吃洋葱对身体有什么好处？

洋葱中含有一定的微量元素，进食洋葱之后，可以有效降低的血压值以及血脂值，并且可以健胃理气，缓解腹胀以及消化不良之类症状。除此之外，进食洋葱还有一定软化血管的作用。

洋葱对身体的好处是比较多的，具有一定的降血脂，降血压的作用，适当的吃一些对身体有好处，而且富含的各种微量元素成分也是比较多的，平时的饮食当中建议清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果[52石斛网www.52shihu.com]，控制一下自己的体重，养成有规律的生活饮食方式，各种食物都要吃一些，但是少吃多餐。

吃洋葱对身体的好处很多，洋葱富含蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、纳、镁、锌、铁等矿物质，常吃洋葱可以预防胆固醇过高，防止骨质疏松，降低哮喘发作频率，降血压，

洋葱怎么能快速炒熟呢？

一定要把洋葱切碎，如果您要是炒洋葱条的话，也要尽量切习，一定要保证洋葱干爽，也就是没有多余的水分。炒锅烧热，看到锅里隐约冒青烟的时候，倒入油，看见油开始冒泡的时候，倒入洋葱，不停的翻炒，火一定要开到最大，看见洋葱变色的时候就证明快好了，如果您要吃老一点的洋葱可以继续翻炒，否则就可以出锅了。

洋葱食用方法：

洋葱生熟食均可，可作蔬菜或调料食用，鲜食或脱水制干均宜。洋葱常被放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，也可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。冬季用洋葱炒羊肉吃，可以滋补元气，舒筋活络，对于体质虚弱、血淤气滞等症有很好的治疗作用。

洋葱的功效：

1、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

4、在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，所以，经常吃洋葱，还可以起到抗癌的功效。

洋葱降血脂吗？

是真的，洋葱的药用价值变现就在它有很好的降血脂作用。洋葱对高血压、高血脂、心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。控制体重，适当锻炼增强心肺功能，戒烟戒酒，健康饮食，做到少油少盐。

胃不好的人能吃蒜苗、洋葱吗？

没事

洋葱：研究发现洋葱所含S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂作用洋葱还含有磺脲丁酸通过促进细胞对糖利用而起降糖作用此外洋葱还具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善动脉粥样硬化作用经常食用预防糖尿病心脑血管并发症美国科学家还发现洋葱含有前列腺素A前列腺素A能降低人体外周血管阻力降低血压并能增加肾血流量和尿量促进钠钾排泄对于预防糖尿病肾病大有帮助

食用提示：青光眼、白内障患者及急性传染病者宜多食洋葱

洋葱汁烧开喝能起到保健作用吗？

洋葱汁不是榨出来的，而是烧出来的，生洋葱味道比较呛，一般人承受不了。

洋葱汁的做法如下：

材料

洋葱2颗，沙拉油80㏄，水500㏄，奶油30公克，玉米粉水2茶匙，蚝油2大匙，盐1/4茶匙

做法

1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。

2.取一锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。

3.在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。

吃洋葱有什么作用呢？

洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。