建议平时要注意饮食,避免一些致癌物质进入体内,要讲究卫生,经常锻炼身体,增加身体的抵抗力,多参加一些体育运动项目,慢跑,散步,游泳等。尽量要防止病毒感染。平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,像胡萝卜,西红柿[52石斛网www.52shihu.com],黄瓜等。还要注意多休息,不要过度劳累。
建议平时要注意饮食,避免一些致癌物质进入体内,要讲究卫生,经常锻炼身体,增加身体的抵抗力,多参加一些体育运动项目,慢跑,散步,游泳等。尽量要防止病毒感染。平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,像胡萝卜,西红柿[52石斛网www.52shihu.com],黄瓜等。还要注意多休息,不要过度劳累。
想要预防肿瘤,建议平时要养成良好的生活习惯和卫生习惯,注意不要吃一些腌制品。不要吃烧焦的,发霉的,还有变质的食物,要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要吃剩饭剩菜。平时注意不要熬夜,要多休息。
可以肯定您不是农村的孩子,呵呵
菜心顾名思义就是菜的心啦,比如大白菜的菜心就是它最里面最嫩的部分
而菜苔,是因为菜长到一定程度,才有所谓的菜苔的。
嗯,不知道我这么说您明白否?
查看详细菜苔的叶子可以吃。菜苔,又称菜心、菜花。各地栽培,作蔬菜食用。
一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。基生叶长椭圆形或宽卵形,长6-8厘米,宽2-3厘米,顶端圆形,全缘,有宽中脉及显明侧脉;叶柄白色或绿色,长3-4.5厘米,稍具边缘;下部茎生叶和基生叶相似,宽卵形,叶柄无边缘,不抱茎;其他茎生叶卵形、披针形或窄长圆形,除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎。其他和青菜相似。
查看详细洪山菜苔
洪山菜苔炒腊肉
关于洪山菜苔,清人曾在《汉口竹枝词》中唱道:“不需考究食单方,冬月人家食品良,米酒汤圆宵友好,鳊鱼肥美菜苔香”。慈禧太后视之为“金殿玉菜”,常差人来楚索取。
洪山菜苔即产于武昌洪山一带的红菜苔,颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼并称。
洪山菜苔炒腊肉的做法很讲究。菜苔要选洪山宝通寺周围种植的,要既鲜且嫩,主要吃苔,苔用手折,长约寸许,洗净沥干备用。腊肉也要切成一寸长的薄片,先放进锅里煸妙,然后捞起,再炒菜苔,最后把腊肉掺入,起锅装盘。吃时菜苔鲜嫩脆香,腊肉醇美柔润,别有风味。
洪山菜苔,俗称红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽,质地脆嫩,为佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山,若迁地移植,不仅颜色不同,口味也有差异。民国初年,黎元洪离开湖北,到北京当大总统时,每临冬天,必派专差到洪山来运红菜苔。由于长途大批运输,鲜菜运到北京后,时间一久,菜苔失去原有的色泽和鲜味,较之产地新鲜嫩菜苔当然逊色不少,常使食者感到美中不足。于是有人出谋把洪山的泥土装上几火车皮运往北京试种,结果,菜苔虽长出来了,但色不红、味不鲜。试种失败,更感到洪山菜苔之可贵,以后不得不沿用老办法,用火车成批运转菜苔到北京。
关于洪山菜苔的传说很多,一种说法是:相传1700多年前,洪山脚下的小村子力,有个叫玉叶的姑娘,年方十八,相貌娟秀、心灵手巧。邻村有个叫田勇的小伙子,勤劳朴实、热心助人。两人相互倾慕,早已相爱。阳春三月,他们到风景秀丽的洪山游玩,被人称“恶太岁”的杨熊撞见。杨熊见玉叶十分漂亮,令兵勇将她抢走。田勇奋力拼打,将玉叶救出,拉着她就往山下跑,杨熊见漂亮姑娘得而复失,叫兵勇将两人乱箭射死。顿时,田勇和玉叶的鲜血染红了脚下的土地,杨熊见出了人命,策马逃跑,突然一阵雷电,将杨熊一伙全击死在山腰。事后,当地百姓将田勇和玉叶埋在死难的地方,后来坟堆周围长满了紫红色的小苗苗,乡亲们常给它们浇水施肥。到了秋天,当地遇上大虫灾,庄稼颗粒无收,乡亲们将坟堆周围的紫红色的苔秆采来食用,觉得甜脆清香,且越来越多,渡过了荒年。秋后,家家户户采集了菜籽,在自家菜园里种植,空时把菜苔挑到城里去卖,城里人吃到这种稀有的蔬菜赞不绝口,红菜苔的名声越来越大,种的人也就越来越多。
