为何说猴头菌是一种良好的滋补食品?

猴头菌是一种名贵的食用菌,被列为八大山珍之一。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。“扒熊掌猴头”、“白扒猴头”、“红烧猴头”、“三鲜猴头”以及清官御膳房的传统名菜“菜树猴头”等,都是味美绝伦的佳肴。

猴头菌营养丰富,每百克含蛋白质26.3克。是香菇的2倍。它含氨基酸多达17种,包括8种必需氨基酸。还含有多种无机盐及维生素。

中医很早就把猴头菌作为良好的滋补食品,《中国药用真菌》中记述:“猴头菌性平、味甘[52石斛网www.52shihu.com],利五脏、助消化、滋补、抗癌。”临床上对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。据有关报道,用猴头菌治疗胃及十二指肠球部溃疡总有效率达87.7%。对慢性胃炎(包括慢性萎缩性胃炎)有效率达85.2%。对一般胃纳不佳、胃痛、胃胀等症状有效率达90%。

近年来,在抗癌药物筛选中,发现猴头菌对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功能。目前,临床上已有“猴头菌片”、“猴头冲剂”、“胃乐宁”等以猴头菌为主的药品,深受患者欢迎。

猴头菇和猴头菌有什么不同?

猴头菇和猴头菌属于同一种东西。

猴菇菌为多孔菌目齿菌科猴菇菌s(。)Pers。,是一种腐生菌。子实体团块状,柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全形似刺猬或猴头。子实体初期白色,干后呈浅褐色。孢子球形,光滑无色。一般野生生长在大树的高处,大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。因其外形似猴子的头,故俗称猴头菇或猴菇。

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猴头菌片有养胃的作用吗?

有一定作用,但胃病三分治疗七分保养,主要还是靠平时饮食生活习惯调理为主。不要吃辛辣刺激生冷食物,不要喝酒,三餐要准时,不要暴饮暴食。坚持忌口一段时间会改善。

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猴头菌片与猴头菌提取物有什么区别?

猴头菌片的主要成分是猴头菌丝体,辅料为淀粉、蔗糖、明胶、滑石粉、川蜡、硬脂酸镁。猴头菌提取物颗粒的主要成分是猴头菌提取物。后者比前者的成分较为天然,也并不是说前者吃下去就不好,如果有胃药在长期吃的话,想要护胃最好选择后者。猴头菌提取物颗粒的用法用量是口服,一次5克,一日3次,请严格按照说明书使用。

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猴头菌片能否杀灭幽门杆菌?

这种药物对幽门螺杆菌的杀灭作用效果不好的。必要的话还是需要用一些抗菌素类的药对幽门螺杆菌作用好一些。需要配合医生用药注意观察,定期复查一下。祝您早日康复。

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猴头菌片能治疗什么?

慢性萎缩性胃炎是临床常见的消化性疾病,它的发生与胃黏膜的损害因素增强和防御机制的减弱有直接关系。猴头菌片可有效地增强胃黏膜的屏障功能,对治疗慢性萎缩性胃炎有一定的疗效。猴头菌片含有多糖多肽类、酚类及其衍生物吡喃酮等成分,可通过增强机体免疫功能提高淋巴细胞活力,诱导细胞因子及抗体的产生,起到保护胃黏膜的作用。您的病情吃猴头菌片是可以的。

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回复日期:2020-08-18 热度:376