赤豆鲤鱼汤的作用是什么？

赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾，利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿，经前作水肿，肾脏炎引致聚水，孕妇水肿，乳汁不足等症。赤小豆性味甘、酸、平。入心、小肠经。功能清热利水，散血消肿，主治水肿，腹部胀满，脚气浮肿，小便不利，并能通乳汁，为利下身水湿之良药。现代药理分析，含蛋白质、脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。

赤豆鲤鱼汤做法如下：

主料：鲤鱼600g、泡发赤豆100g

辅料：姜3片、盐适量、料酒2勺、鸡粉适量、香菜适量

步骤一：鲤鱼清洗干净，赤豆提前泡发好，姜切片。

步骤二：沙煲内放适量的水先将赤豆放入煲十五分钟红豆开花。

步骤三：锅里放适量油，将鱼煎至两面金黄，投入姜片煎出香味。

步骤四：将煎好的鲤鱼同姜片一同放入赤豆汤内，放入二匙料酒。

步骤五：中小火炖至赤豆出沙，鱼味香浓时调入盐，鸡粉即可关火。

步骤六：成品。

主料：鲤鱼1条，约重500克。

配料：赤小豆120克，陈皮6克。

调料：白糖适量。

制法：将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃

肉喝汤。

功用：适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰

腺炎者的辅助治疗。

赤豆鲤鱼汤是一道传统的汉族药膳。先将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。

适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通

制作原料

主料：鲤鱼1条，约重500克。配料：赤小豆120克，陈皮6克。调料：白糖适量。

制作方法一

将鲤鱼去鳞杂[52石斛网www.52shihu.com]，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。

制作方法二

原材料

原料：鲤鱼1条(约450克)，赤豆80克，白果15克，生姜10克，葱10克。

调料：花生油18克，盐6克，绍酒3克，胡椒粉少许。

做法

1.将鲤鱼处理干净，在鱼脊上剖上花刀，赤豆用温水泡透，生姜切成片，葱切成段。

2.锅内烧油，待热时，下入鲤鱼，用小火煎透，攒入绍酒、姜丝，注入适t清水，加入赤豆，用中火煮至汤浓。

3.再加入白果、葱段，调入盐、胡椒粉，续煮8分钟至透，即可食用。

操作要点：干的赤豆比较硬，为求得合理烹制，必须在煮汤前用温水泡透。

说明

本食谱适合孕期7-9个月

本食谱功效：可治妊娠水肿及其他水肿。

赤豆

赤豆又名红小豆、赤小豆等，是一种常见的药食两用的食物。

功效：赤豆含有较多的皂角苷，能刺激肠道，因此有良好的利尿作用，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。赤豆还含有较多的膳食纤维，可降血压、血脂，调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。

禁忌：因为赤豆能利尿，所以尿频的人应少吃。

赤豆除热毒，散恶血

鲤鱼有开胃健脾、消水肿、利小便、去寒气、下乳汁之功效，可治水肿、黄疸和乳少等，特别是对孕妇的乳肿、胎不安有卓效。

赤豆鲤鱼汤是防止水肿和早产

鲤鱼对身体有益处吗？

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲤鱼最喜欢什么味道？

喜欢吃素饵。在盛产红苕(红薯)、小麦、玉米、稻谷的地区，鲤鱼喜欢吃当地的农作物。用熟红薯、玉米、小麦以及稻谷为诱饵，并适当辅以商品饵，钓鲤鱼的效果特别显著。

鲤鱼是底层鱼，贴底或挨崖壁寻找食物，爱杂食。

扩展资料：

想要在水库垂钓，一定要找好钓鱼位点，一般来说洄湾或沿岸比较安静的地方是鲤鱼比较喜欢呆的地方，在这些地方打窝诱鱼，窝子不用打的过多，两三个即可。

作钓时要注意根据气温的变化而选择钓点及垂钓水深，但总的来说春夏之交可以早晚钓近，中午钓远，作钓水深在1米到2米左右是比较适宜的。

建议使用长度在5。4米以上、调性为28调的鲤鱼竿。使用短竿或软调性的竿子，中鱼后鲤鱼容易钻入岸边的草丛，造成抄鱼困难或导致跑鱼。

参考资料：鲤鱼（淡水鱼种类）_百度百科

归芪鲤鱼汤有什么作用？

归芪鲤鱼汤鲤鱼2尾（约500克），当归、黄芪各10克，白糖适量。将鲤鱼宰剖后，去鳞及内脏洗净，入砂锅内，加清水适量，下当归、黄芪、白糖放火上炖煮，待鱼肉熟烂即可，食鱼、喝汤，此为1日量，分2次食用。该药膳有补脾健胃，下气通乳、消肿补血的功效，适用于产后乳汁少、贫血、食欲不振。

什么人不能吃鲤鱼呢？

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

鲤鱼可以吃吗会发病吗？

怕死什么都可以不用吃了！什么东西都可以让人生病甚至死亡