不适合感冒患者及低血脂低血糖的人群食用。相信大家对于西洋参一点也不陌生，属于名贵的中药材，能够保护心血管功能，提高免疫系统，具有一定的滋补功效。但是药三分毒，并不是吃的越多越好，也并不是所有的人都适合吃西洋参。
一，西洋参吃多了会上火吗？西洋参吃多了并不会引起上火，因为西洋参性寒，能归心经，肾经和肺经，具有清虚火以及生津止渴的功效，同时也能够缓解咽喉干燥口渴，肺虚以及长时间咳嗽的人群。每个人的体质不同，吃西洋参的量也有很大差异。
在西洋参里面含有大量的人参皂苷和多种必须氨基酸和维生素，可以帮助加快新陈代谢的速度，清除对身体有害的自由基，延缓皮肤衰老，淡化黄褐斑和色斑等具有美容养颜的功效。
另外，西洋参里面含有的皂苷能增加免疫系统，促进身体中物质的代谢，减轻肝脏和肾脏的负担。除此之外，西洋参也具有抗心肌缺血以及心律失常的功效，缓解身体疲劳感，促进造血功能，帮助抵抗病毒。对于健康的人群来说，每天吃西洋参的量不能过量食用即可。
二，有哪些人群不适合吃西洋参？1，过敏体质和肝阳上亢者的高血压患者人群。
一些过敏体质患者因为吃了西洋参之后会出现皮肤瘙痒，皮肤上生长红疹，恶心呕吐，腹泻腹部胀痛，体温下降[52石斛网www.52shihu.com]，水肿或者诱发化脓性发炎，此类人群必须禁止吃西洋参。另外肝阳上亢所引起的高血压患者，乱吃西洋参会加重其症状，诱发心脑血管疾病。
2，低血脂和低血糖的人群。
西洋参里面含有的特殊皂苷具有降血脂的功效，如果吃西洋参的话会降低血液的粘稠度，另外西洋参里面含有的多糖成分也能够降低血糖。所以对于低血脂低血糖的人群来说尽量不要吃，不然会加重其症状。
3，感冒发烧以及脾胃虚弱的人群。
西洋参具有很好的滋补功效，对于感冒发烧的人群来说不能吃，不然会加重咳嗽流鼻涕以及发高烧等。西洋参性凉，对于胃部寒湿的人群来说也不能吃，不然会引起食欲不振，身体怕冷，脸部浮肿以及腹胀等。另外脾胃虚寒的人群也不能吃，不然会诱发腹泻和腹胀等腹部不适感。
温馨提示：虽然西洋参的营养价值很高，但是也不能天天吃，如果吃的太多的话可能会给身体带来副作用，建议根据个人身体情况适量食用西洋参。夏季是吃西洋参最好的时间段，因为人体出汗多而且消耗大，容易出现失眠多梦以及烦躁的情况，此时选择西洋参正好能达到清火生津以及补气养阴的效果。