吃芡实有哪些作用呢？

卵圆形或圆形，长得和莲子有点像，这便是水生草本植物芡的种子芡实。芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃、益肾固精的作用，是夏日里的食疗佳品。夏季很多人贪凉[52石斛网www.52shihu.com]，容易伤脾胃。中医认为，芡实最益脾胃，此时吃些芡实做的甜品或粥最好。芡实的最佳搭配要数银耳、莲子、山药、白扁豆等，炖锅冰糖银耳芡实羹是很不错的夏季滋补食品。

淮山玉竹莲子百合芡实红枣党参枸杞可以一起煲汤吗？

苡仁和芡实及山药磨成粉吃有什么作用？

芡实的营养成分有哪些？

其种仁亦称芡米，营养丰富，每100克鲜芡米中含蛋白质4。7～8。3克、脂肪0。3克、碳水化合物78。7克、粗纤维0。9克、维生素B10。3毫克、维生素B20。09毫克、钙37毫克、镁16毫克、铁0。5毫克、锰1。51毫克、锌1。24毫克、铜0。63毫克、磷56毫克、硒6。03微克。每100克干芡米含碳水化合物25。5克、蛋白质9。8克、维生素C15。6克。

什么人适合吃芡实？

怀娃娃这个特殊的日子可以吃的，但是要注意不要生吃，也不要一次性吃的过多，吃多了也不利于消化。 中医认为，芡实味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能，是一种补中益气，为滋养强壮性食物，和清心火的莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比清心火的莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。同时芡实还有健脾利胃的功效

吃芡实能稳定血糖吗？

确实是一种营养价值比较高的食物，如果能够在日常适当的吃一些甜食，对人体健康是有很多好处的，尤其是使用芡实做粥，还能够稳定血糖，血糖高的患者可选糙米、黑糯米、小米、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、薏仁米等粗粮煮粥，喝这些粗粮粥有饱腹感，并且肠胃吸收时间长，能保持血糖的稳定。