葫芦瓢能不能吃？

嫩的时候可以吃有点象嫩南瓜.老了就不能吃了.

嫩的可以吃，老的只能当瓢用。

葫芦能吃吗？

葫芦是可以食用的，而且还有很高的营养的价值。里面有维生素A、胡萝卜素、蛋白质等多种营养元素和钙、铁、锌等微量元素。经常的使用是可以起到消肿，利尿，止泻的作用的。而且一般主要就是可以直接的凉拌或是直接的炒制。

西葫芦含有维生素吗？

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。

西葫芦和菜瓜是同一种东西吗？

不一样。西葫芦是南瓜属，菜瓜是黄瓜属。

1、西葫芦（.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。

2、菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。榨汁、腌制、凉拌、炒食等。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。

扩展资料

西葫芦生长习性：生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。

开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。

葫芦怎么晒干好？

1刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮，不是像内壳那样坚硬的，近乎肉质，水分多。为了能更快晾干葫芦，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前，需要先把葫芦的外皮刮去。刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好还水洗一下去掉皮屑。

步骤二：

如果不急着用，也需要留种，就把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。

步骤三：

如果不留种，则可以把葫芦的嘴锯开，把葫芦的瓤和种子掏出来，这样能更快晾干。如果后续是做广口用器，则可以把葫芦按需要劈开，掏空瓤和种子，以快速晾干。

步骤四：

若不急着用，不建议开口晾干，那样对葫芦材质有不良影响，尤其是需要有盖子的广口葫芦用器，如果还没有晾干就切开，很可能导致盖子晾干后变形，无法盖得严实，甚至盖不进去。

温馨提示：阳光暴晒对葫芦材质有负面影响，影响艺术品等用器的质量，可能把葫芦晒变色，长期暴晒甚至把葫芦晒裂了，但是，阳光毕竟能快速晾晒干葫芦，因此，不追求极端品质且葫芦数量庞大的情况下，也有人采用阳光晒的方法。阳光晾晒的时候，如果需要保持葫芦的色泽一致，就必须定期翻动葫芦，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。

