大蒜头发芽了还可以吃吗？

可以吃的。大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头，体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以[52石斛网www.52shihu.com]，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。

重病人可以吃大蒜吗？

建议重病患者不要吃大蒜。对于重疾者、或者正在服药的人来说，食用像大蒜、辣椒等辛辣食品后，不但会出现明显的副作用，还会使药物失效，旧病复发，或与药物产生化学反应，不利于身体康复。

喝一些冰糖大蒜水能止咳吗？

喝一些冰糖大蒜水不能止咳的。而且咳嗽的症状主要是患有了支气管炎的表现，也有可能是因为身体的抵抗力低下导致了细菌以及病毒感染的现象。建议多休息，多喝水。同时加强身体上的保暖。

大蒜煮水喝真能止咳吗？

男，7岁，大蒜有抗菌消炎的做用，止咳效果可能不是很好，大蒜性温，不适合用于风热型，如果咳嗽有黄痰也要考虑肺上有热，一般也不是很适合使用。建议您可以考虑如橘红丸加红霉素等等药物给予消炎止咳，注意大蒜阴虚火旺的人忌用，患有消化性溃疡的忌用。

大蒜发芽可以吃吗？

蒜籽本身就是蒜籽，在适宜的环境里，蒜籽会不断地生长，到了一定的时间，自然就会发芽，吃了也没有问题，这是安全的。就像我们平常吃的蒜苗，蒜苔发芽了就可以吃了。假如身体发炎，或是伤口感染，此时发芽的大蒜就是一剂救命药。这是马铃薯，发芽了不能吃，这有毒。地瓜发芽了，最好也不要吃了。

早上空腹吃大蒜有什么好处？

早上空腹吃大蒜有利于降低血液中胆固醇，防止动脉粥样硬化。大蒜中的抗氧化性能很强，有助于清除自由基。大蒜可刺激肠胃消化，提高人体食欲，阻止胃酸过量的产生。但不要过量吃大蒜，大蒜中的某些成分可能对胃肠道产生刺激，抑制胃肠道消化液的分泌。平时要多注意饮食搭配，可以早上起来选择喝一杯牛奶，有效保护胃肠粘膜。