鲜蜂蛹怎么吃？

鲜蜂蛹可以炸着吃，做法如下：

炸蜂蛹

食材：蜂蛹随意、盐适量

1。热油下蜂蛹。

2。中火炸至七。八分熟捞出来。

3。再用高温大火复炸一下，撒点盐，又香又脆的美味蜂蛹就炸好了。

成果展示：

卤柞蚕蛹

一、原料：

1。主料：鲜蚕蛹300克。

2。调料：料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。

二、制法：

1。蚕蛹洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净，放入盆内，加入料酒、味

精拌匀。

2。锅内加适量水，加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱

段、姜片，烧沸后成卤汁，投入柞蚕蛹，文火烧至蚕蛹熟而入味，出锅拣去

葱、花椒、茴香，装盘上桌。

炒着吃香点，我们小时候都是直接生吃的。

卤柞蚕蛹

一、原料：

1。主料：鲜蚕蛹300克。

2。调料：料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。

二、制法：

1。蚕蛹洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净，放入盆内，加入料酒、味

精拌匀。

2。锅内加适量水，加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱

段、姜片[52石斛网www.52shihu.com]，烧沸后成卤汁，投入柞蚕蛹，文火烧至蚕蛹熟而入味，出锅拣去

葱、花椒、茴香，装盘上桌。

三鲜柞蚕蛹

一、原料：

1。主料：鲜柞蚕蛹300克，水发海参10D克，水发玉兰片100克，黄瓜

300克。

2。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。

二、制法。

1。将蚕蛹洗净，放人沸水锅煮熟，捞出去外皮，内脏洗净。水发海参、

玉兰片分别去杂洗净切条，分别放入沸水锅焯一下。黄瓜去瓤洗净切条。

2。油锅烧热，放入葱姜煸香，投入柞蚕蛹、海参、玉兰片煸炒几下，加

入料酒、精盐、酱油煸炒，投入黄瓜条煸炒入味，用湿淀粉勾芡，点、味精

推匀，出锅装盘。

高血压可以吃蜂蛹吗？

高血压是可以吃蜂蛹的，但是不能多吃，只能是适量吃风油，含有丰富的蛋白质，营养价值非常高可以适量吃，没有什么影响。平时一定要低盐低脂饮食，少吃油腻油炸食物，尤其是盐的摄入，不要太咸。保证充足的睡眠，不熬夜，把血压控制平稳。避免过度紧张，避免过度劳累。

蜂蛹的功效与作用有哪些？

蜂蛹有清热益气，催乳治带，润肠通便等一系列的作用，对于体虚，回奶和身体比较虚弱的人群有非常好的效果，多吃蜂蛹可以减少女性更年期症状的表现，因为蜂蛹含有大量的维生素e，对于男性的精子量少和性欲减退的症状也会有一定的缓解作用，但是对于肝肾功能不佳和过敏体质的人来说就不要吃这种食物了，避免对身体产生一系列不良的反应。

炸蜂蛹怎么做？

油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。

蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的，

做法：

把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒，记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上，这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的。

孕早期能吃蜂蛹吗？

在怀孕初期需要注意的事项是非常多的是可以吃蜂蛹的，但是一定要注意不能过多的，只因为是比较甜的食物。而且在怀孕期间一定要注意其他饮食上合理均衡才行，比如可以多吃一些水果和坚果，因为坚果对于孩子的骨骼发育有非常大的帮助。核桃对于孩子的脑部发育有好处的好处。

吃蜂蛹不能吃什么？

蜂蛹主要是蛋白含量较高，当然，能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃，还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。

祝身体健康！

希望楼主采纳

谢谢，纯手打不易。