紫苏子油的作用是？

紫苏子油含а－亚麻酸，主要是以下四方面作用：

1。降血压。众所周知，人体内如摄取较多的饱和脂肪酸，例如动物油脂，则血压容易升高。如果人体内脂肪组织中增加1%的。亚麻酸，则使平均动脉压下降667pa(mmHg)。

2。降血脂。a一亚麻酸可以降低血液中胆固醉和甘油三醋的含量。据报道，给一名a一亚麻酸缺乏症患者补充Q一亚麻酸乙酷，2周后，血液中胆固醇和甘油三醋含量下降70%。

3。抑制血小板聚集，减少血栓形成。控制饱和脂肪酸进食量，并将。亚麻酸的食入量调节在每天3。39，可以抑制人体内血小板聚集，减少血栓形成。服用适当剂量的a一亚麻酸还可以防止因动脉粥样硬化所引起的血栓形成。

4。抗癌作用。给皮下接种有繁殖性的乳腺癌细胞的雌性BALB/C鼠分别饲以含玉米油、a一亚麻酸及鱼油和玉米油混合物的食物，结果证明，a一亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢都有抑制作用。

油脂主要分为亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸，都是人体自身无法合成，但又不可缺少的必须脂肪酸。生活中我们都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亚麻油，月见草油，鱼油。

所以，我们体内亚油酸过剩，亚麻酸缺少，导致肥胖，三高，过敏，脱发，甚至癌症。

扩展资料：

传统的鱼油和亚麻子油中的有引起肠道不适的副作用。但是富含天然的紫苏油没有此副作用。因为紫苏子油富含珍贵的α—亚麻酸及其衍生物，所以它也是过敏皮肤的救星，因为正在过敏的皮肤非常脆弱，应该尽量不使用化学护肤品，而紫苏籽油却可以抚慰又热又痒的皮肤，起到一定的保湿作用，是我最爱的基础油之一。

紫苏油含α—亚麻酸达50~63%，比亚麻油中α—亚麻酸还要高。生物化学证明α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富、更全面。

参考资料：百度百科-紫苏子油

作用：抑制血小板聚集，减少血栓形成，抗癌作用，降血脂，降血压，提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。

1、抑制血小板聚集，减少血栓形成。紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50%～70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。

服用适当剂量的a一亚麻酸还可以防止因动脉粥样硬化所引起的血栓形成。

2、抗癌作用。给皮下接种有繁殖性的乳腺癌细胞的雌性BALB/C鼠分别饲以含玉米油、a一亚麻酸及鱼油和玉米油混合物的食物，结果证明，a一亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢都有抑制作用。

3、降血脂。a一亚麻酸可以降低血液中胆固醉和甘油三醋的含量。据报道，给一名a一亚麻酸缺乏症患者补充Q一亚麻酸乙酷，2周后，血液中胆固醇和甘油三醋含量下降70%。

4、降血压。众所周知，人体内如摄取较多的饱和脂肪酸，例如动物油脂，则血压容易升高。如果人体内脂肪组织中增加1%的。亚麻酸，则使平均动脉压下降667pa(mmHg)。

5、提高胎儿到学龄儿童的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。医学证实大脑的60%由特定脂肪酸构成，只有α-亚麻酸能在体内合成DHA完成大脑发育需要。人类缺乏α-亚麻酸被确定为世界范围问题，尤其对胎儿、婴幼儿及儿童大脑发育不利。

参考资料来源：百度百科--紫苏子油

苏子油对于降低冠状动脉疾病、高血压和身体组织发炎非常有效。

紫苏油具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。

紫苏籽油的作用：

（1）降血压。众所周知，人体内如摄取较多的饱和脂肪酸，例如动物油脂，则血压容易升高。如果人体内脂肪组织中增加1%的。亚麻酸，则使平均动脉压下降667pa(mmHg)。

（2）降血脂。a一亚麻酸可以降低血液中胆固醉和甘油三醋的含量。据报道，给一名a一亚麻酸缺乏症患者补充Q一亚麻酸乙酷，2周后，血液中胆固醇和甘油三醋含量下降70%。

（3）抑制血小板聚集，减少血栓形成。控制饱和脂肪酸进食量，并将。亚麻酸的食入量调节在每天3.39，可以抑制人体内血小板聚集，减少血栓形成。服用适当剂量的a一亚麻酸还可以防止因动脉粥样硬化所引起的血栓形成。

（4）抗癌作用。给皮下接种有繁殖性的乳腺癌细胞的雌性BALB/C鼠分别饲以含玉米油、a一亚麻酸及鱼油和玉米油混合物的食物，结果证明，a一亚麻酸对乳腺癌的生长和代谢都有抑制作用。

紫苏籽油从唇形科药用植物紫苏(s)的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达50%-70%，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。长白工坊有机紫苏子油，亚麻酸含量超过60%，是目前最好的紫苏籽油。

苏子油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。

苏子油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏子油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。

