柚子皮可以泡茶吗有什么功效？

【柚子皮泡茶】

材料：柚子皮、冰糖、清水。

做法：

1、首先把柚子皮放入清水内清洗干净，沥干水分切丝备用。

2、将柚子肉外面的白瓢清除干净，切成圆圆的薄片。

3、再把准备好的冰糖倒入锅内，加入适量的清水。

4、大火烧开、直到冰糖彻底的融化。

5、把尤其片、柚子丝一起倒入锅内，大火煮开以后，继续转小火熬煮一小时。

6、等到汤汁慢慢的变粘稠以后即可关火，盛出放凉即可。

【蜂蜜柚子茶】

材料：新鲜柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克、食盐1勺、清水适量。

做法：

1、首先在柚子外皮上涂抹上一层盐，刷洗干净。削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好。

3、再把切好的柚子皮，放入盐水内腌制一小时。

4、再把腌制好的柚子皮放入清水内，中火煮10分钟时间，变软脱去苦味。

5、把处理好的柚子皮、果肉放入干净无油的锅中，用中小火熬煮1小时，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮即可。

6、等到放凉以后，那么加入蜂蜜，搅拌均匀，即成了美味的蜂蜜柚子茶了。

7、之后装入密封罐子内，冷藏存放。饮用的时候，用温水冲一下即可饮用。

【组成】柚子皮6～9克（干品），冰糖适量。

【功用】化痰止咳。

【主治】咳嗽痰多，胸闷脘痞，不思饮食或食入不消化。

【制法】上药切碎，置保温杯中，以沸水冲泡，盖闷10分钟，加入冰糖屑适量，代茶饮用。

【宜忌】孕妇及虚人忌用。

把柚子皮、生姜均切碎，与茶叶一起放人杯中用沸水冲泡。趁热饮用。

【功效】

消食下气。适用于急性胃炎呕吐、胃痛、腹泻患者。

1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。

4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5.做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7.熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~

8.约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~

9.继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！

10.放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

.把柚子用水冲一遍洗洗，然后盐抓在手心搓搓，搓五分钟吧。之后用削水果的刨子削下柚子皮，略厚一点也无妨，如果喜欢柚子皮味多一点就厚一点。

2.开锅烧水。放一勺盐，大概10克吧。盐的多少不重要，就记得多一点就行。一边烧一边把柚子皮切丝，切好扔进锅里。煮到略透明，换一锅盐水，煮大概15分钟。再换一锅煮15分钟。中间等待的时间剥柚子。

3.剥柚子尽量不要白皮。

4.把块状分成丝状[52石斛网www.52shihu.com]，进一步剔除白皮。

5.煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里，放进30ml水，不要太多。中火略炒炒吵到锅子有热意，加冰糖。注意要多翻翻，在柚子没有出水前怕糊锅。炒到中期会出很多水。

6.炒到出水后，可以不那么频繁翻锅了。中火盖盖让它熬一会，隔一会看看。当汁水只有锅底的一层时，改小火，汁收到舀起来不往下滴，就可以关火了。

7.盛起，摊凉，温温的时候加蜂蜜，200ml，或者根据您自己口味来。

8.装罐。倒着立可以让瓶子真空。凉了之后放冰箱，让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后，风味更佳

柚子是生活中很常见的水果，其味道酸甜，汁水丰富，深受大家的喜爱，但一般只吃果肉不怎么吃皮，剩下的柚子皮多看到人们用来泡水喝，不知道味道芳香的柚子皮泡水喝具有哪些功效呢？

柚子皮柚子

1健脾消食

柚子皮性温，味微苦辛，带有浓郁的柚子香气，将其切丝晒干用来泡水喝可以益脾健胃，帮助消化，而且对于平时食欲不振的人，闻到这鲜香宜人的柚子茶，还能食欲大开，加上喝后味道微苦，能缓解油腻，促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，帮助食物消化，是非常好的饮品。

2止咳平喘

柚子皮有理气化痰，止咳平喘，散寒燥湿的作用，用来泡水和，多用柚子皮切碎再加上适量的蜂蜜或者糖搭配泡饮，能起到相应的化痰消食，定喘止疝痛的效果，适宜小儿咳喘以及肺热引起咳嗽。

3降脂减肥

柚子皮的热量非常低，用其泡水喝其大部分都是水分，饮用能起到一定的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，如在餐前喝一杯柚皮水，可很好的减少饮食，起到降脂减肥的功效。

4美容养颜

柚子皮中的维生素C含量非常丰富，这是一种抗氧化成分，可以抑制黑色素生成，有助于肌肤美白、减少面部色斑等；同时柚子皮还含有丰富的维生素P，这种维生素可以有效地帮助受损肌肤进行恢复，同时还可以防止毛孔出现粗大的情况，因此常用柚子皮泡水喝能起到美容养颜的功效。

经常吃柚子对身体好吗？

经常吃柚子对身体很好。柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。

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在坐月子期间是可以适量的来吃一些柚子的，柚子里面含有丰富的蛋白质，维生素以及钙，磷，镁，在吃柚子的时候，最好把柚子放在热水里面烫一下，不要吃凉的柚子，除了吃柚子之外，也要进食一些其他营养物质的摄入，比如新鲜的蔬菜，蛋类，鱼类以及奶制品类。建议要多加注重私密处的卫生清洁管理，要调理好自己的心态，不要让自己有负面情绪存在，保持一个愉快的心情，同时也要做好乳房的清洁工作，饮食上也要增强营养，多进食一些清淡好消化的汤水类食物。

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产妇月子里可以吃柚子吗？

很高兴为您回答问题，产妇做月子，如果是在冬天，建议您最好不要吃，因为比较冷。如果是在夏天，食用少量柚子还是可以的。柚子里含有丰富的维生素、微量元素，含有丰富的钾，还有膳食纤维，这些营养元素，有利于预防产后发生便秘。因为产后受到激素水平的影响，胃肠蠕动也会减弱，容易发生便秘，食用柚子，可以促进胃肠的蠕动，减少发生便秘的可能性。另外，柚子里面的维生素、微量元素、钾等营养元素都有利于喂奶，有利于产后的营养成分。因此适量地吃柚子是可以的，但是，因为柚子性寒，建议产后还是少吃为主。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

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孕妇可以吃甘蔗柚子吗？

怀孕初期大部分女性会有孕吐的现象，这时吃甘蔗可以缓解孕吐，同时也可以为身体提供热量补充水分，因为甘蔗中含有丰富的葡萄糖，可以有助于人体的吸收，同时也含有丰富的微量元素，如果有妊娠糖尿病的孕妇，建议少吃或者不吃。

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柚子是什么时候结果的？

柚子在每年的农历八月十五左右成熟。

补充：

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效；

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