石斛鲜条能生吃吗？

鲜石斛是名贵的滋补品，其味甘，性微寒。滋阴明目、润肺益肾。下面介绍鲜石斛的几种食用方法：

取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。

取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。

取20-50克鲜品石斛带叶洗净[52石斛网www.52shihu.com]，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。

取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。

泡酒，洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮。

铁皮石斛哪种吃法最好？

方法/步骤

第一，石斛可以当膳食，跟鸡鸭汤一起火炖，不仅口味更加，营养更丰盛

第二可以熬汤，铁皮石斛切碎后加水放入锅煎煮2个小时左右，连渣食用

第三可以磨粉泡茶，把石斛磨成细分，然后可以与洋参一起用开水冲泡，加入清水文火煮2个小时左右，就可服用

第四药酒，洗净后切碎碾压，和其他物料一起放入40度左右的酒中，等候5个月就可以立即食用了

怎么样吃铁皮石斛最科学，铁皮石斛是一种效果非常好的佳保健品和补养品。铁皮石斛有调节免疫力、抗肿瘤、抗癌症、补气、补血、壮阳等功效，并且食用量因人而异。因此，石斛虽好，也不要多贪嚼舌。

铁皮石斛的食用方法有哪些？哪一种食用方法最有效？

直接咀嚼：取新鲜铁皮石斛10g或其干品3g洗净，直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。

鲜榨汁饮用：取新鲜铁皮石斛10g，用冷水浸泡洗净，去鞘皮，切成短条（约3-5厘米），放入榨汁机进行碾榨后，取其汁液饮用，余渣倒出可直接食用。

水煎服：取干燥后的铁皮石斛5g，洗净切碎后置于砂锅中，加水适量（约500ml），上火煎煮至水烧开后改文火，继续煎煮1小时停火。滤去药渣，取其药液分两次于早、晚饭前半小时空腹饮用。药渣也可直接食用。

泡茶：取干燥后的铁皮石斛3-5g，直接用开水多次冲泡饮用，最后连渣嚼服。

做药膳：将干燥后的铁皮石斛5g洗净切碎煮粥、做羹或与鸡、鸭、排骨、鱼等一同煲汤。

泡酒饮用：取干燥的铁皮石斛30g洗净，与枸杞子50g、人参10g、鹿茸5g等一同浸入40度以上的白酒中，一个月后即可饮用，每天一次，每次10ml。

打粉冲服：将干燥的铁皮石斛若干用粉碎机进行打粉，每天取1克用开水冲服，也可加入牛奶、豆浆和煲汤中服用。

END

注意事项

铁皮石斛食用量不宜过大，一般干品每天3-5g为宜，鲜品为宜。

体虚无火或实热证、温热病初期不宜食用。

湿热体质者不宜食用。

鼓锥石斛与铁皮石斛哪个的含糖量更高？

个人认为是铁皮石斛含石斛糖更高。我都是关注辣木中草药从里面学到好多知识

铁皮石斛可以生吃吗？

铁皮石斛最简单的吃法就是生吃。还可以榨汁，加点蜂蜜味道还很好。鲜吃有点好处就是吸收更好，也好辨认真假。现在市场比较乱，如不知根知底请慎重选择。

金钗石斛磨枌后如何吃？

金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。

炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克金钗石斛，经常食用，可改善贫血症状。

煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。