圣女果的好处?

圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴[52石斛网www.52shihu.com],食欲不振。相克圣女果忌与石榴同食。搭配适宜圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂降血压的功效圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症促进血液循环

圣女果最好不要经常吃,转基因水果。

圣女果的营养成份、和西红柿一样吗?

不一样。

圣女果也叫樱桃番茄,樱桃番茄和西红柿的营养价值是有一些差别的:

1、叶酸含量不同。《中国食物成分表(2004版)》标明:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。对于孕期的妈妈们来说,吃点樱桃番茄补叶酸很不错。

2、维生素C含量不同。樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。

3、钾元素的含量不同。樱桃番茄中可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。

4、樱桃番茄中,烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。

大西红柿虽口感略逊一筹,但是皮薄宜入菜,而且是入菜、烧汤、做酱样样皆可。

圣女果一般就是当水果生吃,因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外,也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉,圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收,而且热量不高。在天气逐渐转热时,可以适当吃一些沙拉类的凉菜。

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圣女果几月份吃最好?

圣女果是很多女性特别爱吃的一种水果,又叫做小樱桃、小番茄,也有的叫做小西红柿。一般圣女果在五六个月就是成熟的季节,可以在当季节成熟的时候吃。但不要过量食用,因为圣女果中的有机酸能起到刺激胃酸分泌的作用,适量食用时可以帮助促进消化,可如果过量食用,则会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。

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回复日期:2020-11-19 热度:332