鳗鱼是用鳃呼吸吗？

鳗鱼是一种奇特的淡水鱼类，鳗鱼主要是依靠鳃来呼吸。鳗鱼的鳃和其它鱼类的鱼鳃位置差不多，但是在不同的情况下，它的皮肤，鱼鳔，口腔壁，肠管等其它的器官，也有呼吸的作用。有时候当水中出现缺少氧气的情况下[52石斛网www.52shihu.com]，鳗鱼就会从水中浮出水面，用嘴巴来呼吸空中，从嘴巴呼入的空气，在肠管内过滤成空气。剩余的废物就从肛门排出去。鳗鱼的皮肤也会呼吸，如果水中缺少氧气的话，鳗鱼便会呕吐。

子宫肌瘤可以吃鳗鱼吗？

子宫肌瘤是可以吃鳗鱼的，子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤。有肌壁间肌瘤，浆膜下肌瘤，粘膜下肌瘤三种。子宫肌瘤一般没有症状，有些多发的子宫肌瘤和增长速度快的容易引起月经量大，月经不调等症状。建议有子宫肌瘤的人群三到六个月复查一下彩超看看有无增长的情况，听从选择合适的治疗方法。

鳗鱼怎么做最有营养？

清蒸鳗鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱补血食谱补虚养身食谱贫血食谱工艺：清蒸清蒸鳗鱼的制作材料：主料：河鳗750克

辅料：猪网油200克，金华火腿70克，香菇（鲜）80克

调料：盐4克，味精2克，料酒15克，姜汁3克，胡椒粉5克，醋15克，香油2克

清蒸鳗鱼的做法：1.将鳗鱼去皮、尾、内脏，洗净；

2.鳗鱼用沸水焯后，除去皮上的黏液，将肉划开1厘米厚的片，但不要斩断；

3.鱼肉用盐、料酒、姜汁腌渍入味；

4.水发香菇洗净，与熟火腿分别切成片；

5.将姜汁、盐、味精、醋、香油、高沁的调成味汁；

6.将火腿和水发香菇夹在鳗鱼片中，盖上猪网油，上蒸笼蒸10分钟出笼，捡掉猪网油。

7.将清汤烧沸，放入盐、味精、胡椒粉，煮沸后浇在鳗鱼肉上，淋上味汁即可。食物相克河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。鳗鱼粥

原料：

白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。

做法：

1、鳗鱼清洗干净，切断备用；

2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；

3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。

吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。

烤鳗鱼的做法

材料：

海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。

做法：

1、海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉；

2、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下；

3、烧热锅子，涂一薄层油，放入淹好的肉片；

4、中火2分钟，翻一面；

5、重复这个过程2~3次，鱼肉煎香煎透就可以了（整个过程也可以用烤箱来做，200度烤15~20分钟）；

营养价值

1、鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；

2、鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品；

3、鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮；

4、鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品

有子宫肌瘤能吃鳗鱼吗？

子宫肌瘤是可以吃鳗鱼的。对肌瘤没有什么影响，不要过于担心。如果子宫肌瘤比较小，没有什么症状，一般注意观察，定期复查即可，不需要治疗。如果子宫肌瘤大小超过五厘米或有症状，可以选择手术治疗。治疗要到当地三甲医院妇科。平时注意保持阴道卫生，忌食辛辣刺激性食物。

甲状腺癌可以吃鳗鱼吗？

甲状腺还可以吃鳗鱼的，但是要适度的食用，甲状腺癌患者时候最好是少吃，或者是不吃海鲜，辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果，平时需要保持良好的心态，定期复查颈部超声，颈部ct以及甲状腺激素，术后校每天口服优甲乐，防止甲减和手术后复发的可能，不劳累和熬夜。

高血压病人能吃鳗鱼吗？

高血压的患者是可以吃鳗鱼的，对于血压并没有什么影响的。平时主要是注意饮食上，别吃一些太咸的东西，别吃一些太酸辣的东西就可以的，烹饪鳗鱼的时候尽量少放一些盐，同时尽量少放一些辣椒，这样对于血压就没有什么影响的。平时尽量少吃一些太多油腻的东西，也有利于血压的恢复的。