山药和地瓜有什么区别？

区别很大，地瓜就是番薯也有的地方叫红薯，可长成不规则型。而山药是圆柱体的，中医药称淮山

这是地瓜

这是山药

地瓜吃过来甜的，山药炒着吃，山药长过去的，地瓜看过去比较像鸭梨。

不同植物。山药是要食两用的

健脾补肾。

红薯是食物，润燥作用也软化血管。

山药[52石斛网www.52shihu.com]，淮山是一种东西，就是山药，淮山是产于河南的山药。

麻山药是另外一个品种。

山药蛋是土豆

红薯、地瓜、白薯是一种东西

区别很大，地瓜就是番薯也有的地方叫红薯，可长成不规则型。而山药是圆柱体的，中医药称淮山这是地瓜这是山药

喝山药地瓜粥能吃鸡蛋吗？

喝山药地瓜粥能吃鸡蛋，互不相克，但要适量。

因为山药属于薯蓣科，也就是红薯的一种，我们吃红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位，所以山药和鸡蛋应该是能同吃的。