖叶子很重要的是要把调和做好，最具地方色彩的要数醋调和

步骤2

将葱蒜姜切末，红辣椒切碎，小碗里倒一些山西老陈醋，醋要根据个人的口味定量都少

步骤3

将油倒入炒锅，油热放入几粒花椒，花椒炸出香味，倒入醋（倒醋的时候用锅盖掩住油锅，只露一条小缝，将醋从缝隙中间倒入）

步骤4

放入葱末，蒜末，姜末和辣椒碎，加点水，放些盐，稍煮片刻

步骤5

最后勾兑一点点水淀粉，倒入混匀就可

步骤6

洗菜和面糊，菠菜只用叶子部分。如果用土豆，豆角和茄子等都要提前煮熟

步骤7

然后来洗菜和面糊，将小麦面粉和豆面混匀，分三次将温水加入，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌好后让面糊饧一会。我喜欢面糊稍微稠些，这样蔬菜上面挂的比较厚实，煮的时候面糊也不容易脱落

步骤8

将菠菜沥干水分，在每片菜叶子上撒些干面粉，这样蔬菜才能挂住面糊哦！这点很重要

步骤9

将菜叶在面糊上抹一下，只让叶子的一面挂糊即可

步骤10

将挂糊的叶子放入开水锅中稍煮片刻，捞出蘸着醋调和吃，很美味很美味！我连着吃了三天才过瘾