生板栗怎样才能保存时间长？

新鲜的生板栗怎样保存？

新鲜的板栗怎么样才能保存的最久?有两种方法：

一zhi.简单的方法就是dao将捣专碎的大蒜撒在其中就可以很好属防止长虫啦

二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫过板栗1——2尺，经过7——10天后，把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处，让其自然风干，直至食用时为止。

2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内。坛底和面上可多放些黄沙，坛口用稻草松塞，口向地倒置。黄沙不能是干的，但又不要太湿；容器直径不宜太长，以保持一定的湿度。贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将比较嫩的和发黑的板栗除去。这样存放到春节，板栗仍然可以保持新鲜。

板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕专热、怕冻"四怕"特点属，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。

1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

4、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。

5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

新鲜的板栗怎么样才能保存的最久?有两种方法：

一.简单的方法就是将捣碎的大蒜撒在其中就回可以很答好防止长虫啦

二.1.把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫过板栗1——2尺，经过7——10天后，把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处，让其自然风干，直至食用时为止。

2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内。坛底和面上可多放些黄沙，坛口用稻草松塞，口向地倒置。黄沙不能是干的，但又不要太湿；容器直径不宜太长，以保持一定的湿度。贮存一段时间后[52石斛网www.52shihu.com]，要倒出来检查一次，将比较嫩的和发黑的板栗除去。这样存放到春节，板栗仍然可以保持新鲜。

板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏zhi中有怕干、怕dao水、怕热、怕冻"四怕回"特点，贮藏答过程中稍有不慎，就会霉烂变质。

1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

4、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。

5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

好像都不能，只有晒干

板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中zhi有怕干、怕dao水、怕热、怕冻"四怕回"特点，贮藏过程答中稍有不慎，就会霉烂变质。

1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。

2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。

3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。

4、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。

5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。

板栗吃了有什么好处？

栗子经常吃的好处是有很多的，首先就是栗子中含有柔软的膳食纤维，对于消化系统有很大的好处，而且糖尿病人也可以适当的吃些。栗子中是含有高淀粉的物质，可以补充身体所需的能量，因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物。民间还有一个吃栗子治老年肾亏的偏方，那就是每天早晚生食一至两枚就可以治疗小便弱频的现象。

宝宝可以吃板栗吗？

栗子的营养元素很丰富多彩，不仅含有甲基纤维素，并且还带有木薯淀粉，铁，钾，锌等营养元素等物质。一岁宝宝能够适当的吃某些，可是栗子是会有饥饿感感的，非常容易造成肚胀，一岁的宝宝胃肠还柔嫩，因此一定要少吃，要将栗子磨细制成粥，让小宝宝喝，以避免小宝宝咽下出現卡喉状况。

板栗含有哪些丰富的营养呢？

板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C，比番茄的维生素C含量还要多。另外，其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗所含的矿物质也很全面，钙、磷、铁、钾、镁、锌等，比苹果、梨等普通水果高得多。板栗富含膳食纤维，每100克板栗可食部分平均为1.4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0.5克以内，板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。

板栗吃了会胖吗？

板栗吃多会导致身体发胖，板栗中含有较多的淀粉，干板栗的碳水化合物77%，与粮谷类的75%相当，鲜板栗中也有40%，是马铃薯的2.4倍，如果长期大量吃板栗，摄入量会多于消耗的能量，热量在体内堆积转化为脂肪，是非常容易引起肥胖的。

糖炒板栗吃了会发胖吗？

糖炒板栗吃了可能会发胖。而发胖的原因是：1、因为每100克的板栗中含有214千卡的卡路里，而100克的米饭里面的热量才为116千卡路里。2、另外，用糖炒栗子的时候，里边会渗入少量的糖和油脂，从而加大了板栗的热量，还有就是一定要少吃糖炒板栗，避免过度的食用而导致发胖。