白参又叫裂褶菌、白花、白参、沙参、树花
什么是白参?
白参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。
白参有什么功能?
大补元气:适于元气虚脱。
补脾益肺:可治脾,肺气虚。
生津止渴:用于津伤口渴,消渴。
安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。
如何食用?
1、嚼食:将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内[52石斛网www.52shihu.com],随用取出1-2片口含或嚼食。
2、冲茶:将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
3、煎服:将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加毫升水煮,煎至毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。
4、炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。