降血脂、健脑并提高学习记忆力、抗衰老、抗癌

【释义】

1、降血脂：紫苏籽油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成，所以能抗血栓、降血脂。

2、健脑并提高学习记忆力：Ω-3合成的DHA大量存在于视网膜，大脑皮层和生殖细胞中，能促进脑神经细胞突触的生长，改善记忆力，保护视力、

3、抗衰老功能：摄取紫苏籽油可以明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

4、抗癌作用：紫苏籽油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，也可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性，抑制结肠癌的发生。

紫苏油很好的。我是不知道能不能炒菜啦。紫苏油我见的多数的方法都是直接喝。一次一点点。每天一点点就够了。

油脂主要分为亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸，都是人体自身无法合成，但又不可缺少的必须脂肪酸。

大豆油，花生油和菜子油都是亚油酸系列不饱和脂肪酸，

亚麻油，紫苏油，月见草油，鱼油等都是亚麻酸系列不饱和脂肪酸。

生活中我们都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亚麻油，月见草油，鱼油。

所以，我们体内亚油酸过剩，亚麻酸缺少，导致肥胖，三高，过敏，脱发，甚至癌症。

单独食用任何一中油都不能满足我们身体的需求，就像我们每天都吃一种蔬菜，吃一种水果一样，长期食用一种油脂也会导致营养不良，影响健康。

给LZ点我买紫苏油时候看到的信息～

侧重功能：传统的鱼油和亚麻子油中的有引起肠道不适的副作用。但是富含天然的紫苏油没有此副作用

因为紫苏子油富含珍贵的α—亚麻酸及其衍生物，所以它也是过敏皮肤的救星，因为正在过敏的皮肤非常脆弱，应该尽量不使用化学护肤品，而紫苏籽油却可以抚慰又热又痒的皮肤，起到一定的保湿作用，是我最爱的基础油之一（另外一个是巴西古树精华油）

紫苏籽油具有滋阴明目的作用，是每天大量使用电脑的白领一族护理干涩的眼睛的宝贝，吃上2个星期，你就能感觉到眼睛明显的不觉得疲劳干涩了。

《本草汇言》称紫苏有“散寒气、清肺气、宽中气、安胎气、下诸气、化痰气”的作用。而气对血有“生、行、摄”的作用。特别是对血的行的作用，更为突出。也就可以这样理解，紫苏利气，气来行血。

我们每天摄入的食用油会含有和，但是非常稀少，所以往往造成摄入过多危害心血管健康[52石斛网www.52shihu.com]，所以适当的补充，可以缓解过多造成的危害，国际上一般规定，摄入4份，就至少要摄入1份了，如果可以等量摄入，就有延长寿命的可能；

紫苏是一种原产于中国西部高原，耐旱、耐盐碱的唇形科一年生植物，是一种传统的食、药两用植物。紫苏种子中提取的紫苏籽油在我国古代已有食用习惯，有称“荏油”，是进贡皇帝的名贵营养食用油。，英文是，不是罗勒精油哦，许多人管罗勒精油叫紫苏油，真混乱，罗勒的英文是Basil

国外研究表明，紫苏籽油含有的α—亚麻酸也是一种人体必须脂肪酸，可以降血液，降血脂，预防血栓的形成，，对乳腺癌有明显的抑制作用，相当于鱼油15倍的营养；紫苏子油还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。紫苏籽油中微量的迷迭香酸，紫苏醛和柠檬烯是抑制细菌的主要物质，其医疗保健作用比其它同类产品高得多，也广泛应用于日用化妆品。还可以对付咳嗽气喘，肠躁便秘呢

紫苏油含α—亚麻酸达50~63%，比亚麻油中α—亚麻酸还要高。生物化学证明α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富、更全面。由于α-亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼油腥味的不足，医学界认为紫苏油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。