另一种说法与洪山宝塔有关。当年,唐朝的开国元勋尉迟敬德出任襄州都督时,路过江夏(今武昌)县,郢州刺史忙令家人预备了一桌丰盛酒宴为尉迟敬德接风。席间,尉迟敬德对满桌的山珍海味不怎么感兴趣,而最后上桌的一道紫红色蔬菜却使他食欲大增。他边吃边赞道:“好菜!好菜!色香味皆美,脆嫩可口。”尉迟敬德从未见过次佳肴,不知其名。郢州刺史告诉他,“这是楚天名菜‘菜苔’,与武昌鱼齐名;若长期食用,可益寿延年。”尉迟敬德闻之,甚为欢喜,一口气将满盘菜苔吃的精光。临行前,郢州刺史令人给尉迟敬德备了一份厚礼。尉迟敬德一件未收,唯独要了一框菜苔去,准备在路上享用。同时嘱咐郢州差役,请他每年给他送去一框菜苔去。三年过去了,尉迟敬德在府上苦等菜苔未到,心情十分急躁。心想,这郢州刺史为何如此不守信用?于是,他派人到江夏催促。差役回报说,东山(洪山)出了“井蛛湖怪”,菜苔都被妖怪吃了,尉迟敬德不信,便亲自带领一班人马,浩浩荡荡来到江夏,一则看个究竟,二则当面责问郢州刺史。尉迟敬德来到东山,果然看见一大片菜苔全都有叶无苔。这时,弥勒寺(今宝通寺)的主持见尉迟敬德的到来,忙率全寺僧众出门迎接,并对尉迟敬德说:“要整治这些害人的妖怪不难,只要在东山南麓,敝寺的西面建一座七曾八面的宝塔即可。”尉迟敬德听此言后急忙亲自进京见架,请皇帝赐金建塔。唐太宗李世民当即下诏,拨皇银万两,命尉迟敬德立即建塔。结果,宝塔建成了,妖怪镇住了,而尉迟敬德因积劳成疾,还没有来得及吃上新长出来的芸苔就不幸谢世了。从此,由于宝塔的神威,弥勤寺钟声播及之处,长满了茂盛的芸苔菜。其中以宝塔投影之地的“学恭田”生长的苔菜味道最佳。人们又可以吃到又脆又甜的苔菜了,这“芸苔菜”就是今天的洪山菜苔。
查看详细菜薹,是正确的写法。
《简化字总表(1986年新版)》中明确规定:
“台”简化成“台”,但是“不得作简化偏旁使用”。
所以把“菜薹”写成“菜苔”,是错误的。
薹,是韭菜、油菜等的花茎。
苔,是青苔,也指苔类植物。
查看详细菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月
菜苔炒腊肉
原料:红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。
制作
⒈将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;
⒉炒锅置旺火上,放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后,放入腊肉煽炒1分钟,用漏勺捞出;
⒊将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,用手勺推匀,将锅颠动几下,起服盛盘即成。
清炒红菜苔
主料:紫菜苔400克
辅料:辣椒(红,尖)30克调料:盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克
做法:
菜苔
⒈将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;
⒉沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;
⒊加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可。
海米云耳炒紫苔
主料:紫苔云耳、鲜笋、海米、葱、姜盐、白糖、胡椒粉、香油、料酒
做法:
⒈将紫苔洗净切成段,葱姜切末,云耳洗净摘成小块,海米泡发,鲜笋切片备用;
⒉坐锅点火倒油,下海米炒香,放入葱姜末、紫苔翻炒均匀,调味后加入云耳、笋片煸炒,淋香油出锅即可。
查看详细答:菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月菜苔炒腊肉原料:红菜苔1000克、熟腊肉1
