一般花茶泡多久喝最好？

花茶的泡法与喝法

花茶冲泡其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。但是不少人不因为花草茶的冲泡方法掌握不当，冲泡出的花草茶效果不是很好。那么花草茶如何冲泡？如何冲泡出好喝的花草茶呢？今天笔者跟大家分享一下，基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。

花草茶原料品质及用量

想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量，得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些，如果是选用新鲜药草，其分量则是干燥原料的2～3倍。

花草茶用水

水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可选择质纯的矿泉水或纯净水，然后将水煮沸。冲泡时的水温在95℃左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。至于用水量的多寡，若以最常用的玻璃壶为茶具，一壶为5OO毫升。

花草茶与水的比例

花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500毫升的沸水来冲泡，应取分量为5～10克；混合式的花草茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！

很多花草茶可用壶泡法也可用锅煮法，通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释放出内含成分，采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分，采用锅煮法较能取得其中的精华，特别是以获得药效为目的时。

常用的冲泡方法有四种，得到的茶味因此浓淡不同，大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。

(a)先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。

(b)将花草茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。

(c)在茶壶内先放入半壶热水，再将花草茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。

(d)在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法[52石斛网www.52shihu.com]，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。

一般来说，一人份的花草茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2～3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳；如要泡分量较多时，以一整壶茶500毫升来看，理想的茶叶和冰糖比例为3∶2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

每一道花草茶各有最适合的冲泡时间，视花草本身的特性及取用部位而异，掌握得好，才能使药草的本质(包括色、香、味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶，浸泡5～15分钟不等；至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分，泡太久了会产生涩味，茶色也不清澈了。此外，第一泡时需浸久些，回冲即可稍稍缩短时间。

此外，调制花草茶时，不宜将所添加的蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等，加得太多，以免盖过了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来了，适宜当下立即饮用，否则浸泡久了，茶汤变苦，可能就很难下咽了。

静置时间：无论您采用何种冲泡法，都需要在冲泡后，将整壶花草茶静置2～3分钟，让它释放出成分和茶香。

友情提醒：花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再饮时色香味虽无法如初泡时完美，但可以延长存l～2天，超过3天以上就不适合再留了。

因花茶品种繁多，功效不同，希望大家能针对自身来购买调理的品种，

这就是笔者搜集到的花草茶冲泡方法，大家可以试一试哟，相信都可以冲泡出好喝的花草茶。

哺乳期能不能喝菊花茶？

常喝桃花茶好吗？

茉莉花茶的功效有什么？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

石斛花茶有什么作用？

“养阴清热，生津利咽、润燥通便、清肺毒。鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强;福临门铁皮石斛在石斛中产品是最好的，但是生长环境苛刻，产量稀少。霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。”

秋天喝什么花茶好？

秋饮青茶：秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。

五彩缤纷的花草茶

康乃馨：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。

金银花：可治疗习惯性便秘。用金银花、大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水、润肠通便、瘦小腹的功效。

苦丁：味苦，具有清热解毒、除油脂、排便的功效。

马鞭草：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇禁止使用。

紫玫瑰：帮助新陈代谢，排毒通便，纤体瘦身，调整内分泌。

洛神花：可解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。

百合花：可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花、柠檬马鞭草一起泡效果更佳。。

金盏花：金盏花可以清爽提神、解热下火、稳定情绪。最适合因经常熬夜的肥胖族。

牡丹：可清热、凉血、和血清瘀，适用于容易上火的人。

陈皮：可以帮助消化、排除胃气、还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有它。陈皮性温和决明子、荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。

甜菊叶：天然甜味剂、是瘦身的良伴。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。

牡丹：可清热、凉血、活血清瘀，适用于容易上火的人。

薄荷：对肥胖、糖尿病等都有好处。然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷干的湿的都能用。

甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。

茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香，是多年生的草本植物"甜茴香"。喝的是它的种子。

菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿、分解脂肪，有助于排出体内废物，是减肥的有效食品，并具镇定神经、安眠的效果，喝时加一些蜂蜜，风味更加迷人。

玉蝴蝶：显为人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。

桃花：女人之花。能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，减肥效果更好!

玫瑰花：玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，颜色粉嫩，入口甘柔不腻。性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助於促进新陈代谢。

薰衣草：又名宁静的香水植物，原产地在地中海地区，性喜乾燥，每年六月开花。可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠。此外也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。但应避免服用高剂量薰衣草，特别是孕妇。

迷迭香：又称海中之露，用途非常广泛，可用於烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶。有助於恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效，可减少皱纹之产生，去除斑纹，促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。但孕妇应避免服用。

茉莉：茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效，茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

薄荷：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀。并能镇静、降热、消除头痛，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。

马鞭草：可提神、镇静、消除恶心感，并可促进消化。有助於刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。但孕妇应避免服用。

金盏花Souci：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。此外有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。

菩提花：有助於治疗神经衰弱、慢性失眠、降血压及防止动脉硬化。此外还可以减轻感冒，帮助消化，促进新陈代谢。如运动后饮用，可让身体觉得更舒适。

紫罗兰：可以润喉且有助於呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。可护肝消除眼疲劳，保护上呼吸道。

柠檬草：又称「柠檬香茅」，是一种天然防腐剂。有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，可供养颜美容之用。

洋甘菊：有「大地的苹果」之称，味微苦、甘香。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛。且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益。但请注意勿过量食用。

洛神花：味酸，有活血补血、养颜美容的功能。且能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。

桂花：又名「九里香」，香味清新迷人，经常饮用可平衡神经系统。特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。

茴香籽：能帮助减轻体重，振奋精神。也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。在欧洲普遍也用於纾解呼吸不顺及促进产后乳汁分泌。

香蜂草is：如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛。并有助於治疗支气管炎以及消化系统疾病。

菩提子花可镇定安神，防感冒，伤风，排除体内毒素，瘦身。

百合花放松情绪，妇女月经不顺，改善孕期不适。

白玉兰有助恢复体力，促进消化脂肪有瘦身之效。

夜来香具有滋润、活肤、促进血液循环之功效。