葵花籽有什么功效？

瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的[52石斛网www.52shihu.com]，炒熟者性燥热。还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。

向日葵花又叫什么？

向日葵（别名：太阳花）是一种可高达3米的大型一年生菊科，向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而故名。向日葵种子叫葵花籽，俗称瓜子。可以做为零食，也可以榨油，油渣做饲料。其花语有爱慕光辉和忠诚之意，象征着沉默却又灼烈的爱意。

向日葵的其他名字：葵花、太阳花、向阳花、追日花、逐日花。

向日葵果实的名字：葵花籽、瓜子、油瓜子、毛嗑。

蜀葵花语是什么？

蜀葵花语：梦。

当枝梢的花颜色绝佳时，枝干的花已容颜疲惫。花株之间，就像接力赛，密匝匝开满一路。看得久了，反而让人觉得蜀葵真是一种勇敢的植物啊。不惧目光，毫无收敛，安安静静开满自己的花，愿意在哪落脚就在哪生长下去，高兴开成什么颜色就开成什么颜色。这份肆无忌惮绽放的勇气，让人不注意都不行。我们人何尝不是如此，每一个默默的表情下，都在努力生长，像蜀葵一样开出好大一片花来吧，幻想有一天，能同蜀葵一样开出自己坚持的梦想。

因此蜀葵的这份勇敢和坚持，所以讲它的花语解释为梦，一点都不为过。

吃生葵花籽对身体有害吗？

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。

但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。

科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！

吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此，在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，要想到问题的另一面，磕瓜子也有坏处，那就是大磕瓜子会大量耗费唾液。唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外，还有一些更重要的作用。现代医学研究发现，唾液中含有促进止血和收缩血管的物质，能加快血凝速度，减少伤口出血，促进伤口的愈合，唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用，能保护牙齿，预防龋齿的发生，唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶，有免疫和抗菌作用；唾液中含有消化酶，能把多糖变成双糖，以便人体吸收；此外唾液还是个抗癌剂，能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性，唾液中还含有唾液激素，对骨和牙齿的发育，血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。因此，大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。此外，由于瓜子常常是不干净的，易于传播肝炎、痢疾之类的疾病。这一点，不能不引起人们的重视。

多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

多吃共葵花籽有坏处吗？

有着“阳光之籽”美称的葵花籽，一直是人们心目中的健康食品。这不仅是因为磕葵花籽有助于脸部肌肉运动，从而具有美容功效，更重要的是其含有多种有利于健康的成分。

葵花籽仁含有大量的食用纤维。美国癌症研究所一直建议消费者多摄入食用纤维，从而降低结肠癌的发病率。一盎司（28．35克）葵仁可提供4克食用纤维，比一个苹果的食用纤维含量还多，与麦片的食用纤维含量差不多。

研究表明，“不饱和脂肪”会导致血液胆固醇偏高和心脏病。从这方面来看，葵花籽对消费者更具吸引力，因为它所含脂肪主要为“多不饱和脂肪”，而且不含胆固醇。在美国，葵仁常常被用作肉的替代品，在美国农业部的“全国学生午餐建议食谱”中，一些肉食就由葵仁来替代。

葵仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养成分的很好来源。

葵仁还含有大量的铁、锌、钾、镁等微量元素。葵仁中铁的含量是葡萄干和花生的两倍。铁有利于形成红血球，帮助把氧由肺输送到细胞组织，并防止贫血病的发生。

相关的营养分析报告还指出，葵仁是维生素B1和维生素E的很好来源。维生素B1对于体内能量的形成及神经功能非常重要，而维生素E能有效防止癌症、肺疾病、白内障等，提高人体免疫功能。

嗑葵花籽在中国是一种传统的消费习惯。无论是与亲朋好友在家共度美好时光，还是在清风丽日外出旅游，葵花籽都是理想的休闲食品——磕瓜籽，听其声，尝其味，还能摄入不少营养元素，这不能不说是“一举多得”的享受。

美国的向日葵种植商和加工商采用先进的生物杂交技术，一流的生产加工设备和工艺，保证其向日葵产品拥有较高的质量。美国葵花籽一向以颗粒大而均匀、没有虫咬缺口而著称。目前，美国葵花籽已经以多种品牌和规格、不同的口味出现在中国市场

葵花籽有什么食疗作用？

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。3、每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。4、对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。5、具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。6、除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。