α—亚麻酸用其衍生物配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有防止脱发和促进毛发生长的作用。

PS：紫苏油其实很不错的～～我买的紫苏油卖家所给的吃法是一天3ML～饭后服用，一定要饭后服用。消化比较差的就早饭后服用。

而且紫苏油吃了不仅对眼睛特别好。而且对便便不正常的人也很好的。所以紫苏油并不是什么所谓不好的东西>_<！！我自己用过的！！！！！！

PS2：仅供LZ参考哈

紫苏子油的作用：

（1）护肝养颜

（2）抗血栓、降血脂

（3）改善记忆，保护视力

（4）缓解过敏反应

（5）延缓衰老

使用方法：

（1）自制调和油：将紫苏子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

（3）作按摩基础油。

（4）直接口服，每次2-10毫升

推荐人群：

几乎适合所有人群食用，尤其是孕妇、儿童、学生及脑力工作者、老年人以及近视、高血脂、肝病患者经常食用。

紫苏油很好的。我是不知道能不能炒菜啦。紫苏油我见的多数的方法都是直接喝。一次一点点。每天一点点就够了。油脂主要分为亚麻酸和亚油酸两种不饱和脂肪酸，都是人体自身无法合成，但又不可缺少的必须脂肪酸。大豆油，花生油和菜子油都是亚油酸系列不饱和脂肪酸，亚麻油，紫苏油，月见草油，鱼油等都是亚麻酸系列不饱和脂肪酸。生活中我们都使用豆油，花生油，菜子油，而很少或者不使用亚麻油，月见草油，鱼油。所以，我们体内亚油酸过剩，亚麻酸缺少，导致肥胖，三高，过敏，脱发，甚至癌症。单独食用任何一中油都不能满足我们身体的需求，就像我们每天都吃一种蔬菜，吃一种水果一样，长期食用一种油脂也会导致营养不良，影响健康。给LZ点我买紫苏油时候看到的信息～侧重功能：传统的鱼油和亚麻子油中的有引起肠道不适的副作用。但是富含天然的紫苏油没有此副作用因为紫苏子油富含珍贵的α—亚麻酸及其衍生物，所以它也是过敏皮肤的救星，因为正在过敏的皮肤非常脆弱，应该尽量不使用化学护肤品，而紫苏籽油却可以抚慰又热又痒的皮肤，起到一定的保湿作用，是我最爱的基础油之一（另外一个是巴西古树精华油）紫苏籽油具有滋阴明目的作用，是每天大量使用电脑的白领一族护理干涩的眼睛的宝贝，吃上2个星期，您就能感觉到眼睛明显的不觉得疲劳干涩了。《本草汇言》称紫苏有“散寒气、清肺气、宽中气、安胎气、下诸气、化痰气”的作用。而气对血有“生、行、摄”的作用。特别是对血的行的作用，更为突出。也就可以这样理解，紫苏利气，气来行血。我们每天摄入的食用油会含有和，但是非常稀少，所以往往造成摄入过多危害心血管健康，所以适当的补充，可以缓解过多造成的危害，国际上一般规定，摄入4份，就至少要摄入1份了，如果可以等量摄入，就有延长寿命的可能；紫苏是一种原产于中国西部高原，耐旱、耐盐碱的唇形科一年生植物，是一种传统的食、药两用植物。紫苏种子中提取的紫苏籽油在我国古代已有食用习惯，有称“荏油”，是进贡皇帝的名贵营养食用油.，英文是，不是罗勒精油哦，许多人管罗勒精油叫紫苏油，真混乱，罗勒的英文是Basil国外研究表明，紫苏籽油含有的α—亚麻酸也是一种人体必须脂肪酸，可以降血液，降血脂，预防血栓的形成，，对乳腺癌有明显的抑制作用，相当于鱼油15倍的营养；紫苏子油还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。它在人体内不能自主合成，需由食物供给。紫苏籽油中微量的迷迭香酸，紫苏醛和柠檬烯是抑制细菌的主要物质，其医疗保健作用比其它同类产品高得多，也广泛应用于日用化妆品。还可以对付咳嗽气喘，肠躁便秘呢紫苏油含α—亚麻酸达50~63%，比亚麻油中α—亚麻酸还要高。生物化学证明α—亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DPA、DHA，由于上述生化过程是不可逆的，因此鱼油对人体的功能，α—亚麻酸不但都具有，而且更丰富、更全面。由于α-亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好，植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼油腥味的不足，医学界认为紫苏油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。α—亚麻酸用其衍生物配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有防止脱发和促进毛发生长的作用。PS：紫苏油其实很不错的～～我买的紫苏油卖家所给的吃法是一天3ML～饭后服用，一定要饭后服用。消化比较差的就早饭后服用。而且紫苏油吃了不仅对眼睛特别好。而且对便便不正常的人也很好的。所以紫苏油并不是什么所谓不好的东西>_<！！我自己用过的！！！！！！PS2：仅供LZ参考哈

能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。

中药紫苏和紫苏子是同一药物吗？

紫苏子什么人不能吃？

紫苏叶，紫苏梗，紫苏子的功效还有对高血压，高？

紫苏子的副作用有哪些？

紫苏子的营养价值

营养价值

1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富

含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。

2、含有大量豆醇

含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

3、维生素

含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。

4、氨基酸

有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

紫苏子的功效有哪些？

紫苏子，别名赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、香苏、鸡苏。以种子、叶、茎入药，均为常用中药。种子药名紫苏子、苏子，能降气，消痰；叶药名紫苏叶、苏叶，能解表散寒、行气和胃；茎药名紫苏梗、苏梗，能理气宽中。全国各地均有栽培和野生分布。

果实及种子含脂肪油45。3%，茎、叶含挥发油约0。1%～0。2%，油中主要成分为左旋柠檬烯、α-蒎烯、榄香素及紫苏红色素。此外，还含腺嘌呤及精氨酸。

紫苏子种植技术是怎样的？

植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。

直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，

影响叶子产量和紫苏油的产量。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。