黑豆蛋白质含量为49.8%。其他 如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇[52石斛网www.52shihu.com],只含有植物固醇,而植物固醇不能被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低血胆固醇含量的作用。
黑豆蛋白质含量为49.8%。其他 如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇[52石斛网www.52shihu.com],只含有植物固醇,而植物固醇不能被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低血胆固醇含量的作用。
椎间盘突出症是一个多发病、常见病,它主要因椎间盘劳损变性、纤维环破裂或髓核脱出等,刺激或压迫脊神经、脊髓等引起的一系列症状群。 您的这种情况服用青风藤、黄芪、黑豆不一定是有效果的,建议进行牵引、针灸、推拿等综合性治疗改善症状,效果是比较好的。
查看详细常吃黑豆好吗?黑豆有什么作用?
查看详细黑豆。黑豆含粗蛋白质34%,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。
两者的营养价值:
1、黑豆含粗蛋白质34%,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。还含有粗纤维5%,含脂肪12%,其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%,硬脂酸4.4%~7.3%,花生油酸0.4%~1.0%,油酸23.0%~35.6%,亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外,黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。
2、 黄豆(植物名称)一般指大豆,大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。
黑豆的注意事项
1、黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重。
2、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。
查看详细黑豆的吃法还是非常多的。可以把黑豆浸泡,然后煮成粥。也可以把黑豆浸泡以后做成黑豆芽。也可以在早上的时候把黑豆放在豆浆机里面打成黑豆浆。还可以用黑豆来做黑豆腐。营养价值也比较高。可以把黑豆用来发酵做成黑豆豉,也是非常有营养,并且非常美味的。可以用黑豆做馒头,做成黑豆馒头也非常好吃。
查看详细功效:薏米红豆黑豆汤是祛湿佳品,体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显著。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。
赤豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
1、薏米的功效
薏米不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
2、红小豆的功效
性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
3、黑豆的功效
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
查看详细答:如果碰到豆芽变绿,那无非就是两种原因:一是象前面的朋友说的是在发豆芽的过程中豆芽见到了比较长时间的光线,二是您在发豆芽时没有掌握好发豆芽器具里的水份,也就是说可能是水份过少了。如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再作为食
答:黑豆中含有花青素,有效的防止脂肪在小肠内直接被吸收,还可以使脂肪顺利的排出体外。不容易造成脂肪堆积,还有助于分解脂肪。把黑豆放在锅中,清火煎一下,再倒入清水加热,剩余的黑豆也可以服用,还具有减肥的效果。黑豆的主要功效可以消除脂肪,帮助脂肪燃
答:黑豆能补充雌激素,使子宫内膜增厚,有助于怀孕。在中医中,黑豆被认为是治疗月经不调的有效药物,具有胎儿安全的作用。孕妇经常吃,这对她们的健康有好处。黑豆补肾作用普遍适用于男女,除补肾外,每天吃黑豆,能抵抗衰老,降低身体胆固醇等好处。
答:黑豆有补肾的作用,而且可以增加黑色素的摄入,如果头发白或者睡眠不好,有肾虚的症状都可以适当的吃黑豆。女性吃黑豆也是有益处的,平时可以多吃一些黑米,黑豆,黑芝麻等黑色素含量高的食物,饮食上注意荤素搭配,可以多参加一些有氧的户外运动。不要熬夜,
答:黑豆是一种豆类食物,含有丰富的优质植物蛋白,炒黑豆可以补充蛋白质,维持人体生长发育的需要,让人更有精神。黑豆还含有花青素,对眼睛有好处可以明目。黑豆含有不饱的脂肪酸,还能降低血液中胆固醇。
答:长期吃黑芝麻,黑豆,核桃对头发是有一定的帮助的,但是会不会变黑,这个是说不准确的。平常合理加强营养,可以防止长白发的。
答:多食黑豆,黄豆,黑米,黑芝麻,会给头发创造一个良好的生长环境。掉发的原因有很多种,以下是一些解决方法。1、脂溢性掉发:常常出现在中青年身上,表现为头皮上有较厚的油性分泌,头发光亮,稀疏而细,或者头发干燥,头屑多,无光泽,稀疏纤细。解决办法:
答:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。1、蛋白质黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之
答:阳虚人可喝丝瓜络水,丝瓜络,药性甘、凉,归肺、肝、胃经,功能为通经活络,解毒消肿。主治胸胁疼痛、热痹、筋脉拘挛、乳汁不通、肺热咳嗽、水肿腹水、痈肿疮毒、乳痈、湿疹等,烧炭能止血。现代医学研究发现,丝瓜络有镇痛、抗炎、镇静及降血脂作用。祝您健
答:★天麻煮鸡蛋功效:治疗头痛目眩配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法:每日一次食,或隔日一次也可。★天麻蒸鸡蛋功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。配方制作
答:我们都知道“西洋参”确实是个大补的好东西,但是再好的东西也不能过量食用不是。古语云“非虚勿补”,即如果身体没有不适,就不要吃大补类食品或药材。但是对西洋参过敏的人群不宜服用西洋参。脾胃虚寒者不宜服用,以免引起腹泻。风寒感冒者应不宜服用,以免
答:一、多吃牛肉的好处1、提高机体抗病能力,尤其对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜;2、有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,对中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩的人有功效;3、
答:可以的。生吃苦瓜注意点:一、我们知道苦瓜味苦,对胃肠有很强的刺激作用,生吃苦瓜刺激更强,所以,长期生吃苦瓜会加重胃肠负担,严重可引起胃肠道疾病。二、苦瓜味苦,性寒,属于大寒食物,生吃寒气更重,长期食用或大量食用可引起脾胃虚寒,出现腹泻、消化
答:您这是从哪里学来的秘方?
答:甘蓝有很好的消炎消菌作用。甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。
答:1、分类不同豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。2、产品不同大豆制品有整豆(如毛豆、青豆、干豆等)、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐余盯(如豆腐干、豆腐衣等)、油豆腐、冻豆腐等。豆制品有豆豉、豆酱、酸豆奶