榴莲是什么味道？

榴莲就是有一种很难闻的气味啊，吃到嘴里软腻比香蕉还要腻软一些。一般受不了的人就是，可能不爱吃。

榴莲类似于臭豆腐，但是却混合着乳香和洋葱的香气，所以口感方面是相当好的。

种类：

有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。

榴莲：

是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲的外面会有一层厚厚的壳，熟透了之后太太下来，将壳剥去，之后吃起来会有一种非常软绵棉的感觉，但是味道却非常特殊，感觉特别的臭，并不是单一的气味，榴莲与臭葱的味道有很大的相似性，所以很多朋友们都不喜欢这种味道，但是仍然有一些特殊口味的人觉得榴莲还是非常好吃的。榴莲虽然闻起来比较臭，但是吃起来却并不臭，这也是榴莲非常独特的之处。

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲价格高的原因

1、榴莲是热带水果，榴莲树是非常高的，榴莲树长起来能有25米，而且榴莲又重，外壳坚硬，浑身还长了那么多刺。长得高，又重又硬，最关键的是还带刺，所以摘榴莲是一个技术活，工人费成本就不低。

2、虽说一颗榴莲树可以结许多果子，但是榴莲相对来说是比较稀有的水果，营养价值非常高，并且它一年一结成熟周期还是比较长的，加上榴莲比较重，运输上的成本相对也会比较高。最重要的是我们国家对榴莲的需求量很大，而我们国家自己种植的榴莲并不满足于需求量，求大于供，所谓物以稀为贵，榴莲的价格自然就高了。

3、我们看榴莲树上结了那么多果子，就会觉得它的产量实在是高，但其实这不是真相[52石斛网www.52shihu.com]，只有种榴莲的人才知道内情，榴莲初期产量高是事实，但是到了中期，为了保证榴莲有足够的营养，必须把一些发育不好的果实剪掉，这样一来，果实就少了一大半。还有一点就是，榴莲树的种植密度要求很高，也就是说，榴莲树的占地面积很大，更简单的方式来说，别的水果一亩地可以产几千斤，但是榴莲只能产几百斤。除此之外，很多果树中两年就可以开始结果实，但是榴莲却要七八年，这样一来，榴莲就更稀有了。

没坏，就是那样，熟透了就是发软的，吃着是绵的，闻着真的挺臭的，单一种味儿，类似臭葱，就是有甜味也不好吃，有的甜有的就没什么甜味，闻着臭，但是吃着很怪，我第一次吃感觉像吃烂葱还是甜的，最好还是别吃了，这个挺上火的吃了，不爱吃就扔了吧，我最后就扔了，我不爱吃熟透的

榴莲坏了是酸味的，辨别榴莲的可否食用的方法：

一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。

九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。

哪个品种的榴莲比较好吃？

价格相差五倍！猫山王榴莲vs金枕榴莲，到底哪个更好吃？

吃榴莲后不能吃什么、榴莲不能和什么一起吃？

1、榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。 

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

拓展资料

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲食用禁忌--人民网

榴莲吃多了会有什么后果？

榴莲吃多了会引起上火和消化不良

在中医上无论是药物还是食物都有寒热之分，榴莲就属于大热性的水果，在大量的食用之后很有可能导致上火，出现胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等症。

因此，平时食用榴莲一定要注意量的问题，建议食用100g左右即可，并且自身属于热性体质的人也应该控制对榴莲的食用。很多人在大量食用榴莲之后都会出现腹胀、腹痛甚至便秘的症状，这并不是榴莲变质了，而是吃太多了。

榴莲中含有大量的糖分和膳食纤维，在大量的食用之后会导致糖分得不到充分的吸收，膳食纤维在体内大量吸水膨胀，有腹胀现象很正常。由于膳食纤维过量存在，导致胃肠堵塞，引起腹痛，严重者还可能出现便秘现象，这都是胃肠对榴莲的消化吸收不完全所致。

扩展资料

食用禁忌

广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。

榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

开一家榴莲蜜烤前景怎么样？

不怎么样，爱吃榴莲的毕竟少数

什么是榴莲？

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带长绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果实是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种经济价值很高的热带水果。原产地是东印度和马来西亚，泰国最多，果实一年一成熟。具有活血散寒，开胃消食，强身健体的功效，经常食用，能够增进食欲，增强机体免疫力，补益养虚，延缓衰老。