答:主料菜苔1把鸡蛋2只辅料油适量盐适量步骤1.草苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液3.菜苔切碎4.取一点菜苔与蛋液拌匀5.炒锅内放油,油开后下入菜苔蛋液6.待一面煎至金黄后翻面7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散,加入适量盐
答:红菜苔富含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高,由此可见红菜苔的营养价值不可小看。加之红菜苔色泽艳丽,质地脆嫩,实为佐餐之佳品。西方营养学认为,红菜苔中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于
答:尽量不吃。由于部分菜苔中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不
答:人生虽然艰难,生命毕竟可贵,庄子认为人生就应该像
答:主料菜苔1把鸡蛋2只辅料油适量盐适量步骤1.草苔一把,鸡蛋两只,分别清洗干净2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液3.菜苔切碎4.取一点菜苔与蛋液拌匀5.炒锅内放油,油开后下入菜苔蛋液6.待一面煎至金黄后翻面7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散,加入适量盐
答:怎样才能让红菜苔不苦要吃在打完霜以后的红菜苔,那时候红菜苔里聚集了更多的糖分。挑选红菜苔时,以长得深色者为佳品,有如打过蜡般的光泽。并且叶少茎多的最好,因为叶子吃起来远没有茎好吃,不妨摘掉叶子。红菜苔吃的就是一个新鲜,所以简单下锅翻炒即可,
答:菜苔有很好的食疗功效,常吃菜苔不但能够补充身体需要的维生素而且还能起到促进消化的效用,菜苔有很好的降血脂作用,并且能够起到美容的好处。
答:干漆,中药名。为漆树科植物漆树的树脂经加工后的干燥品。一般收集盛漆器具底留下的漆渣,干燥。分布于甘肃、陕西、福建、江西、安徽、四川、云南等地。具有破瘀通经,消积杀虫的功效。用于瘀血经闭,症瘕积聚,虫积腹痛。
答:将历代的有关蟋蟀意象的作品总结起来,可以大致归纳为对生命的吟咏、对秋天的悲叹,对故国故乡之思,以及对亲人友人的相思离愁之情。在这些作品中,蟋蟀的鸣叫不可缺少,这种秋虫的略微凄凉的鸣叫,正好可以引起文人的共鸣,蟋蟀意象的产生以及发展都是从自然
答:你好,法制半夏曲的主要功能就是降逆止呕的。根据你介绍的情况看,饮酒过多引发热毒,遇到寒气后就会有呕吐不止的情况发生。所以要想彻底治愈,除了用药治疗外。还应该戒酒,容易上火的食物也最好不要吃。
答:中药枸杞子,山茱萸,五味子有养精,养神,安神,养肝的作用的平时尽量做到良好生活习惯,在身体有需要的情况下,也可用枸杞子,山茱萸,五味子泡水服用的,祝身体健康
答:豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆芽变绿是可以吃的,是对人体没有害的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见
答:沉香化气丸用于肝胃气滞所致的脘腹胀痛,胸膈痞满,不思饮食,嗳气泛酸等症。主要成分为沉香、广藿香、莪术、六神曲、陈皮、木香、香附、砂仁、麦芽、甘草等药物组成。沉香化气丸具有理气疏肝,消积和胃的功效。也用于治疗慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、以及胃和
答:抄1、把辣热的手放到火上烤一下,这可是经典的生活常识很管用2、用盐水或醋浸泡就可以缓解3、在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感4、药物牙膏涂抹患处5、白糖加一二滴水摩擦患处6、冰水洗.
答:在临床上,灵芝的作用主要表现为:1、灵芝能提高机体免疫功能,杀灭癌细胞,消灭微小癌灶。2、灵芝可以提高肿瘤患者对化疗和放疗的耐受性,消除或减轻放疗和化疗引起的毒副反应,如食欲减退,白细胞减少,精神不佳,呕吐等.病人在放疗期间可保持白细胞在正