女性多吃高粱好吗？

虽然高粱中的营养很丰富，但是女性也不宜过量食用，并且在食用的时候最好是能搭配一些富含维生素的食物[52石斛网www.52shihu.com]，这样才不至于让高粱夺走您的“孕”气，从而导致女性不孕不育。

桑螵蛸高粱米粥要怎样制作？

桑螵蛸高粱米粥：桑螵蛸20克，高粱米100克。将桑螵蛸水煎3次，取汁混匀，加入高粱米煮粥食用。每日1剂，2次温服。

效用：益肾固精。用治遗精、遗尿、小便失禁等。

香菇炒肉片：水发香菇120克，瘦猪肉100克，调料适量。按常法烹制菜肴食用。每日1剂。

效用：健脾益气，滋阴补肾。用治小便失禁。

皇帝内径中提到的秫米、究竟指的是高粱米还是？

名老张锡纯说是高粱米

高粱是什么季节丰收？

高粱是在6-9月收获的。

高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。

在中国东北高粱的种植相当普遍，由于其茎高大可以藏人，高梁地又俗称为“青纱帐”。高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚，可以用作饲料。在世界粮食作物种植面积中占第五位（前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦）。高粱是中国重要的旱粮作物，年产量280万吨左右，主要分布在吉林、内蒙古、四川等地。中国是世界上第一大高粱进口国。

扩展资料

高梁生长的温度、高度范围广泛，甚至可种植于有毒土壤，也相当耐旱。其之所以耐旱原因如下：

高粱的根系对叶片比例极大，干旱时其叶片会卷曲以减少水分蒸散，干旱持续时会进入休眠状态（而非立刻枯死），叶片表面有蜡质角质层，光合作用为C4循环，其耗水量仅为C3循环的三分之一。

按用途分有食用、帚用、糖用和草用几类。幼苗期类似玉米，但其新鲜茎、叶含有氰化类剧毒，要用作饲料必先经过贮藏阴干。高粱淀粉含量高，酿酒没有其他干扰味道，适合酿造中国白酒，是中国白酒中的主要酿造原料。

高粱成熟是什么时候、播种的时间是什么时候？

3月中旬至6月下旬均可播种，对应的成熟时间为7月上旬~10月中旬。

高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。

高粱苗期一般中耕2-3次，第1次结合定苗进行；后进行第2次。提倡铲前趟一犁，铲、趟结合进行。建议拔节前后进行一次中耕，此次中耕要和追肥、培土相结合，促进高粱生育的同时，增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力。

高粱的营养价值

1、高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。

2、高粱米蛋白质中赖氨酸含量在谷物中最低，因而蛋白质的质量也最差，而且尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

3、高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40-70%，维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。

高粱含糖分高吗？

高粱米含淀粉量较玉米淀粉量略少，但是含淀粉为主，淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，所以高粱米含糖量很高，不易多吃容易引起胃酸增多，糖尿病人尽量少吃，糖尿病患者容易引起血糖增高和大便秘结。糖尿病患者应该严格控制糖摄入量，少食高糖食物，多食含纤维素多的粗粮。