为什么吃菠萝之前、最好拿盐水泡一下？

因为用盐水泡一下之后，菠萝会变得更加脆甜，可以去酸味。

因为菠萝表面含有一层蛋白酶的物质，当我们的舌头接触时，会发生一种刺痛的感觉，用盐泡一下就不会有这样的感觉了。

吃菠萝之前用盐水泡一下。可以更好的增强菠萝的甜味儿。

在菠萝上市的时候，有很多商贩都推个小推车，然后在罐子里面装满水，一块儿一块儿的菠萝泡在里面看着非常的好看。

我们都发现了一个问题，那就是我们的菠萝在之之前都要拿盐水泡一下。

当然在问小商贩的时候，他们给出的答案就是用盐水泡过的菠萝更好吃，口感更好。

那就是由于我们的菠萝表面有一层蛋白[52石斛网www.52shihu.com]，没这层蛋白酶和我们的口腔接触会有一种刺痛的感觉，而且吃了以后会有口麻的感觉。

所以当我们用盐水泡一下的时候，就会分解这层蛋白酶。这个时候我们在吃菠萝的时候就会感觉口感更加的好。而且菠萝都是酸酸甜甜的，如果用盐水泡一下的话，这个菠萝的口感会更甜。

而且那些商贩在削菠萝的时候，都会把外面的那层皮削得干干净净的，一点都不留下

因为如果没有消干净不小心吃下去的话，很有可能就会粘在喉咙上面。这样可能会造成呼吸困难，甚至严重的导致窒息。所以吃菠萝也是有很多小技巧和学问的。

如果自己买回去的菠萝一定要削干净皮儿，而且还要用盐水适当的泡一下，当然淡盐水就足够了，千万不要盐放多了，这样吃起来就有点咸咸的味道。

菠萝蜜能放几天？

箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存月余，但如果买的是已切开的菠萝蜜，应减少保留存放时间，防止果核发芽。（即使发芽，也同样可食用）。

要看果熟的程度来定了，熟了而且皮软的情况下最多放两天。如果是刚摘的果，有回声的，可以放四天。

拓展资料

菠萝蜜（拉丁学名： Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

吃菠萝为什么要用盐水泡？

是因为菠萝切除皮以后丰富的维生素C和氧气发生氧化反应形成了对人体不好的酸性物质使用盐水浸泡以后酸性物质就会发生中和反应也就对人身体没有太大的副作用了，是不能够吃太多的

产妇能不能吃菠萝蜜？

产后产妇可以吃菠萝蜜，适量吃就行，避免吃凉食出现消化不良及腹泻。菠萝蜜含糖分比较高，如果血糖异常不建议吃，除了菠萝蜜别的水果都可以吃，还要多吃蔬菜、蛋类、鱼类补充维生素及矿物质，帮助产奶增加抵抗力，避免感冒。如果刚刚分娩可以适量多喝排骨汤、鸡汤、猪蹄汤增加产奶量。

菠萝蜜的叶子有什么作用？

应为波罗蜜，波罗蜜的叶子具有活血消肿、解毒敛疮的功效。主治跌打损伤、疮疡疖肿、湿疹内。

叶多纵向内卷，展平容后呈椭圆形倒卵形，长，宽，先端钝或短渐尖，基部楔形稍下延，全缘，上面绿色灰绿色，微具光泽，下面绿色右灰黄色，网脉明显，中脉两面突出；叶柄长2-3cm。革质而脆。气微，味淡。

扩展资料

1、波罗蜜果实和种仁功效

果实：果实味甘、微酸，性平。具有生津除烦、解酒醒脾的功效。主要用于酒精中毒。

种仁：种仁味甘、微酸，性平。具有益气、通乳的功效。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。

2、波罗蜜木材作用

木材黄色，干燥后少开裂，不变形，加工容易，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭院绿化树种。

菠萝蜜核对孕妇产后吃有好处吗？

中所周知菠萝蜜核是非常有营养的，含有人体所需的微量元素很多，菠萝蜜核还含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。所以对产妇吃也很好