荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有清淡的荔枝花香味。蜜源主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。
荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
荔枝蜜有补血益气、养神安眠、增进食欲的作用，荔枝蜜含有丰富的矿物质，尤其是含有的铁元素是血红蛋白的组成部分，有很好的滋阴补血的作用。同时其含有的酶类和活性物质还能促进消化，排出体内堆积的毒素，能够抑制细胞色素的沉积，有很好的美容养颜的作用。
扩展资料
荔枝/龙眼蜜辨别方法：
1、龙眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光线不足的话，肉眼看起来会是黑色，举高对着太阳就不是黑色了。不过龙眼蜜的颜色越深，说明其含的矿物质就越多。如果颜色浅一些的，估计就含有荔枝蜜了。因为荔枝树与龙眼树的花期是接近的。
2、岭南龙眼蜜属于南方的夏蜜，采蜜时雨水较多，空气中湿度大[52石斛网www.52shihu.com]，即使蜜蜂酿造达7天，仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、也少有出现结晶现象。
3、纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点，粘稠度适中，仔细观察还有小气泡。
4、纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象，而纯荔枝蜜则会出现结晶现象。蜂蜜放得越久，颜色会越深（这是因为里面的花粉破裂维生素E跑出来，属正常现象）。