葫芦巴有什么功效主要用于治疗什么病？

【中药名称】胡芦巴(《嘉祐本草》)【异名】葫芦巴(侯宁极《药谱》)，苦豆(《饮膳正要》)，芦巴(《本草原始》)，胡巴(《本草求真》)，季豆(《东北药植志》)，小木夏、香豆子(《新疆中草药手册》)。【来源】为豆科植物胡芦巴的种子。【植物形态】胡芦巴，又名：芸香草(《盛京通志》)，香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。一年生草本，高40～50厘米。茎丛生，几光滑或被稀疏柔毛。3出复叶，小叶卵状长卵圆形或宽披针形，长1.2～3厘米，宽1～1.5厘米，近先端有锯齿，两面均有稀疏柔毛，小叶柄长1～2毫米，总柄长6～12毫米；托叶与叶柄连合，狭卵形，先端急尖。花无梗，1～2朵腋生：萼筒状，萼齿5，披针形，比花冠短-半，外被长柔毛；花冠蝶形，初为白色，后渐变淡黄色，基部微带紫晕，旗瓣长圆形，先端具缺刻，基部尖楔形，龙骨瓣偏匙形，长仅旗瓣的1／3，翼瓣耳形，雄蕊10，2体；子房无柄，柱头顶生。荚果细长圆筒状，长6～11厘米，宽0.5厘米左右，被柔毛，并具网脉，先端有长尖。种子棕色，长约4毫米。花期4～6月。果期7～8月。我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、安徽、浙江、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃以及新疆等地有栽培。【采集】秋季种子成熟后采收全草，打下种子，除净杂郑垢伞?【药材】种子略呈斜方形或矩形，长3～4毫米，宽2～3毫米，厚约2毫米。表面黄棕色至红棕色，平滑。两面各具一条深斜沟，两条斜沟相接处可见种脐与珠孔。质坚硬，不易破碎。种皮薄，纵切面可见内有一圈胚乳，用水浸后胚乳呈粘液状，子叶略不对称，呈淡黄色，胚根弯曲，肥大而长。横切面胚乳占面积较大，子叶2片，呈长圆形，一端有圆形的胚根。气微，粉碎时有特异的香气，味淡微苦。以个大、饱满、无杂质者为佳。主产河南、安徽、四川等地；云南、陕西和东北等地亦产。【化学成分】种子含龙胆宁碱、番木瓜碱、胆碱、胡芦巴碱等生物碱，皂甙元主要是薯蓣皂甙元、雅姆皂甙元和少量芰脱皂甙元、痕量替告皂甙元。尚分离出牡荆素、牡荆素-7-葡萄糖甙、荭草素或异荭草素的阿拉伯糖甙、黄酮的葡萄糖鼠李糖二糖甙，槲皮素、木犀草素等黄酮类。种子的一般组成为：水分10.30%、灰分3.15%、脂肪7.61%、总蛋白16.97%、总糖3.68%、纤维素6.4%、半纤维素11.98%。脂肪油中固体脂肪酸92.9%、挥发性脂肪酸1.5%、不皂化成分0.9%；卵磷脂6.25%、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亚油酸和棕榈酸，并有少量油酸及亚麻酸。蛋白质中核蛋白55%。总糖中主要是半乳糖配甘露聚糖，还含维生素微克%。叶含笛嵩?3毫克%。全草还富含钙、铁、胡萝卜素等。【药理作用】胡芦巴碱一般认为无药理作用；但也有人报告它在神经肌肉标本上，能降低神经的时值，对肌肉的时值则为先降低后增加。种子的油中有催乳成分，此成分不含碘、氮、硫，无任何性激素样作用，去油后的种子含50%的不易消化的粘胶，故有某些致泻作用。种子还有轻度的驱肠线虫作用。【炮制】胡芦巴：拣去杂质；用水洗净，晒干。盐炒胡芦巴：取净胡芦巴加盐水喷洒拌匀，稍闷，微炒至发响，呈黄色，取出放凉。(每胡芦巴100斤，用食盐2.5斤，适量清水化开)《纲目》："胡芦巴，凡入药淘净，以酒浸一宿，晒干，蒸熟，成炒过用。"【性味】苦，温。①《珍珠囊》："苦。"②《饮膳正要》："味苦，温，无毒。"③《玉楸药解》："味苦辛，气温。"【归经】入肾、肝经。①《雷公炮制药性解》："入肾、膀胱二经。"②《玉楸药解》："入足阳明胃、足少阴肾经。"③《本草再新》："入心、肾二经。"④《本草便读》："入肝、肾二经。"【功用主治】补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。①《嘉祐本草》："主元脏虚冷气。得附子、硫黄，治肾虚冷，腹胁胀满，面色青黑；得蘹香子、桃仁，治膀胱气。"②《纲目》："治冷气疝瘕，寒湿脚气；益右肾，暖丹田。"③《国药的药理学》："为滋养强精药，用子阴痿、遗精及早泄。"④《四川中药志》："治寒泻。"【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。【宜忌】阴虚火旺者忌服。①《品汇精要》："妊妇勿服。"②《本草汇言》："肾脏有郁火内热者，宜斟酌。"③《本草从新》："相火炽盛，阴血亏少者禁之。"【选方】①治膀胱气：胡芦巴、茴香子、桃仁(麸炒)各等分。半以酒糊丸，半为散。每服五、七十丸，空心食前盐酒下；散以热米饮谓下，与丸于相间，空心服，日各一、二服。(《本草衍义》)②治小肠气攻刺：葫芦巴(炒)一两。为末，每服二钱，茴香炒紫，用热酒沃，盖定，取酒调下。(《仁斋直指方》葫芦巴散)③治大人小儿小肠气，蟠肠气，奔豚气，疝气，偏坠阴肿，小腹有形如卵，上下来去痛不可忍，或绞结绕脐攻刺，呕恶闷乱，并皆治之：葫芦巴(炒)一斤，吴茱萸(汤洗十次，炒)十两，川楝子(炒)一斤二两，大巴戟(去心，炒)、川乌(炮，去皮、脐)各六两，茴香(淘去土，炒)十二两。上为细末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸，空心温酒吞下；小儿五丸，茴香汤下。(《局方》葫芦巴丸)④治肾脏虚冷，腹胁胀满：葫芦巴二两，附子(炮裂，去皮、脐)、硫黄(研)各三分。上三味，捣研为末，酒煮面糊丸如梧桐子大。每服二十丸至三十丸，盐汤下。(《圣济总录》葫芦巴丸)⑤治一切寒湿脚气，腿膝疼痛，行步无力：葫芦巴四两(浸一宿)，破故纸四两(炒香)。上为细末，用大木瓜一枚，切顶去穰，填药在内，以满为度，复用顶盖之，用竹签签定，蒸熟取出，烂研，用前件填不尽药末，搜和为丸，如梧桐子大。每服五十丸，温酒送下，空心食前。(《杨氏家藏方》葫芦巴丸)⑥治气攻头痛：葫芦巴(炒)、荆三棱(酒浸，焙)各半两，干姜(炮)二钱半。上为细末。每服二钱，温生姜汤或温酒调服，不拘时候。(《济生方》葫芦巴散)【临床应用】用于防治高山反应将苦豆叶晒干研粉，炼蜜为丸，每丸含生药约2克。㈠预防用，每人2丸，开水冲服；观察62人，服药后未出现反应者21人，仍出现反应者41人。㈡治疗用，1日剂量8～12克，连服3天；观察108人，总有效率为28.4%；服药后有15人出现恶心、呕吐、腹泻等副作用，但均轻微，改为饭后服用或停服一顿后即消失。本品对改善单个一、二项症状较明显，如睡眠情况服药后改善者占68.5%；由此推想苦豆对中枢神经系统有一定抑制作用。对脉搏、呼吸改变不大。