吃虫草花有什么好处？

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虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多[52石斛网www.52shihu.com]，最适合肝肾阴虚人士食用

虫草的主要功能是：补肾润肺、平衡阴阳、延缓衰老、益气平津，对抗癌、贫血、肝脏、提高人体免疫力等方面有其他功效但是不宜多吃

最好是和排骨、乌鸡、甲鱼等作为佐料同食

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3克，炖鸡、鸭肉类均宜。用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

虫草花不能和什么同食？

虫草花据目前所知还没有忌讳的食用材料。

1、将虫草花晒干，然后直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃饭虽然可以，但是不利于有效成分的吸收。

2、将虫草花晒干，然后碾成末儿，在自己吃馒头的时候，将虫草花儿的末儿洒在馒头上，这样也是一种吃法，这种吃法比直接吃易吸收。

3、再就是将其撕碎放进茶杯里，然后用开水冲开，然后将水倒掉，将其食用之，这种食法是小编食用过最有效的一种吃法，建议大家食用这种食用方法食用虫草花。

4、温馨提示：虫草花最好不要过多食用。应该间隔一段时间再食用它。它里面含有高质量对人体有催长的成分，所以不能长期食用。

扩展资料

营养

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。

虫草花中虫草素的含量为0。536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0。006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。

参考资料来源：百度百科-虫草花

虫草花怎么吃？

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花的功效与作用是什么？

虫草花的功效与作用是乌黑生发、增强身体抵抗力、滋补身体、抑制肿瘤生长、降低血糖、保护肝脏和肾脏、延缓衰老等。虫草花营养比较丰富，在洗虫草花的时候要避免将表面的真菌孢子粉洗掉，因为孢子粉的营养液比较多。

虫草花有毒吗？

虫草花不是虫草开的花。因为虫草是不开花的。这只是商家的一个叫法而已。虫草花其实是一种真菌。也是一种菇类。但是很多是经过染色而成的。所以煲汤的时候会出现黄黄的。。最好不要吃或少吃。

祝好运！！

虫草花煲汤一次放多少？

虫草花不需要放太多，一般煲一次汤放10克左右即可，下面介绍做法：

准备材料：排骨300克、姜3片、虫草花10克、干贝20克、芡实15克、玉米一根、枸杞10克、莲子15克、盐适量

制作步骤：

1、准备材料

2、芡实与莲子用水浸泡30分钟

3、水烧开放入排骨煮出血沫

4、炖锅放姜片

5、加入排骨

6、放入所有食材

7、加入冷水

8、炖3。5小时

9、吃前加入适量盐调味即可