吃干姜对身体有哪些好处呢？

干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾[52石斛网www.52shihu.com]，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

干姜如何保存？

袋口系紧，放入冰箱冷冻室速冻，用的时候拿出来，立即切片或切丝，单独用个小碗装，避免出水有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果！或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉（湿了即可，否则水多烂姜），然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取，非常方便。查看详细

炮姜和高良姜还有干姜有什么区别？

由于栽培管理和加工炮制方法不同，干姜和生姜的药性、归经和功效都有所不同。1、功效不同：首先，姜系列药性，相对而言，生姜性微温、干姜性热、炮姜性温。姜系列功效方面：生姜能发散风寒，辅助用于风寒表证；干姜能回阳通脉，辅助用于亡阳证。生姜长于止呕；干姜长于温中。两者都能温肺化饮，干姜作用更强。2、使用不同：生姜既是中药也是食材，每天吃生姜很常见，比如用来泡茶喝、比如用来蒸鱼、又比如冬天游泳后，用生姜拌豆瓣酱送热粥，那是妥妥的舒服。总之不一定非得夏天才可以吃生姜。干姜不宜用来泡茶喝，因为干姜性热，容易伤阴。炮姜、干姜是中药，在处方中按辨证使用比较合理。3、生姜，干姜，煨姜，炮姜，的区别只是做法不同：姜查看详细

干姜也能做菜吗？

干姜营养分析：根茎的主要成分为姜醇（）、姜烯（）、没药烯（）等。姜的辛辣气味主要为姜辣素（）和姜烯酮（）所形成。有温中散寒、祛燥湿、止呕的作用。干姜适合人群：阴虚内热，血热妄行者禁服。干姜食疗作用：干姜味辛，性热；归脾、胃、心、肺经；芳辣窜散，降中有升，走而能守；具有温中散寒，回阳通脉，渐肺化饮的功效；主治脘腹冷痛，呕吐泻痢，胸痹心痛，亡阳厥逆，寒湿痹痛，寒饮喘咳。干姜食物相克：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。干姜做法指导：1。脘腹冷痛者，多与高良姜配伍。2。汗吐下太过，亡阳欲脱，四肢厥逆，脉微欲绝者，可与附子相须为用，即可增强附子回阳救逆之功，又可减低附子之毒性。3。寒饮伏肺，症见咳嗽气喘，形寒背查看详细

干姜是把生姜晒干的结果吗？

生姜就是新出的姜，表面一般都是黄色的，干姜也叫老姜，就是隔年的姜，做姜种的，可以驱寒的。姜还是老的辣。但也有人把姜（生姜或老姜）切片后晒干叫干姜。生姜老姜一般菜市场有卖的，或是到干货铺或中药铺有没有卖的。干姜《神农本草经》列为中品，生姜《名医别录》列为中品。陶弘景谓：凡作干姜法：水淹三日，去皮置流水中六日，更乱去皮，然后晒干，置瓷缸中酿三日，乃成。查看详细

吃干姜可以治疗肾虚吗？

吃干姜可以治疗肾虚阳痿。干姜温中散寒，健胃活血，可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。

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回复日期：2020-07-10 热度：419